a fűszeres csirkemell Citromlevelekkel a becsületes emberek büszkesége egy virágzó helyen. Az édes és fűszeres csirke fogselyem egyedülálló íze miatt a más országokból érkező étkezők elgondolkodhatnak, amikor Vietnamba érkeznek.
annak érdekében, hogy megfeleljen a messziről érkező étkezők ízlésének, a vietnami csirke fogselyem egyre változatosabb. Ezért nem lehet megemlíteni a fűszeres csirke fogselymet citromlevelekkel-egy modern étel, de a hagyományból származik.
a csirke fogselyem egy hagyományos vietnami étel, amely a sózott aprított sertéshúsból származik. Ez alapvetően egyfajta fogselyem, amely különféle fehérjeforrásokból készülhet, mint például csirke fogselyem, sertés fogselyem és hal fogselyem. Vegetáriánusok is a gomba fogselyem.
csirke fogselyem szakács fűszerek és egy nagy adag citrom levelek, amíg a csirke lesz teljesen száraz.
a csirke fogselyem titka a csirke szálak vékonyságától függ. Minél vékonyabban aprítja a csirkét, annál szebb lesz a fogselyem.
a csirke fogselyem kiemelkedő íze kissé fűszeres és rágós. Saját csirke fogselyem egy légsütő íze mennyei finom és az egyik legjobb desszertek, amit valaha is, hogy.
a fűszeres csirke fogselyem egy légsütőben fényes aranybarna színű, amikor élvezi, érezheti a szívósságot az édes, fűszeres, sós ízekkel és a citromlevelek illatos aromájával, amelyek nagyon gazdagok és vonzóak.
mint eredeti, a csirke fogselyem az élelmiszerek feldolgozásának egyik módja a vietnami emberek tárolására. Annak érdekében , hogy az élelmiszerek hosszú ideig és kényelmesen szállíthatók legyenek, az emberek gyakran feldolgozták őket szárított formában.
Fűszeres csirke fogselyem citromlevéllel
a fűszeres csirke fogselyem citromlevelekkel mindig szuper meleg íz az élelmiszerpiacon. A csirke fogselyem aromás illatos, ropogós szárított citromlevelekkel kombinálva, különlegesen finom ízt teremtve. Természetesen nem hagyhatja figyelmen kívül ezt a lenyűgöző ízt.
Spicy chicken floss original
A Spicy chicken floss origin hagyományos ízekre van szabványosítva, az enyhe édesség, a mérsékelt sótartalom és a stimuláló fűszerek harmonikus kombinációjával. A fűszeres csirke fogselyem minden szálának élvezete segít érezni a minőségi friss csirke gazdagságát.
Fűszeres csirke fogselyem chilivel és citronellával
a csirke fogselyem és a citronella egyedi kombinációjának íze új verzió lesz a vágyának. A Citronella kiváló promóció az édességhez, ha finom rágós csirkemellel szárítják. A citronella és a chili enyhe és aromás illata egyedülálló és más élményt nyújt.
Hogyan készítsünk Fűszeres csirke fogselymet citromlevéllel (szárított aprított csirke)
a fűszeres csirke fogselyem citromlevéllel történő elkészítése nem igényel speciális technikákat, de sok időt, türelmet és pontosságot igényel, különösen az aprítás terén. Ez a szárított aprított csirke változatos ízt ad.
édes és sós fűszerekben pácolt csirke, a chili fűszeres íze és a citromlevelek illatos íze nagyon vonzó. Élvezve a rágós csirke fogselyem minden szálát a szájában, könnyű keserűség borítja, így a szárított csirke még gazdagabbá válik.
a friss és rágós csirke szál ropogós szárított citrom levelek és chili. Ha megsütjük a légsütőben, enyhén zsíros ízt és kellemes égett aromát kapunk. Ennél is fontosabb, hogy a citromlevelek, amikor a fő összetevőkkel szolgálják fel, segítenek élvezni a teljes ízeket.
az ízek változatossága és gazdagsága mellett a szárított aprított csirke is kényelmes. Ez jelentősen hozzájárul az adott desszert népszerűségéhez.
először is, a csirke fogselyem nagyon hosszú ideig megőrizhető a szárított élelmiszerek jellemzői miatt. Gondosan feldolgozva nem túlzás, hogy 2-3 hónapig képes fenntartani az ízeket és a finomságot.
a fehérjetartalom és a finom ízek jelentős megőrzése érdekében javaslom, hogy használjon légsütőt. Bár számos módszer létezik a fűszeres csirke fogselyem citromlevelekkel történő elkészítésére, a légsütő a legegyszerűbb, leggyorsabb és legegészségesebb módszer annak elkészítésére. Csak tegye az aprított csirkét a sütőkosárba, és hagyja, hogy a légsütő elvégezze a feladatát. Lehet, hogy egy finom adag perc alatt.
vietnami Fűszeres csirke fogselyem Citromlevelekkel
- 500g csirkemell filé
- 100 ml csirke húsleves
- 70g cukor
- 1/2 teáskanál bors por
- 1 teáskanál kesudió por
- 1 fokhagyma
- 2-3 mogyoróhagyma
- 5-10g gyömbér
- 3 chili 10 szárított chili
- 15-20 citrom levél
- 3 citromfű
- 1/2 teáskanál nátrium-glutamát,
- 2 teáskanál hal szósz,
- 4 g curry por,
- 1/4 teáskanál öt fűszer por
-
szeletelje át a citromfűket átlósan.
vágja a citromleveleket hosszában felére vagy háromszorosára.
ezután vágjuk a mogyoróhagymát és a gyömbért vékony szeletekre.
ezután finomra daráljuk a fokhagymát és a chilit.
