Pesto csirke töltött cukkini csónakok

anyukámnak volt egy kertje tele cukkinivel. Minden második nap kiment a vízhez, és ellenőrizte a terményét, csak azt tapasztalta, hogy még néhány cukkini nőtt, és túlnépesítette a kertjét. Egy ponton, annyira elszabadult, hogy akkora cukkini volt, mint a karja. Nem vicc. Nevetnénk rajta, és megpróbálnánk átgondolni az összes cukkini receptet, amit együtt készíthetünk, ami az egyik oka annak, hogy #AKZucchiniWeek született!

szeretünk különféle töltött cukkinit készíteni, ezért arra gondoltam, miért nem tesz egy egészséges töltött cukkini receptet a blogra, amely tele volt nyári ízzel. Ezek pesto csirke töltött cukkini teljesen tele friss kerti gyógynövények, gyönyörű nyári paradicsom, pályázati csirke, sajt.

Hozzávalók pesto csirke töltött cukkini csónakokban

szeretem, hogy hány friss alapanyag van ezekben az egészséges pesto csirke cukkini csónakokban. Ha van egy kert paradicsommal és / vagy cukkini, készülj fel egy új csodálatos módja annak, hogy használja őket! Ez a recept tartalmaz egy házi koriander pestót, de nyugodtan használhat bazsalikomot, vagy 3/4 csésze alatti bármilyen pestót, amelyet szeretne. Itt van minden, amire szüksége lesz:

a pesto számára:

  • Cilantro: a házi pesto csodálatos frissességéért.
  • kesudió: nyugodtan használjon pörkölt vagy nyers kesudiót a pesto elkészítéséhez.
  • jalape Othonno: a pesto melege elképesztő. Egyszerűen távolítsa el a jalape-t, hogy enyhe maradjon!
  • fokhagyma: az alapvető íznöveléshez.
  • Lime: mindig hozzá kell adni egy kis savasságot a szószokhoz. Friss lime juice-t használunk a házi pesto receptben.
  • avokádó vagy olívaolaj: szeretek avokádót vagy olívaolajat használni a pesto összefogásához és a csirke bevonásához.
  • víz: csak egy kicsit kell a pesto tetszés szerinti hígításához.
  • só & bors: hogy kihozza az összes ízt.

a cukkini hajók számára:

  • cukkini: ezeknek a csodálatos hajóknak a csillaga! Ügyeljen arra, hogy hasonló méretű cukkinit keressen.
  • szakács csirkemell aprított: nyugodtan szakács a csirke, ahogy szeretné, mielőtt aprítás, vagy akár egy rotisserie csirke.
  • cseresznyeparadicsom: a lédús falatok párosítani a csirke, pesto és réteg sajtot.
  • aprított mozzarella sajt: semmi sem jobb, mint a réteg sajt és pesto. Nyugodtan használja kedvenc tejmentes sajtját, ha szeretné.
  • opcionális: parmezánt szórunk a tetejére.

hogyan készítsünk házi pestót

ezek az egyszerű pesto csirkével töltött cukkini hajók az egyik kedvenc házi pesto receptemet használják, amelyeket otthon is elkészíthet (hagyja ki a palackozott dolgokat!) Enyhén fűszeres, friss koriandert használ az egyedi íz érdekében, amelyet teljesen szeretni fog.

az elkészítéshez egyszerűen hozzá kell adni a koriandert, a kesudiót, a jalape-t, a fokhagymagerezdeket, a lime-levet, az olívaolajat, a vizet, a sót és a borsot a konyhai robotgép táljához. Folyamat simáig, lekaparva az oldalakat, majd szükség esetén újra feldolgozva.

Tippek a cukkini csónakok készítéséhez

  • ügyeljen arra, hogy olyan cukkinit válasszon, amely mind kisebb és hasonló méretű, hogy illeszkedjen a serpenyőbe, és ugyanannyi idő alatt szakács.
  • kanállal Kanalazza ki a cukkini belsejét (amint az az alábbi videóban látható), és ügyeljen arra, hogy hagyjon 1/4 hüvelykes peremet, hogy a töltelék a cukkini belsejében maradjon.
  • ügyeljen arra, hogy a cukkini felét ne merítse túl mélyre — különben a töltelék kieshet az aljáról, miután a cukkini csónakok szakácsok.

használja újra a cukkini pépet

a cukkini csónakok kihúzása után a cukkini pépet turmixokhoz mentheti! Tápláló és hihetetlenül finom. A következőket javaslom: adjon hozzá cukkini pépet egy fagyasztó biztonságos tartályához. Adja hozzá a turmixokhoz, ha egy kis táplálkozási vagy rostnövelést szeretne. Nem kell felolvasztani!

hogyan kell tárolni a cukkini csónakokat

tárolja ezeket az egyszerű pesto csirkével töltött cukkini csónakokat étkezés előkészítő tartályokban, hűtőszekrényben, legfeljebb 3-4 napig. Az újramelegítéshez egyszerűen helyezzen két cukkini csónakot egy tányérra, és mikrohullámú sütőben addig melegítse őket, amíg át nem melegednek.

Meal prep ezek a csirke pesto cukkini hajók

ez a pesto csirke töltött cukkini hajó recept teszi a tökéletes egészséges maradékot, és tökéletes az étkezés előkészítéséhez.

