ahhoz, hogy egy Peloton osztály, hogy úgy érzi, mintha csak lett BFFs az oktató. A hűvös luxus, hogy meghívja a kerékpáros szakértőket otthonába, hűséges rajongótábort hozott létre a ride-or—die követőkből-és az oktatókat mini hírességekké változtatta.
az emberek meg akarják ismerni a kerékpár mögött álló személyt, ezért sok oktató több tízezer követőt gyűjtött össze az Instagram-on. De többet akartunk tudni, mint amit a Gram grid mutat. Öt legjobb oktatót kértünk meg, hogy nyissák meg a napi rutinjukat—amikor edzenek, kivel hűlnek le, és nyilvánvalóan mit esznek.
Ismerje meg az oktatókat
ugrás a
Emma Lovewell / Hannah Corbin / Olivia Amato / Cody Rigsby
Emma Lovewell
Emma nem “csak” Peloton órákat tart, hanem táncos és modell is. Ironikusan, a modellezés elsősorban Pelotonba hozta. “2012-ben találkoztam az emberekkel a pelotonban, amikor elindultak, és végül modellként vették fel őket” -mondja a 33 éves. Az évek során tartotta a kapcsolatot, két évvel ezelőtt oktató lett. Emma egy önálló vallotta “big food személy,” egy blog (LiveLearnLovewell.com) eredeti receptek bizonyítani. “Anyám kínai, és sok Kínai házi szakács mellett nőttem fel” – mondja. “Tisztában vagyok az otthoni szakácsok fontosságával. Csak próbálok rájönni, hogyan lehet egészségesebben enni, és hogy jó íze legyen.”
hétköznap
reggel 7:30-kor ébredtem. és ivott egy pohár szobahőmérsékletű vizet citrommal, majd egy gyümölcs és zöldség turmix banán, áfonya, spenót, avokádó, mandula vaj és mandula tej. Szeretek reggelizni egy turmixot, mert gyors, és sok tápanyagot tudok csomagolni egy csészébe. Ezt egy csésze forró zöld teával követtem. Mostanában matchát készítek—és imádom.
10 óra körül hagytam el a házat az edzőterembe, és másfél órát súlyzós edzést végeztem az edzőmmel. Amikor elmentem, megittam egy üveg vizet, és átmentem Pelotonba, hogy egy 30 perces HIIT órát tartsak.
közvetlenül az óra után ebédeltem 2:30 körül.elmentem harapni, és kaptam egy zöldséges Marokkói lencselevest egy darab pita kenyérrel. Láttam a fizikoterapeutámat egy 45 perces ülés után, majd hazaindultam Brooklynba.
szeretek szakács, így felvert össze egy növényi Thai kókusz zöld curry étel bambuszrügy, brokkoli, taro, sárgarépa, hagyma, és tálaljuk barna basmati rizs. Annyira jó volt! Szeretek egy csomó különböző zöldséget összekeverni egy étkezéshez.
vacsora után megittam egy darab étcsokoládét és egy csésze afrikai Rooibos teát. Mindig ügyelek arra, hogy éjjel koffeinmentes teát igyak, így nem okoz gondot az elalvás.
hétvége
szombat az én szabadnapom—így 8:30 körül ébredtem.megpróbálok Brooklynban maradni, és amennyire csak lehetséges, meghúzni magam. Szinte minden szombaton a barátommal palacsintát készítünk (gluténmentes zabliszttel!) együtt reggelire. Csokoládé chipset adtunk hozzá, a palacsintákat friss gyümölcsökkel (málna, áfonya, banán) borítottuk, Vermontból származó valódi juharszirupot tetejére. Frissen őrölt kávét is készítettünk, felével és felével tálalva.
délután 1 óra körül elkezdtem elkészíteni egy kedvenc crockpot receptet, a butternut squash kókusz chili-t. Ez a recept olyan jó ízű és illatú. Az egész lakásomnak olyan szaga van, és egyáltalán nem bánom. Amíg ez négy órán át szakács volt a crockpotban, készítettem magamnak egy avokádó pirítóst multigrain kenyérrel, avokádóval, egy kis friss citrommal, sóval és borssal. Szeretek könnyű ebédet enni egy nehezebb reggeli után.
délután 6 körül vacsoráztunk, ami a butternut squash kókusz chili volt a quinoa felett. Felvágunk egy cara cara narancsot desszertként.
