német cseresznye torta – Cherry Custard Pie

megosztás gondoskodó!

ez a cseresznye pite vanília pudinggal egy egyszerű német cseresznye torta recept, amelyet szeretni fog! A tekercs nélküli omlós tészta, a krémes vanília kvarc töltelék és a savanykás meggy teszi ezt a hagyományos német süteményt olyan különlegessé! Ugrás a recepthez

német cseresznye torta, más néven cseresznye pite vanília pudinggal! Miután a srácok elment dió át a Nagyi Német szilva torta, itt van egy másik az ő egyszerű nyári csonthéjas torta receptek.

ez az egyszerű német cseresznye pite krémes vanília puding a legközelebbi német pékek kap egy pite. Ez valójában inkább egy cseresznye torta, de mint tudod, hogy ki a tészta, amely egy egyszerű német all-vaj no-roll omlós tészta, fogom nevezni egy cseresznye pite vanília puding? De hé, a német cseresznye torta is rendben van.

itt, a kéreg sokkal puhább, mint egy pelyhes pite tésztát, és egyszerűen préselt egy rugós formájú serpenyőben. Igen-nem kell kihúzni a tésztát!

. Németországban a “Vanille pudingot” használjuk – tehát vanília puding sok süteményben és süteményben, és ez az a fajta desszert, amelyet mindig talál egy német hűtőszekrényben. Dr. Oetker puding por, amit mi lenne a legvalószínűbb, hogy használni, ha megtalálja azt. Kényelmes, de van egy egyszerű házi alternatíva a Dr. Oetker pudingporhoz.

a pudingport nemzetközi üzletekben szerezheti be, vagy Online vásárolhatja meg. Kanadában a kanadai Superstore-ban kapom. Ezzel az egyszerű recepttel elkészítheti a Dr Oetker stílusú vanília puding pudingport a saját konyhájában.

• 80 g kukoricakeményítő + 1 1/2 vanília bab vagy 2 1/2 evőkanál vanília esszencia

melyik cseresznyét kell használni a cseresznye puding pitéhez?

a Bing és a Rainier a legnépszerűbb sütőcseresznye és az a fajta, amelyet valószínűleg frissen talál az élelmiszerboltban. A meggyet nehezebb frissen találni (a legtöbbet pite töltelékhez konzerválják), ezért ezt a német cseresznye pitét friss cseresznye számára fejlesztették ki.

friss meggyet használtam, de fagyasztott vagy konzerv és lecsapolt is. Vagy egyszerűen használjon bármilyen gyümölcsöt, különösen a csonthéjasokat. Mirabelle szilva vagy málna, áfonya lenne csodálatos itt is. Tehát a rebarbara lenne.

ha ragaszkodik a streuselhez, 150 g lisztből és 80 g hideg vajból és cukorból készíthet néhányat, és megszórhatja őket a tetejére.

tippek:

• használjon csomag vanília pudingport, vagy készítse el sajátját úgy, hogy a kukoricakeményítőt összekeveri 1 egész vaníliabab magjával.
• ha nincs rugós formájú serpenyője, használjon 9 hüvelykes mély tálú pite serpenyőt vagy esetleg 2 (8 hüvelykes) pite serpenyőt.
• hűtsük le teljesen, különben a gyümölcs töltelék folyós lesz.
• megszórjuk egy kis cukrászok cukrot a tetején, amikor lehűtjük, hogy adjunk egy szép bemutatót tálalás előtt.
• a német omlós tészta nagyon egyszerű tészta, amelyet könnyű elkészíteni és tárolni. A kész tésztát akár néhány napig hűtőszekrényben is hagyhatja.
• ha az omlós tészta túl morzsás, gyúrjon egy kevés hideg vízben. Ez hajlékonyvá teszi. De ne vigyük túlzásba, különben túl folyékony lesz.
• mindig szeretem hagyni, hogy a kvark jó 10 percig szűrőedényben lefolyjon, de ha nem talál kvarcot, használjon lecsepegtetett görög joghurtot.

több egyszerű hagyományos német sütemény receptek a nagymamám:

• német vörösbor torta körtével
• nagymama német Raffaello réteg torta
• német áfonyás Bundt torta tejföllel
• német almás torta

★ szerette ezt a német cseresznye puding pite receptet? Adja meg az alábbi véleményét! Győződjön meg róla, hogy megosztja alkotásait azáltal, hogy megcímkézi az Instagram-on!