-
mosás után a csirkemell alaposan, tegyük egy bankot, töltse fel vízzel, és adjunk hozzá zúzott mogyoróhagyma, szeletelt gyömbér, 3-4 zúzott citromlevél és egy kis fűszerek: 1 teáskanál só, msg, bors.
-
fedje le az edényt, és kapcsolja be a tűzhelyet, hogy körülbelül 7-8 percig melegedjen. Ezután kapcsolja ki a hőt, tegye a fedelet az edényre, és hagyja körülbelül 15 percig maradni.
-
ahhoz, hogy a csirke gyorsan lehűljön, és ne barnuljon meg, a csirke felforralása után halássza ki a csirkét, és azonnal áztassa egy tál jeges vízbe.
-
amikor a csirke teljesen lehűlt,vékony szálakra vágja.
-
először három evőkanál szakácsolajjal megsütjük a darált fokhagymát.
-
amikor a fokhagyma aranybarnává válik, adjuk hozzá a következő fűszereket: kesudiópor, currypor, ötfűszerpor, MSG, cukor, halszósz, só, darált chili és csirkehúsleves, majd keverjük össze őket, hogy mindent összekeverjünk.
-
várja meg, amíg a fenti keverék elkeveredik, majd adja hozzá a csirkét, hogy keverjük össze, majd keverjük össze, miközben a csirke egyenletesen fűszerez. Amint látja, hogy a csirke egyenletesen színezett, csökkentse a hőt alacsonyra, és folytassa a keverést.
-
várja meg, amíg a víz a serpenyőben, amíg csökken,majd hozzáadjuk a szárított chili, citromfű, citrom levelek, majd keverjük össze.
-
keverjük addig, amíg a csirke le nem ürül, és kikapcsolhatja a hőt és megszáríthatja.
-
ebben a lépésben a csirkét tételekre kell osztani. Minden egyes tételt betesz a légsütőbe, és először 100 C-ra állítja a hőmérsékletet 20 percig, de másodszor 100 C-ra 30 percig, majd megszárította.
tippek és trükkök
a csirkét nem szabad túl sokáig forralni, és a csirkét túl kicsi szálakra aprítani. Ellenkező esetben, ha sütjük, a csirkét összetörjük.
ahhoz, hogy a csirke vonzó legyen, az 5.lépésben alaposan meg kell keverni a fűszerkeveréket, és a csirke hozzáadása előtt alacsony lángon meg kell sütni, és egyenletesen kell keverni, hogy a csirke egyenletes színű legyen.
tárolási tippek: annak érdekében, hogy a csirkét hosszú ideig megőrizze anélkül, hogy büdös vagy penészes lenne, a feldolgozás során szűrnie kell a csirkemell zsírját, szárításkor pedig ellenőrizze, hogy a csirke kiszáradt-e, valamint a többi fűszer, például fokhagyma, chili, citromlevél stb. A fűszeres csirkefényt műanyag zacskóba vagy zárt dobozba helyezheti, majd hosszabb tárolás céljából hűtőszekrényben tarthatja.
tehát végül nincs szüksége sütőre, és a csirkét még mindig száríthatja egy légsütőben. Próbáljon csirke száraz tételeket készíteni a családja számára, hogy azonnal élvezhesse. Sok sikert kívánok.
mire használják a fűszeres csirke fogselymet citromlevelekkel?
csirke fogselyem lehet használni, mint egy sós étel. Az emberek gyakran élvezik ezt az ételt rizzsel, zabkással, zabbal, kenyérrel, rizspapírral keverve stb.
különösen a fűszeres csirke fogselyem citromlevelekkel nagyon alkalmas ivócsali bor és sör számára.
sőt, a turisták a különböző helyeken jön Vietnam vásárolni a fűszeres csirke fogselyem citrom levelek ajándékként a rokonok és barátok otthon. Az anyaföldjüktől távol eső vietnámiak is nagyon örülnek, hogy bemutatják a csirkemellet. Röviden, ez lehet egy finom étel, egy tengerentúli szülőváros ajándéka.
végül, de nem utolsósorban, néhány különleges alkalommal, mint a Tet (vietnami újév), a fűszeres csirke fogselyem citromlevelekkel jelentős és egyedi ajándék lesz egymásnak. Ennek a különleges ajándéknak egyszerűnek, értelmesnek és rusztikusnak kell lennie.
rólam
Tu vagyok (mint mindig Tino-nak hívják), vietnami blogger vagyok. Én is egy apa egy kis, aranyos lány és egy informatikai mérnök, elfoglalt egész nap számok és gépek. Gyakran töltöm a szabadidőmet zenehallgatással, ízletes ételekkel és a konyhába való belépéssel, hogy házimunkát végezzek.
A Blogon : https://www.dowhatuloves.com