Holdújév
a Holdújév estéjén egy baráti társasággal vacsoráztam egy mongol hot pot étteremben a kínai negyedben. Aznap elég normálisan ettem vacsoraidőig. Volt a gyümölcs és zöldség turmix és forró zabpehely gyümölcs, kakaó dió és dió reggelire.
ebédre a Green Symphony ételeit ettem a 6.sugárúton és a 15. utcában—párolt zöldségeket (kelkáposzta, sárgarépa, káposzta, kelbimbó) tofuval és zöldségpogácsával a tetején, forró mártással és tahini mártással tálalva.
vacsorára mindannyian este 6 körül találkoztunk, de este 7-ig nem ültünk le enni. Körülbelül 10-en voltunk, és két nagy forró edényt rendeltünk—egy fűszeres és egy enyhe. Minden étel nyersen érkezik, és szakács együtt, mind a nagy edényekben. Volt Kobe marha, sertés, tonna zöldség (bok choy, kínai káposzta, brokkoli, lótuszgyökér), tofu, tintahal, halgolyó, rizstészta és gombóc. Ön is kap, hogy a saját szósz dip mindent. Az enyémben mogyoróhagyma, fekete bab paszta, csípős chili olaj és fokhagymás szójaszósz keveréke volt. Meglepő módon mindent megettünk … és még mindig volt hely a desszertnek: sült lágy rizs sütemények zöld tea fagylalttal.
Hannah Corbin
Hannah Marie olyan OG, mint Peloton oktatók jönnek. “Amikor beléptem a fedélzetre, még nem volt stúdiónk” – mondja. Manapság, amikor nem tanít, a 30 éves táncosként és aerialistaként edz. Ez arra késztette, hogy elfogadja az élelmiszer-üzemanyag mentalitást. “Azt akarom, hogy a testem legjobb dolgai átvészeljék a napomat, de azért is, hogy kecsesen öregedhessek” – mondja Hannah Marie, megjegyezve, hogy “többnyire vegán”, és 10 éve nem fogyaszt tejterméket. Szerencsére van egy élő, kvázi személyes szakács: férje, aki szeret főzni. “Határozottan élvezem a kemény munkájának előnyeit” – nevet. Miközben bevásárol, beismeri, “nem lenne olyan könnyű otthon enni, ha a saját szakácstudásomtól függnék, mert ezek határozottan hiányoznak.”
hétköznap
mindig reggel egy órán belül eszem. A reggeli édesburgonya quinoa rakott volt, egy receptből készült, amelyet a running on Veggies blogból kaptam. Ezt havonta egyszer készítem, hogy egy hét reggelire használjam. Ezt követően súlyzós edzést végeztem, amit egy edzés utáni áfonyával, vegán fehérjével és szójatejjel követtem. Valójában nem vagyok nagy rajongója a fehérjepornak, de nem eszem húst, ezért szükséges, hogy mennyit edzek.
felkészültem egy Peloton osztály tanítására azáltal, hogy elágazó láncú aminosavakat tettem a vizes palackomba, amit minden alkalommal megteszek, amikor intenzív edzést tartok. Ezt követően ebédeltem, ami egy zöld és gabonás tál volt a Cava falafellel és egy sötét csokoládé mogyoró csésze.
később két rövid túrát és egy nyújtóórát tanítottam a pelotonban. Ezt egy délutáni jeges kávéval követtem. Fekete kávét iszom—általában kihagyom a tejet és a cukrot. Inkább extra kalóriát fogyasztok étcsokoládé vagy egy pohár Pinot Noir segítségével a nap végén.
vacsora volt egy quinoa tál otthon. Mindent kombinálok, ami a konyhában van. Ma este volt rukkola, quinoa, vesebab, zöldséges kolbász, sült brokkoli és karfiol. A lefekvés előtti snackhez szőlőt és egy marék tortilla chipset ettem. Só és sugar…it úgy érezte, jobb abban az időben!
hétvége
aludtam, és egyenesen egy korai ebédre mentem, amely egy nyitott arcú szendvics volt, tetején garbanzo bean salátával (a Plantpower Way Meal Planner-től) és egy negyed avokádóval. Körülbelül egy órával később visszamentem másodpercekre!
ezt követően volt egy akupunktúrás találkozó, majd egy snack zöldségeket és edamame hummus. A vacsora édesburgonya enchiladas volt, az Oh She Glows szakácskönyv receptjének felhasználásával. Ezek egy vágott a házamban, köszönhetően a férjemnek.
utána élveztem a vacsora utáni kanapé koktélt: egy füstös boulevardier (whisky, vermut és Campari).