  1. először készítse el és süsse meg pesto csirkével töltött cukkini csónakjait.
  2. hagyja a cukkini csónakokat teljesen kihűlni, majd tegyen kettőt étkezés előkészítő edénybe.
  3. miután készen áll az étkezésre, egyszerűen mikrohullámú sütővel 1-2 percig magasan tartsa a csónakokat, amíg meleg és a sajt meg nem olvad.

nézze meg, hogyan lehet elkészíteni a pesto csirke cukkini csónakokat

Remélem, szereted ezeket az egyszerű, egészséges pesto csirkével töltött cukkini hajókat! Ha tesz nekik biztos, hogy hagy egy megjegyzést & a minősítés, így tudom, hogy tetszett. Megoszthat egy fényképet az Instagram-on a #ambitiouskitchen hashtaggel is. Jó étvágyat, parancsnok!

Pesto csirke töltött cukkini Hajók

5 tól től 5 szavazatok

CourseDinner, gluténmentes, gabona mentes, Ebéd
Konyhaamerikai
Keywordpesto csirke töltött cukkini, pesto csirke töltött cukkini csónak

előkészítési idő 20 perc
szakács idő 35 perc
Teljes idő 55 perc
szolgál 4

sós pesto csirkével töltött cukkini csónakok egy házi kesudió jalape-jalape-pesztóval és mozzarella sajtréteggel. Ezek az egyszerű, egészséges pesto csirke cukkini csónakok szórakoztatóak és könnyen elkészíthetők, és tonna finom fehérjét csomagolnak. A tökéletes vacsora a friss cukkini felhasználásához!

összetevők

  • a pesto számára:
  • 3/4cuppacked friss koriander
  • 1/2cupcashews (nyers vagy pörkölt finom)
  • 1jalapeno, mag eltávolítása
  • 2clovesfokhagyma
  • 1/2lime, gyümölcslé
  • 3tablespoonavokádó vagy olívaolaj
  • 2-3tablespoonswater, hogy vékony pesto
  • 3/4teaspoonsalt
  • frissen őrölt fekete bors
  • a cukkini csónak:
  • olívaolaj
  • 4közepes cukkini, hosszában kettévágva (keresse meg a hasonló méretű cukkinit)
  • 3/4kúp(körülbelül 2 csésze) főtt aprított csirkemell (lehet rotisserie csirkéből is)
  • szakácslappal apróra vágott cseresznye paradicsom
  • 1 1/4cupshredded mozzarella sajt, osztva
  • választható: 6. csésze parmezán sajt
  • körethez:
  • extra koriander és negyedelt cseresznyeparadicsom

utasítások

  1. Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Kenje meg a 9×13 hüvelykes serpenyőt olívaolajjal.
  2. készítse el a pesto-t: adjon hozzá minden pesto-összetevőt egy konyhai robotgép tálához: koriander, kesudió, jalape, fokhagymás szegfűszeg, lime juice, olívaolaj, víz, só és bors. Folyamat simáig, lekaparva az oldalakat, majd szükség esetén újra feldolgozva.
  3. tegyük át a pestót egy nagy tálba, és keverjük hozzá az aprított csirkét, az apróra vágott cseresznyeparadicsomot és a .. csésze mozzarella sajtot (a maradék sajtot feltöltésre fenntartjuk).
  4. kanál segítségével kanalazzon központokat a cukkiniből, miközben 1/4 hüvelykes peremet hagy a hajók létrehozásához. Helyezze a cukkinit a kivajazott serpenyőbe; elég szorosan odabújniuk kell oda, de ha nem tudja mindet beleférni, használhat két serpenyőt. Kenje meg a cukkinit egy kevés olívaolajjal (körülbelül 1 evőkanál). Egyszerűen permetezheti őket egy természetes, csak olajat tartalmazó szakácspermettel is.
  5. Spoon pesto csirke keveréket egyenletesen cukkini csónakok. Tetejére 1 1/2 evőkanál mozzarella sajtot. Megszórjuk parmezánnal, ha szükséges.
  6. fedjük le fóliával, süssük 35-45 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad, és a cukkini megpuhul. Miután elkészült, tálalás előtt megszórjuk a tetejét korianderrel és extra cseresznye paradicsommal. Szolgál 4; 2 hajó személyenként.

Recept Megjegyzések

ha úgy tetszik, használhat 3/4 csésze bolti pestót vagy kedvenc pesto receptjét. Ez koriander alapú, de a bazsalikom is mesés lenne.

vegetáriánus szakács: sub csicseriborsó, főtt quinoa vagy akár tofu a csirkéhez.

táplálkozás
adagok: 4 adag
szolgáló Méret: 2 cukkini hajók
kalória: 405kcal
zsír: 25,4 g
telített zsír: 6,5 g
szénhidrátok: 15,7 g
rost: 5g
cukor: 5,6 g
fehérje: 31,6 g

további cukkini receptek, amelyeket szeretni fog

a legjobb cukkini Lasagna recept (alacsony szénhidráttartalmú!)

vegán tészta Primavera krémes fokhagymás kesudió mártással

Jó reggelt egészséges juhar áfonyás cukkini muffin

fűszeres cukkini édes burgonya torta krémsajtos cukormáz

sajtos BBQ csirke töltött cukkini Hajók

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.