a megosztás gondoskodó!
- Megosztás
- Pin
próbálja ki ezt az autentikus olasz receptet gesztenye Tortelli-kis tészta alakú olasz Karácsonyi sütik fűszeres rummal, csokoládéval & gesztenye töltelékkel töltve.
megjegyzés az affiliate linkekről ebben a bejegyzésben: ezek közül a linkek közül néhány elviszi az Amazon-ot, ahol az eladások kis százalékát kaphatom, külön költség nélkül.
- ezeknek a tüskés Gesztenyepürével töltött olasz karácsonyi sütiknek szerepelniük kell a karácsonyi sütési listán!
- hogyan készítsünk olasz karácsonyi sütiket csokoládé gesztenye töltelékkel:
- variációk ezekre az olasz karácsonyi Sütikre:
- tippek olasz Karácsonyi sütik készítéséhez gesztenye töltelékkel:
- mint az olasz Karácsonyi sütik receptje csokoládé gesztenye töltelékkel, más néven. Chestnut Tortelli? Pin it:
- olasz Karácsonyi sütik gesztenye töltelékkel / gesztenye Tortelli Recept
- összetevők
- A tésztához
- A töltelékhez
- befejezéshez
- utasítások
ezeknek a tüskés Gesztenyepürével töltött olasz karácsonyi sütiknek szerepelniük kell a karácsonyi sütési listán!
hadd mutassam be a legújabb süti megszállottságomat – kis olasz Karácsonyi sütik, gesztenye tortelli néven ismert!
ezek a finom kis tészta alakú sütik viharral ragadták meg a szívemet, és szeretném megosztani ennek az olasz karácsonyi csemegének a receptjét mindazokkal, akik szeretik a gesztenyét és a csokoládét!
Képzeljünk el egy finom, vajas sütit, ami tele van fűszeres, rumos csokoládéval és Gesztenyés töltelékkel! Finomnak hangzik, nem?
kreatív, izgalmas új karácsonyi süti recepteket kerestem, amelyeket hozzáadhatok az ünnepi sütéshez, és megtaláltam ezt a nagyszerű receptet az olasz gesztenye tortelli sütikhez! Eladva!
szeretem a gesztenyét és a gesztenyepürét, különösen desszertekben és süteményekben (nézd meg a gesztenye csokoládétortámat).
visszavisznek karácsonyra Németországba, ahol a karácsonyi vásár látogatása nem lenne teljes egy papírzacskó nélkül, amely tele van gőzölgő forró, sült gesztenyével! Véleményem szerint a legjobb kézmelegítő.
Olaszországban ugyanazokat a gesztenye állványokat találja a hideg évszakban, és sok olasz karácsonyi recept használja őket – akár gesztenyepüreként, akár gesztenyelisztként.
hogyan készítsünk olasz karácsonyi sütiket csokoládé gesztenye töltelékkel:
ezek az olasz gesztenye sütik gazdagnak tűnnek, de nem túl édesek.
a tésztához egyáltalán nincs szükség cukorra, és ne legyen kísértés hozzáadni. Amint az összetevők listájából látható, a gesztenye töltelék meglehetősen gazdag. Ráadásul a frissen sült gesztenyetortellit egy tál porcukorba tekerjük.
egy kis eszpresszóval együtt tökéletesek lesznek, és a legjobb kis olasz karácsonyi csemegét készítik.
az olívaolajjal és vajjal dúsított tésztát az élelmiszer – feldolgozóban készítjük, és meglehetősen könnyen összeáll.
ügyeljen arra, hogy a tészta legalább 1 órán át pihenjen. Akár 48 órával előre is elkészítheti. Megállapítottam, hogy a gesztenye sütitésztát könnyebb kigurítani, amikor körülbelül 5 percig hagytam a pulton ülni, mielőtt gurulnék.
az olasz gesztenye Tortelli Szakácsaimhoz egész sült vagy főtt gesztenyére lesz szükség. Vásárolhat egész hámozott gesztenyét, vagy ugyanannyi édesítetlen gesztenyepürét használhat a süti töltelékéhez.
variációk ezekre az olasz karácsonyi Sütikre:
Dél-Olaszországban csicseriborsót használnak gesztenye helyett, ami úgy hangzik, mintha jövőre kipróbálnám. Használja őket helyettesítőként, ha nem talál gesztenyét.
hasonlóképpen kihagyhatja a rumot, és hozzáadhat néhány eszpresszót vagy erős kávét az édes gesztenye töltelékhez.
nagyon sok önkontroll kellett ahhoz, hogy ne együk meg a finom gesztenye csokoládé tölteléket a kanállal! A textúra egy kicsit marcipánra emlékeztetett. Tehát, ha tetszik a csokoládé gesztenye marcipán hangja, akkor biztosan imádni fogja ezeket a sütiket.