ünnepi vacsora
különleges alkalmaim napjai nem különböznek annyira a többi naptól. Régen rájöttem, hogy nincs szükségem különleges alkalomra, hogy elkényeztessem magam, de ez csak azután jött, hogy rájöttem, hogy a kényeztetésnek nem kell egyenlőnek lennie azzal, hogy betegnek és szörnyűnek érzem magam.
reggelire kávé volt csokoládé zabtejjel. Anyámmal szeretünk díszesen viselkedni a házi készítésű ” mocháinkkal.”Mi nassolt, miközben szakács, noshing a zöldségeket, kekszet, olajbogyó, mandula.
vacsorára zöldbabot, házi tekercset és burgonyapürét készítettem tejmentes tejjel és Földmérleg “vajjal.”(Profi tipp: a családom általában nem veszi észre, hogy nincs tejtermék, hacsak nem mondod el nekik.) Én is volt makk squash töltött quinoa, vesebab, pirított dió és áfonya. Desszert volt egy szelet angyal étel torta, és 1/2 szelet marionberry pite kókusz tejszínhabbal a tetején. Volt egy második vacsora több burgonyapürével később.
Olivia Amato
Olivia pénzügyi karriert kezdett, de rájött, hogy hiányzik a csapat szempontja és motivációja, amelyet sportolás közben szokott. Tehát három évvel ezelőtt, ő tette az átmenetet, és lett egy fitness oktató. Két évvel később csatlakozott a Peloton csapatához. “Azt akartam, hogy a napom legjobb része legyen, amit élek” -mondja a 26 éves. Amikor ételről van szó, hajlamos enni, amikor éhes. “Minden mértékkel-nem korlátozom magam, és nem követek egy adott étrendet” – mondja. Ennek ellenére Olivia inkább saját ételt készít: “akkor tudom, mit teszek bele.”
hétköznap
5:30-kor ébredtem, és Tobit sétáltattam. Kávét ittam mandulatejjel, és bementem a stúdióba, hogy tanítsam a reggeli Futóóráimat: egy 20 perces futás és egy 20 perces alapóra. 8:30-kor vettem egy Pilates órát, hogy kinyújtsam.
hazamentem, hogy Tobit sétáltassam, és megetessem reggelivel. A séta során megragadtam egy szokásos kávét zabtejjel. 11 óra körül két tojást és két Vega kolbászt ettem reggelire. Reggeli után, másnap a peloton óráim lejátszási listáin dolgoztam.
találkozóm volt a pelotonban délután 1-kor, és 2:30 körül ebédeltem. Van egy kis étterem Flatiron nevű Green Symphony, hogy szeretem. Az étel nagyon egyszerű és egészséges, és mindig jól érzem magam, miután megettem. Általában a lakásomra rendelem, de ezúttal személyesen mentem oda, és párolt zöldségeket, barna rizst és zöldséges pogácsát kaptam tahinivel és forró mártással. Ez annyira jó!
erőnléti edzést végeztem a tornateremben az épületemben, és utána beprogramoztam az óráimat a következő napokra, és válaszoltam az e-mailekre. 20 percet szundítottam is.
este 7 óra körül vacsoráztam. Próbáltam egy kicsit jobban elágazni új receptek szakácsával, és ma este Panko-rántott tőkehalat készítettem brokkolival és szeletelt burgonyával. Finom volt.
