mondom nektek, srácok, ezek a sült kókuszdió fánk egyenesen egy álomból sétált ki! Kapsz egy melt-in-your-mouth-puha, sült torta fánk borított édes máz, és kész finoman aprított kókuszdió (pirított vagy nem). És rengeteg kókuszos ízt találsz minden rétegben.
sült fánk
úgy értem, nem ezekre készültek a hétvégék?? Szeretjük hétvégi reggeli és hétvégi kezeli, és ez illik a számlát sem / vagy.
gyakrabban, mint nem, amikor csinálok fánk megyek sült fánk vs sült.
kevesebb rendetlenség, még mindig olyan finom íz, és egy kicsit kevesebb zsír, mivel kihagyjuk a mély sütést. Ó, és semmi olajos szag a házban, csak egy édes kókuszdió illat!
melyiket választaná nyers kókuszdió vagy pirított?
nem tudtam kiválasztani, melyik tetszett jobban, a nyers kókuszdió vagy a pirított kókuszdió, így mindegyik felét megcsináltam. De azt mondom, hogy a finoman aprított kókuszdió határozottan az, amit itt akarsz.
ez a finom textúra nem csökkenti a fánk puha, bolyhos textúráját. A finom kókuszdiót néhány élelmiszerbolt ömlesztett tartályában, vagy néha a sütési részben vagy az Amazonon találhatja meg.
hol lehet fánk serpenyőt kapni
és ha nem rendelkezik fánk serpenyővel, akkor azokat az Amazon-on is megtalálhatja (vagy olyan üzletekben, mint a Michaels vagy a konyhai áruházak).
azt javaslom, hogy vásároljon kettőt. Én is ezzel kezdtem annak idején, és ez nem tartott sokáig. Sütés 6 egy időben volt a fajta bosszantó, amikor a recept teszi 12 – 18.
A Tökéletes Kókuszdió Desszert!
ha szereted a kókuszdió desszerteket, biztosan ne adja át ezeket!
ezeket azok a mini Hostess crunch fánkok inspirálták, amelyeket gyerekként szerettünk, de ez a házi készítésű változat olyan, mint az igazi étel, és kihagyja az összes mesterséges összetevőt. Milliószor jobb!
elkészíthetem ezeket egy Mini fánk serpenyőben?
ezeket a mini fánk serpenyőkben is elkészítheti, a sütési idő körülbelül 6 perc.
és ezeket jéghideg pohár tejjel tálaljuk, mert a fánknak csak tejre van szüksége? Jég nélkül.
jeget ad a tejéhez? A bátyám igen. Érdekes, más néven undorító.
nem viccelek. Mindenkinek a sajátja.
oldalsó megjegyzés: Ne adjon kókusztejet a fánk mázához, ragaszkodjon tehéntejhez. Az első alkalommal kókusztejjel mentem, és furcsán gumiszerű lett.
alig várom, hogy készítsek még egy adagot ezekből a sült kókuszdió Fánkokból!
azt is remélem, hogy hamarosan készítek egy kis kókuszfagylaltot, ez az egyik desszert, amely az utóbbi időben megszállottja vagyok. A kókuszdió desszertek a legjobbak.
több fánk receptek lehet, hogy tetszik
- sült vanília bab fánk
- másolt Krispy Creme fánk
- sült tök fánk
kövesse a klasszikus szakácsot
sült Kókusz fánk
összetevők
- 2 1/4 csésze (320g) univerzális liszt (kanál és mérendő szint)
- 2 teáskanál sütőpor
- 3/4 teáskanál só
- 2/3 csésze (140G) granulált cukor
- 1/4 csésze (57g) sózatlan vaj, lágyított
- 1/4 csésze (60ml) növényi olaj vagy repceolaj
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál valódi kókuszdió kivonat
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze (235ml) konzerv könnyű kókusztej
- 1 evőkanál citromlé
máz és topping
- 1 1/2 csésze (177g) porcukor
- 3 evőkanál (45ml) tej, vagy szükség szerint
- 1 1/2 evőkanál (21g) sózott vaj, olvasztott
- 1/2 teáskanál valódi kókuszkivonat
- 3/4 csésze (56g) finoman aprított kókuszdió, pirított vagy pirítatlan
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.
-
egy keverőtál habverővel együtt lisztet, sütőport, sót 20 másodpercig, tegye félre.
-
a lapáttartóval ellátott elektromos állványkeverő táljában keverje össze a vajat és a cukrot, majd keverje össze a növényi olajat.
-
keverjük össze egy tojást, majd keverjük össze a második tojást, a kókuszkivonatot és a vanília kivonatot.
-
adjuk hozzá a lisztkeverék 1/3-át, majd keverjük alacsonyan, amíg össze nem keverjük, keverjük össze a kókusztej 1/2-ét és a citromlevet.
-
Keverje hozzá a lisztkeverék további 1/3-át, majd a kókusztej fennmaradó 1/2-ét. Keverje hozzá a liszt utolsó 1/3-át, hajtsa össze a tésztát gumi spatulával, hogy egyenletesen beépüljön.
-
permetezzen be fánk serpenyőket tapadásmentes sütő spray-vel. Helyezze a tésztát egy gallon méretű visszazárható zsákba.
-
vágjon egy kis sarkot a zsákból és a cső tésztából a fánk serpenyőkbe, felülről körülbelül 1/3 hüvelykre.
-
sütjük előmelegített sütőben, amíg a fánk meg nem áll, körülbelül 8-11 percig. Hagyja kihűlni a serpenyőben körülbelül 3 percig, majd fordítsa rá egy rácsra, hogy lehűljön.
-
a máz, egy közepes keverőtál habverővel együtt porcukor, tej, vaj, kókusz kivonat, amíg sima.
-
helyezze a kókuszt egy tálba. Mártsa le a hűtött fánkot mázba, majd hagyja, hogy a felesleg kifolyjon, majd mártsa be az üvegezett részt kókuszdióba.
-
térjen vissza a huzaltartóhoz, hogy a máz beálljon. A fánkot légmentesen lezárt tartályban, szobahőmérsékleten tárolja.
-
Recept forrás: Cooking Classy