ez a sült karfiol leves sült fokhagymával és spenóttal tele van tápanyagokkal, és egészséges, alacsony szénhidráttartalmú főétel, amely melegen és elégedetten tartja Önt.
a karfiol hatalmas az alacsony szénhidráttartalmú világban, mert keményítőtartalmú, mint egy burgonya, de csak körülbelül 29 szénhidrátot tartalmaz az egész fejre, szemben az átlagos burgonya 37 szénhidrátjával. Tehát amíg egészségesebben próbálunk enni, elkészítettem ezt a sült karfiollevest sült fokhagymával és bébi spenóttal.
a karfiol pörkölése szép diós ízt ad neki. Csak annyit kell tenned, hogy megtisztítod és feldarabolod. Mindig jó ötlet megpróbálni egységessé tenni a darabjait, hogy egyenlően szakácsoljanak a sütőben. Dobj bele egy fej fokhagymát EVOO-val megszórva, és csomagold be alufóliába. Bár a fokhagyma feje soknak tűnhet, a pörkölt íz sokkal enyhébb, mint a friss fokhagyma, és ne feledje, hogy egy nagy fazék levesbe megy.
hozzáadásával baba spenót ad ez az étel egy lökést a vitaminok és szép színű. Tudta, hogy a spenót magas fehérjetartalmú? Bár szeretem a spenót ízét, valójában nincs erős jelenléte ebben a levesben, de rengeteg tápanyagot ad hozzá.
pörkölt karfiol leves
ezt a finom levest kekszekkel tálalhatja, ha akarja, de valójában nincs rá szüksége.
egészséges kényelmi étel, amelybe valóban belemerülhet.
összetevők
- 1 fej fokhagyma
- 1 fej karfiol tisztított és vágott
- 1 12 oz csomag baba spenót levelek
- 1 közepes édes hagyma
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
- 2 quarts növényi vagy csirkehúsleves
utasítás
- vágja le a fokhagymafej tetejét, hogy a szegfűszeg ki legyen téve.
- szitáljuk le olívaolajjal és csomagoljuk fóliába
- helyezzük a karfiolvirágokat egy nagy tepsibe.
- öntse le olajjal, és tegye a fokhagymás csomagot is a serpenyőbe.
- 350 fokos sütőben körülbelül 1/2 órán át sütjük.
- Saute hagymát olívaolajban egy nagy edényben 3-5 percig, amíg megpuhul.
- préseljük ki a fokhagymát a bőrből a serpenyőbe
- adjunk hozzá karfiolt és húslevest.
- adjunk hozzá sót, fekete borsot és pirospaprika pelyhet.
- merülő turmixgéppel pürézze meg a karfiolt, vagy helyezze át egy turmixgépbe, majd tegye vissza az edénybe.
- adjunk hozzá spenótot.
- forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt alacsonyra, és pároljuk 10 percig.
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg egy fotót az Instagram-on