a csokoládén kívül kakaót, rumot, vaníliát és fahéjat adunk hozzá a gesztenyepüréhez, hogy Karácsonyias legyen. További kiegészítésként egy evőkanál eszpresszót adtam a gesztenye süti töltelékhez, amely nagyon jól működött a többi hozzávalóval. Azt még fel az összeget egy-két evőkanál legközelebb sütni ezeket.
nagyon remélem, hogy kipróbálja ezt az autentikus olasz karácsonyi csemegét!
valójában elkezdtem élvezni a gesztenye Tortelli sütit az első kávémmal vagy egy kis reggeli eszpresszóval, és imádom a kis olasz karácsonyi reggelimet. Próbáld ki magad, és készülj fel a szerelemre!
tippek olasz Karácsonyi sütik készítéséhez gesztenye töltelékkel:
- ügyeljen arra, hogy a tészta tésztát legalább 1 órán át pihentesse.
- a tésztát akár 48 órával előre elkészítheti, és hűtőszekrényben tárolhatja.
- megállapítottam, hogy a gesztenyés süti tésztát könnyebben ki lehetett gördíteni, amikor körülbelül 5 percig hagytam a pulton ülni, mielőtt gurultam.
termékajánlásom:
megjegyzés az affiliate linkekről ebben a bejegyzésben: néhány ilyen linkek elviszi az Amazon, ahol én is kap egy kis százaléka az értékesítés, felár nélkül az Ön számára.
mint az olasz Karácsonyi sütik receptje csokoládé gesztenye töltelékkel, más néven. Chestnut Tortelli? Pin it:
★ Te készítetted és szeretted ezt az olasz karácsonyi süteményt? Adja meg az alábbi véleményét, és győződjön meg róla, hogy megosztja alkotásait azáltal, hogy megcímkézi az Instagram-on!
nyomtatás
olasz Karácsonyi sütik gesztenye töltelékkel / gesztenye Tortelli Recept
ezek a finom, cukorral porított olasz Karácsonyi sütik rumos tüskés csokoládéval & gesztenye töltelék! Próbálja ki ezt az olasz karácsonyi receptet ezen a télen!
összetevők
A tésztához
- 350 g AP liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 115 g vaj jéghideg és kockákra vágott
- 2 nagy tojás
- 60 ml olívaolaj
- 2 evőkanál hideg víz
A töltelékhez
- 350 g gesztenye szakács vagy pörkölt vagy azonos mennyiségű cukrozatlan gesztenyepüré
- 130 g cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál rum vagy 2 plusz 1 evőkanál pf eszpresszó
- 1 evőkanál eszpresszó
- 1 evőkanál kakaópor, édesítetlen
- 1/4 teáskanál só
- 1 – 1 1/2 teáskanál fahéj
- 130 g finomra vágott vagy reszelt sötét csokoládé
befejezéshez
- porcukor
utasítások
-
az élelmiszer-feldolgozó táljában keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót, és gyorsan blitz. Adjuk hozzá a kockára vágott vajat, amíg durva morzsák nem képződnek. Egy kis tálban keverjük össze a tojást, az olajat és a vizet, és adjuk hozzá a száraz keverékhez. Addig pulzáljon, amíg a tészta csomókba nem kerül. Vegye ki és gyúrja nagyon gyorsan. Osszuk a tésztát 4 részre, formáljuk egyedi lemezekre, csomagoljuk fóliába, hagyjuk pihenni a hűtőben körülbelül egy órán át, jobb 2-re. A tésztát 2 nappal előre elkészítheti.
-
Melegítse elő a sütőt 375 F-ra vagy 180 C-ra . Soroljon 2 nagy tepsit pergamenpapírral. Hagyja a tésztát körülbelül 5 percig ülni a pulton, hogy könnyebben guruljon. Addig keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a csokoládét az élelmiszer-feldolgozóban, amíg durva, vastag paszta képződik. Ha túl száraz, adjon hozzá még néhány eszpresszót vagy rumot. Össze kell tartania, amikor az ujjai közé szorítja. Keverje hozzá a csokoládét.
-
húzza ki a tésztát enyhén lisztezett felületen, amíg 3 mm vékony nem lesz.Vágjon ki körülbelül 8-10 cm-es köröket.
-
helyezzen körülbelül egy teáskanálnyi tölteléket minden kör alsó felére. Nedvesítse meg a kör szélét vízzel, majd hajtsa félbe a kört, majd villával vagy ujjaival zárja le a széleit. Helyezze a gesztenye sütiket a sütőlapokra.
-
süssük 15-18 percig, vagy amíg csak barnulni nem kezd.Helyezze őket egy cukrászcukorral töltött tálba, amint kijönnek a sütőből. Roll őket a porcukrot, és hagyjuk kihűlni a dróttartók. A gesztenye sütiket légmentesen lezárt tartályokban, hideg helyiségben kell tárolni. Megfelelően tárolva legalább 2 hétig tartják.