sajtos Chipotle krumpli elfojtott egy szuper fűszeres chipotle paprika szósz és olvasztott Monterey Jack sajt, hogy egy nagy finger food előétel!
SAJTOS CHIPOTLE KRUMPLI!
tetszik? Rögzítse az előétel táblájához, hogy megmentse!
kövesse a Real Housemoms – ot a Pinteresten további remek receptekért!
soha nem szerettem a fűszeres sokat, amíg terhes lettem az első lányommal. Nekem sem tetszett semmi, amit pácoltak, de valami varázslatos történt, amikor az első tökéletes kis emberemet neveltem. Az anyaság összes többi varázslatos eseménye között az ízlelőbimbóim jobbra változtak! Pontosan ezért soha nem tapasztaltam a Chipotle paprikát egészen harmincas éveimig. És, ó, micsoda lelet!
a Chipotle paprika fűszeres, mint az S-P-I-C-Y-ban! Egy kicsit nagyon hosszú utat tesz meg. Mindig csodálkozom, hogy egy ilyen nagyon kis mennyiség csak felgyújthatja a számat. Pontosan ez az oka annak, hogy a krumplit kis mennyiségű szószban szakácsoltam. Ez,és az a tény, hogy azt akartam, hogy a sült krumpli még mindig enyhén ropogósra szakács. Csak annyi mártást adtam hozzá, hogy ha csak ott álltam volna meg, kiemelkedő fűszeres krumpli lett volna. Ami ezután történik, az csak varázslat.
készítettem egy további mártást pirított hagymával és fokhagymával, mert ki nem szereti a hagymát és a fokhagymát? Hozzáadtam egy kis mézet és lime juice-t is, hogy segítsen megszelídíteni és kiegyensúlyozni a hőt. Ezt a mártást a szakács legvégén takarékosan adták a krumplihoz, majd sajttal borították, hogy valóban KA-POW-t adjanak minden falathoz. Annyit vagy keveset adhat hozzá, amennyit csak akar. Nem akartam lyukat égetni a gyomromban, ezért hozzáadtam egy kicsit, a többit pedig a férjemnek hagytam mártásként használni. Ezek krumpli tökéletes kielégítése sajtos-fűszeres-megsütjük-vágyó vágy, a Tudod, hogy egy csomó őket, hogy meghatározott során a játék nap megtekintési öröm. Élvezd!
sajtos Chipotle krumpli
összetevők
- 24 uncia zsák fagyasztott krumpli
- 7.5 uncia lehet chipotle paprika adobo szószban
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes lilahagyma kockára vágott
- 3 gerezd fokhagyma darált
- 1 evőkanál méz
- gyümölcslé egy lime
- 8 uncia Monterey jack aprított
- 1 marék friss koriander apróra vágott
- só & tejföl, ha szükséges
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 450 fok F. egy nagy tálba, dobd fagyasztott krumpli körülbelül 2 evőkanál a adobo szósz. 30 percig sütjük, a szakácsidő felénél.
-
melegítsük az olajat egy pirított serpenyőben közepes-magas hőn, szakács hagymát, amíg csak aranybarna és puha, körülbelül 5 percig, miközben időnként megkeverjük. Az utolsó pillanatban a szakács idő, adjuk hozzá a fokhagymát, és hagyjuk szakács csak addig, amíg az aranybarna.
-
a turmixgép segítségével keverje össze a szakácshagymát és a fokhagymát a chipotle paprika maradék tartalmával mártással, mézzel és lime juice-val, amíg sima nem lesz. Ez alig több mint 1 csésze mártást készít, és szuper fűszeres.
-
miután a krumpli körülbelül 30 percig főzött, vegye ki őket a sütőből, és kanalazzon annyi vagy kevés szakácsot a tetejére. Inkább takarékosan használom, de csináld ezt aszerint, hogy mennyire szereted a krumplit. Helyezze a maradék mártást egy kerámia edénybe, majd tegye a sütőlapra, hogy felmelegedjen a sütőben. Top krumpli sajttal, majd vissza sütőedénybe a sütőbe körülbelül 5 percig, hogy a sajt teljesen megolvad. Tetejére További sót, ha szükséges, valamint darált koriandert. Tejföllel is tálalható, hogy lehűtse a hőt.
táplálkozás
Ha szereted a sajt + chipotle + szénhidrát kombinációját, akkor biztosan imádni fogod a sajtos Chipotle Pull Apart kenyeret:
Ha pedig szereti a könnyűt, akkor mindenképpen el akarja készíteni a Southwestern Fry Szószomat, amelyet chipotle paprikával is készítenek:
