- Pinterest826
csak négy egyszerű összetevővel, ez a sajtos mexikói rizs egy töltelék köret, amelyet a családja szeretni fog, ráadásul gyorsan és könnyen elkészíthető!
” csaló-csaló tökevő!”Ez az, amit gondolok magamban, amikor elkészítem ezt a könnyű mexikói oldalt, mert valójában nem igazán az, hogy az abuela egyáltalán elkészítette a rizst. Ez az én csaló verzióm, sajttal töltve, hogy krémes és finom legyen. Szóval talán hívjam “sajtos mexikói ihletésű rizsnek”? Eh, egy falatot, és akkor nem igazán érdekel, így vagy úgy… Csak jó íze van.
sajtos mexikói rizs
a mexikói rizs ezen egyszerű változatának titka az, hogy a hagyományos ízeket salsával replikálja. A Salsa nagyon ízletes, és megszünteti szinte az összes szakács-és előkészítő munkát, amit egyébként tenne. A végén sajtos kerül hozzáadásra, hogy a rizs ellenállhatatlanul krémes és finom legyen!
Hogyan készítsünk sajtos Mexikói rizst
ezt a mexikói stílusú köretet nem nehezebb elkészíteni, mint a sima fehér rizs elkészítését. Ahelyett, hogy vizet használnék, csirkehúslevest használok a hozzáadott ízhez, és pároljuk a rizst és a salsa-t egy kis serpenyőben (affiliate link), amíg a rizs gyengéd és a folyadék felszívódik. Ez pontosan ugyanaz a folyamat, mint a hagyományos rizs készítése. Az egyetlen különbség az, hogy a végén összekeverjük a sajtot.
a recept hibaelhárítása
két lehetséges probléma merül fel az emberek rizs készítésekor. Először is, ha túl gyorsan főz, a folyadék szakács ki, mielőtt a rizs megpuhul. Ha ez megtörténik, csak adjunk hozzá egy csepp vizet vagy csirkehúslevest, állítsuk vissza a serpenyőt, és folytassuk a párolást.
az ellenkező kérdés az, ha a rizs megpuhul, mielőtt az összes folyadék felszívódna. Ha ez megtörténik, pároljuk fedetlen fedéllel, hogy a folyadék elpárologjon.
Mexikói Sajtos csirke és rizs
a recept testreszabásának egyik egyszerű módja az, ha csirke hozzáadásával főételré alakítja. Ez tökéletes lenne a maradék csirkemell felhasználására (a grillezett csirkemell különösen ízletes lenne). Csak vágja fel a csirkét harapás méretű darabokra, és tegye be a rizzsel, hogy felmelegedjen, amikor a rizs majdnem kész szakács.
mit kell szolgálni sajtos Mexikói rizzsel?
ez a recept szépen párosul mexikói ételek választékával. Ha inspirációt keres, próbálja ki pár a könnyű csirke Enchiladáimmal, grillezett steak Fajitas, fekete bab taco, vagy Mexikói aprított marhahús.
sajtos mexikói rizs
nyomtatás Pin
összetevők
- ▢ 1 csésze fehér rizs (nyersen)
- celsiusból 1 ons csészék csirkehúslevesből
- 6 csésze salsa
- 6 csésze szeletelt cheddar sajtból
utasítások
-
adjunk hozzá rizst, csirkehúslevest és salsát egy kis serpenyőbe. 20 percig, vagy amíg a folyadék felszívódik a rizsbe, és a rizs megpuhul.
-
Keverje hozzá a sajtot és tálalja.
Megjegyzések
a csirkehúslevesnek, a salsának és a sajtnak elegendő sót kell hozzáadnia, de ízlés szerint sózhat, ha többet akar.
ha tetszett ez a recept, nézd meg a kókusztej Rizsemet ananásszal is!
táplálkozás
megtennél egy szívességet? Ha tetszett volna a bejegyzésem, megosztanád a barátaiddal? Több receptemet is megnézheted, ha kedvelsz a Facebook-on és követsz a Pinteresten is. Másképp, Maradjon naprakész azáltal, hogy minden új bejegyzést közvetlenül a postaládájába küld, ma feliratkozva.