- 46
- 1334
- 154
ez az álmodozó sötét csokoládé Szatén pite egy fudgy puding tetején egy felhő tejszínhab és egy halom érett bogyók! Tökéletes bármilyen különleges alkalomra!
a családom imádja a csokoládés pite receptjét, és ez az egyszerű változat lenyűgözni készül!
- sötét csokoládé Szatén pite
- Hogyan készítsünk sütés nélküli sötét csokoládé pitét
- hogyan kell tárolni ezt a Csokoládétortát
- Meddig Tart Ez A Pite?
- további csokoládés pite receptek
- összetevők
- kéreg:
- pite töltelék és öntet
- utasítás
- Megjegyzések
- ajánlott termékek
- táplálkozási információk:
- hozam:
- adag mérete:
- mennyire szeretted ezt a receptet?
sötét csokoládé Szatén pite
a Hálaadás ünnepére a sütőtök pite adott. A második pite régen megragadható volt. Ha a szüleim látogatóban lennének, az lenne a kifogásom, hogy pekándiót készítsek. Az Apple is természetes választás volt. De mostanában francia selyem pitét sütök, és nehéz helyzetben vagyunk.
a legénység szerint a bónusz pite most Francia selyem. De, mint az ételblogger barátaim tudják, nem szeretjük ugyanazokat a recepteket újra és újra elkészíteni. Új receptek=új blogbejegyzések. Érted? Gondoltam, megmutatom nekik, hogy a gazdag csokis pite megtestesítője nem feltétlenül francia selyem. Mit szólnál egy csokis Szatén pitéhez? Egy könnyű graham cracker kéreggel, amely nem igényel gördülést, gazdag csokoládé tölteléket és látványos bogyókat és tejszínes öntettel? Eladták, amikor évekkel ezelőtt először készítettem ezt a pitét Hálaadásra.
Hogyan készítsünk sütés nélküli sötét csokoládé pitét
ezt a pitét olyan egyszerű volt összeállítani. A legnehezebb a gyönyörű kövér málna megtalálása volt!
- Kezdje a kéreg elkészítésével és hűtésével. Lehet még vásárolni egy graham cracker kéreg menteni egy pár lépést. Más kéregek, mint például a tésztakéreg vagy az Oreo kéreg, ízletesek lennének, is.
- a tölteléknek csak három összetevője van: nehéz tejszín, tojássárgája és csokoládé chips.
- kezdje úgy, hogy a tejszínt és a tojássárgáját egy serpenyőben összekeverjük. Ezt a keveréket szakács, amíg meg nem melegszik, majd megvastagszik. PRO-Tip: folyamatosan habverni kell, hogy megakadályozza a tojás rejtjelezését. A cél egy sima, vastag keverék. Ne hagyja, hogy ez a keverék forrjon.
- ha vastag, vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverje hozzá a csokoládé chipset. Addig keverjük, amíg az összes csokoládé meg nem olvad. A végkeveréknek sima és fényesnek kell lennie.
- öntsük a csokoládé puding tölteléket a kéregbe, és hűtsük le 3 órán keresztül, hogy a csokoládé megszilárduljon.
- amikor a töltelék be van állítva, tetejére tegyen egy bolyhos tejszínhab párnát, valamint a legpompásabb, legédesebb bogyók halmát.
a chocoholic családtagjai elégedettek lesznek ezzel a sütés nélküli csokoládés pitével. Az enyémek voltak. És a “francia selyem” szót ki sem ejtették. Nos, legalábbis a következő ünnepig.
hogyan kell tárolni ezt a Csokoládétortát
ezt a pitét hűtőszekrényben kell tartani, és nem szabad szobahőmérsékleten 2 óránál tovább hagyni. Lazán lefedhető műanyag csomagolással, de ez nem szükséges. Ha fagyasztani szeretné, azt javaslom, hogy jól csomagolja be műanyag csomagolással, és fagyassza le az öntetek nélkül.
Megjegyzés: Ha a kiolvasztás során páralecsapódás alakul ki, és cseppek kerülnek a töltelékre, akkor a folyadék felszívása után nyomokat hagynak.
Meddig Tart Ez A Pite?
a minőség az első két napban lesz a legjobb, mivel a málna romlani kezdhet, a krém pedig elkezdhet szétválni. Öntetek nélkül a pitét 3-4 napig hűtőszekrényben tárolhatja.
PRO-Tip: ha porcukorral édesíti a tejszínhabot, a cukorban lévő kukoricakeményítő segít stabilizálni a krémet és minimalizálni az elválasztást. Ha granulált cukrot használ, a krém nem tart olyan sokáig.
a pitét mindig tejszínhabbal és bogyókkal tálalhatja minden szeletre, ahelyett, hogy az egész pitét feltöltené. Ez meghosszabbítja frissességét.
további csokoládés pite receptek
Ha szereted a csokoládés pitét, ne keveredj össze azzal, hogy csak egy receptet használsz újra és újra! Itt van még néhány kedvencünk:
- sós karamell pekándió csokoládé pite őrült kéreg
- Fudgy Brownie pite
- s ‘ mores pite
- fagyasztott csokoládé mogyoróvaj pite
- német csokoládé brownie pite
- könnyű csokoládé Cream Pie
- több csokoládé pite receptek
ezt a receptet először 2013 decemberében osztották meg. A fotókat és a szöveget 2020-ban frissítették.
összetevők
kéreg:
- 1 1/4 csésze graham cracker morzsa
- 1/4 csésze cukor
- 1/3 csésze olvasztott vaj
pite töltelék és öntet
- 1 1/4 csésze nehéz tejszín
- 3 tojássárgája
- 2 csésze félédes csokoládé chips
- édesített tejszínhab, 1 csésze tejszínhab felvert 1/4 csésze porcukor és 1 teáskanál vanília kivonat
- málna, opcionális
utasítás
- keverje össze a kéreg összetevőit egy közepes tálban. Pat a keveréket egy pitetálba, és süssük 375 6-8 perc alatt. Távolítsa el egy állványra, hogy teljesen lehűljön.
- keverjük össze a tejszínt és a tojássárgáját egy serpenyőben. Melegítsük közepes-alacsony lángon, folyamatos keverés közben, amíg a keverék nagyon forró és kissé besűrűsödik. Ne hagyja forrni.
- vegye le a serpenyőt a tűzről; keverje hozzá a csokoládé chipset, amíg teljesen meg nem olvad, és a keverék sima lesz.
- öntsük a tölteléket kéregbe, majd hűtsük le 3 órán át.
- tálalás előtt töltsük fel édesített tejszínhabbal, majd kívánt esetben meghintjük bogyókkal.
Megjegyzések
használhat előre elkészített graham cracker kéreget is.
a legjobb sütésből adaptálva
ajánlott termékek
mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.
-
üveg Keverőtálak készlete
-
kerámia pite lemez
-
OXO jó markolatok 11 hüvelykes jobb léggömb habverővel
táplálkozási információk:
hozam:
8
adag mérete:
1 szelet
adagonként: kalória: 473összes zsír: 34gtelített zsír: 18gtranszzsír: 0telítetlen zsír: 14gkoleszterin: 112mgnátrium: 126mgszénhidrátok: 44grost: 3gcukor: 29gfehérje: 5g
mennyire szeretted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg a fotót a Pinteresten