5 5 szavazatból

nyomtatás

német cseresznye torta-cseresznye puding pite

ez a cseresznye pite vanília pudinggal egy egyszerű német cseresznye torta recept, amelyet szeretni fog! A tekercs nélküli omlós tészta, a krémes vanília kvarc töltelék és a savanykás meggy teszi ezt a hagyományos német süteményt olyan különlegessé!

tanfolyam reggeli, desszert

konyha Németország

kulcsszó cseresznye puding pite, cseresznye puding torta, német cseresznye torta

Prep idő 25 perc

szakács idő 1 óra

Teljes idő 1 óra 25 perc

adagok 12

kalória 400 kcal

összetevők

• 50 gramm liszt
• 125 g vaj
• 150 gramm cukor
• 1 csomag vaníliacukor
• 1 tojás

a töltelékhez:

• 750 g kvarc vagy lecsepegtetett görög joghurt – drain 1 kg görög joghurt egy szitán bélelt papír towles a hűtőben egy éjszakán át – mérjük ki 750 g
• 100 ml tej
• 2 tojássárgája
• 25 g vaj olvadt a mikro
• 2 tasak vanília puding puding por (Dr Oetker) vagy 80 g kukoricakeményítő + 1 1/2 vanília bab hüvely lekapart
• 130 g cukor
• 2 tojásfehérje
• 60 g cukor
• 2 csésze cseresznye meggy, Rainier stb

utasítás

1. sütés előtt engedje le a meggyet, ha konzervet használ. Engedje le a kvarcot egy szűrőedényben 10 percig. Ha görög joghurtot használ, használjon 1 kg-ot kiindulási súlyként, majd egy éjszakán át ürítse le egy papírtörlővel bélelt szitán. Ezután mérjünk ki 750 g-ot.

2. készítse el a zsíros tésztát 250 g lisztből, 125 g vajból, 150 g cukorból, egy csomag vaníliacukorból és egy tojásból. Keverje össze egy állványkeverőben a lapát rögzítésével. Alakítsa gömbre vagy korongra, majd hűtse 30 percig.
3. a tésztát lehűtve készítsük el a tölteléket úgy, hogy 750 g kvarcot, 100 ml tejet, 2 tojássárgáját, 25 g olvasztott vajat (már nem szabad forrónak lennie), 2 csomag vanília pudingport ( lásd a megjegyzéseket) és 130 g cukrot keverünk egy krémes, sima tésztába. A tojásfehérjét egy tiszta tálban felverjük a 60 g-os cukorral, amíg meg nem merevedik, majd összehajtjuk a kvarc pudingba.
4. most remive a hideg tésztát a hűtőszekrényből, majd nyomja meg a kétharmada a tészta alján a 9 inch rugós formájú serpenyőben. Nem kell kigurulni, csak nyomja be. Készítsen felni az utolsó harmadot.
5. adjuk hozzá a kvarckeveréket, szórjuk meg a lecsepegtetett cseresznyével a tetején, majd süssük a sütőben körülbelül 60-70 percig (170-180 C / 350 F).

Recept Megjegyzések

• használjon csomag vanília pudingport, vagy készítse el sajátját úgy, hogy a kukoricakeményítőt összekeveri 1 egész vaníliabab magjával.
• ha nincs rugós formájú serpenyője, használjon 9 hüvelykes mély tálú pite serpenyőt vagy esetleg 2 (8 hüvelykes) pite serpenyőt.
• hűtsük le teljesen, különben a gyümölcs töltelék folyós lesz.
• megszórjuk egy kis cukrászok cukrot a tetején, amikor lehűtjük, hogy adjunk egy szép bemutatót tálalás előtt.
• a német omlós tészta nagyon egyszerű tészta, amelyet könnyű elkészíteni és tárolni. A kész tésztát akár néhány napig hűtőszekrényben is hagyhatja.
• ha az omlós tészta túl morzsás, gyúrjon egy kevés hideg vízben. Ez hajlékonyvá teszi. De ne vigyük túlzásba, különben túl folyékony lesz.
• mindig szeretem hagyni, hogy a kvark jó 10 percig szűrőedényben lefolyjon, de ha nem talál kvarcot, használjon lecsepegtetett görög joghurtot.