habverje fel a mártást egy kis tálban.
a fehérjéhez és a tésztához 4-5 liter vizet kell forralni.
melegítsen egy nagy serpenyőt nagy lángon olajjal, a serpenyő 2 fordulata. Barna csirke vagy garnélarák, majd távolítsa el a tál; csirke lesz 5 perc, garnélarák 3-4.
csepp tésztát vízbe, keverjük össze, szakács 5 percig, majd csatorna, fenntartva egy csésze szakács vizet.
melegítsen egy kis, nem tapadó serpenyőt közepes-magas lángon 1 evőkanál olajjal. Beat tojás villával, majd adjuk hozzá a serpenyőbe, hogy egy vékony omlett: fedjük le, barna alsó, majd roll, majd csúsztassa ki a serpenyőben kihűlni. Szelet.
közben adjunk hozzá még olajat a serpenyőbe, majd adjunk hozzá sárgarépát, mogyoróhagymát, dobjuk 2 percig, majd adjuk hozzá a chilit, ha használjuk. Adjunk hozzá gyömbért és fokhagymát, dobjuk fel. Adjunk hozzá csirkét vagy garnélát és a mártást, a bazsalikom és a menta nagy részét (kivéve a köretet), dobjuk, adjuk hozzá a legtöbb mogyoróhagymát és dobjuk még 1-2 percig. Adjunk hozzá tésztát, enyhén dobjuk még 1-2 percig, adjunk hozzá szakácsvizet, hogy szükség esetén meglazítsuk a mártást. Óvatosan keverjük össze a tojás szalagok és babcsíra, majd a tetején a dió és a maradék gyógynövények és mogyoróhagyma szolgálni lime ék.