könnyű sült csirke fehér bab, hagyma, szalonna és párolt paradicsom. Egy serpenyő a tűzhelytől a sütőig, tökéletes hétköznapi vacsorákhoz.
sok csirkét eszünk ebben a házban. Ez már régóta az egyik kedvencünk. Évekkel ezelőtt vettem a Gourmet magazinból. Hiányzik az a magazin. Az évek során számos szakácsmagazint kaptam, és a Gourmet volt a kedvencem. Egyébként …
ez csontos csirkecombokból készült, a kedvencünk errefelé. És szalonnát és hagymát. Ezzel a kombinációval nem lehet baj. Van-e jobb szag a konyhában, mint a füstös szalonna és hagyma pirított egy serpenyőben? Szerintem nem.
bár bármilyen fehér bab megteszi, szeretem a cannellini babot. Végül, párolt paradicsom hozzá egy csipetnyi édesség és hozzájárulnak a csodálatos szósz ebben az egyszerű étel.
anyukám szereti ezt a csirkét, és mindig elkészítem, amikor meglátogatja. Ő tette a család és a barátok haza, hogy rave Értékelés. Hozzáad néhány darált fokhagymát az övéhez, mert azt mondja, hogy szüksége van rá. Nagyon szereti a fokhagymát. Anyámat ismerve, sóra van szüksége. Hajlamos nem sózni eléggé, mert attól tart, hogy túlzásba viszi.
ízesítsd sóval, ahogy megy, nagy különbséget tesz abban, hogy kihozza az ízét annak, amit szakácsol. Ha nem sóz, majd a legvégén hozzáadja,az étel íze kissé unalmas, sóval. Kóser sót használok. Csak a két centem.
szinte mindig van egy pohár fehérbor a közelben, amikor vacsorát szakácsok. Amikor a hagyma megbarnul, a serpenyőmet egy fröccsenő borral deglazeálom a poharamból. Nemrég kezdtem hozzá friss rozmaringot ehhez az ételhez, wow, kiderült, hogy ez a tökéletes kiegészítő.
ez a csirke-fehérbab étel mindössze öt összetevőből áll, amelyek otthonos, kiadós étkezéssé alakulnak család vagy barátok számára, mindezt egy serpenyőben. Az én fajta étel. Ahogy a Csirkém is Pancettával, paradicsommal és csirke mustármártással. Élvezze, Kelly GmbH
ÉHES TÖBB? Iratkozzon fel hírlevelemre, és jöjjön el velem az INSTAGRAM-on, vagy kövessen a FACEBOOK-on, vagy nézze meg, mit rögzítek a Pinteresten.
sült csirke és fehér bab
nyomtatás Pin
összetevők
- 4 szelet vastag vágott szalonna, vágjuk 1 hüvelykes darabokra
- 4 nagy csontos, bőr-a csirkecomb (használhatja akár 6 kisebb comb)
- 2 közepes hagyma, apróra vágott (körülbelül 1 1/2 csésze)
- 1 evőkanál apróra vágott friss rozmaring (opcionális)
- 1 14,5 oz lehet párolt paradicsom
- 2 15,5 oz doboz kis fehér bab, lecsapolt és öblített
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 350 db f – re.
-
szakács szalonna egy nagy, nehéz sütőálló serpenyőben közepes lángon, amíg ropogós. Helyezze át a papírtörlőre, hogy lefolyjon. Tartsa a zsírt a serpenyőben.
-
Pat csirkecomb száraz, sózzuk, borsozzuk. Barna csirke, bőr oldalával lefelé, szalonnacseppekben med-magas hőn, egyszer fordulva, ról ről 4 perc oldalanként. Helyezze át a papírtörlőre, hogy lefolyjon.
-
foglaljon 3 evőkanál zsírt a serpenyőben, csökkentse a hőt mérsékeltre. Adjunk hozzá hagymát, sózzuk, szakács, keverés, hogy kaparja fel a barna bit. Deglaze egy kis fehérborral, hogy felkeljen az összes Bit. Szakács, amíg aranybarna, körülbelül 8-10 percig. Adjuk hozzá az apróra vágott rozmaringot, majd keverjük össze.
-
Keverje hozzá a paradicsomot és a gyümölcslevet a hagymához, majd párolja néhány percig, a kanállal feldarabolva a paradicsomot. Keverje hozzá a szalonnát és a babot,majd párolja vissza. Sózzuk, borsozzuk.
-
Fészkelje be a csirkét, bőrrel felfelé, a Babba. Süssük fedetlenül, amíg a csirke át nem szakács, körülbelül 30-40 percig. Tálalás előtt hagyja pihenni 5-10 percet.