hétvége
szabadnapom volt a munkából, ezért reggel 9 körül felébredtem, megragadtam egy forró kávét mandulatejjel a Sarabeth ‘ s-ből, és elvittem Tobi kiskutyámat sétálni. Amikor hazaértünk, megetettem Tobi reggelijét és joghurtot csináltam magamnak. 3/4 csésze zsírmentes Trader Joe joghurtot használtam fagyasztott áfonyával, megszórva müzlivel és egy evőkanál mandulavajjal.
reggeli után Tobival a SoHo-ba sétáltam, hogy vegyek egy új futócipőt a Nike-nál, majd találkoztam egy barátommal egy matchára a Matchaful-tól. Nekem is volt egy matcha kesudió vaj csésze. Kézzel készítették Brooklynban, és nagyon finomak. Nekik is van matcha them…so egészségesek, ugye?!
amikor hazaértem, elkészítettem az ebédet: három Trader Joe pulykahúsgombócot egy görög salátán, amelyet salátával, káposztával, feta sajttal, Kalamata olajbogyóval, olívaolajjal és vörösborecettel készítettem. Ebéd után felkészültem a heti Trader Joe futására, amely körülbelül 10 perces sétára van a lakásomtól.
szeretek reggelizni vacsorára. Csináltam tojást ricottával, paprikával és két szelet pulyka szalonnával. Néha adok hozzá egy – két kis gluténmentes palacsintát is. Van egy hatalmas édesszájú, így van, hogy valami édes vacsora után. Én már tényleg egy pár darab csokoládéval borított banán vagy eper az utóbbi időben.
Vacsora barátokkal
amikor tudom, hogy elmegyek vacsorázni a barátokkal, napközben könnyebben eszem. Reggelire egy csésze joghurtot ettem áfonyával és fahéjjal. Ebéd volt saláta spenót, feta, szeletelt csirkemell, balzsamecet. Uzsonnára egy rózsaszín lady almát ettem.
végül eljött az ideje az ünnepi vacsorámnak a barátokkal. Elmentünk Lil ‘ Frankie-hez East Village-ben. Nem sokat eszem tésztát és pizzát, de amikor megteszem, megbizonyosodom arról, hogy jó—és ez csodálatos volt. Rendeltünk egy csomó különböző pizzák, tészták, saláták az asztalra, hogy megosszák, amit szerettem, mert van, hogy próbálja ki egy kicsit mindent. Őszintén mondhatom, hogy minden finom volt. A kedvencem a citrom tészta volt—olyan egyszerű volt, mégis olyan jó. Nagyon jól éreztem magam, mert olyan szórakoztató éjszakát töltöttem a barátaimmal, és élveztem az ételt is, tudva, hogy holnap visszatérek a szokásos menetrendemhez és rutinomhoz.
Cody Rigsby
Cody, egy profi táncos, aki Peloton oktatóvá vált, öt évvel ezelőtt csatlakozott a céghez: “kerestem valamit, ami szenvedélyes volt” – mondja. Nyugodtan mondhatjuk, hogy megtalálta; azóta Pelotonnal van. Hogy a testét tip-top formában tartsa (gyerünk, nem gondoltad, hogy azok a hasizmok könnyen jönnek, ugye?) Cody regimented arról, hogy mit eszik. “A táplálkozást és az étrendet kiegészítem a céljaimhoz, mint a fitnesz vagy a testösszetételem” – mondja. Jelenleg ugyanazon a keto rúgáson van, mint mindenki más—Úgy kezdődött, hogy erőfeszítéseket tett arra, hogy “karcsúbbá váljon” egy thaiföldi utazás előtt. Általában naponta ötször eszik, és ennek körülbelül a felét maga próbálja szakács.
hétköznap
felébredtem, és megsütöttem a kelkáposztát rántottával és két evőkanál kecskesajttal. Szeretem a napomat zöldségekkel kezdeni, mert ez beállítja, hogy egész nap enni őket. Ez egy igazán kitöltő étkezés volt, amely készen állt arra, hogy meghódítsa a napot. Kávét is ettem kollagén peptidekkel és kókuszolajjal keverve. Segít növelni az energiámat, mielőtt megtanítanám a lovaglásomat.
ebédet vettem a DOS Toros Taqueria-tól, miután megtanítottam az első útomat: steak, zöldek, saut ons zöldségek, sajt, tejföl és guacamole. Kalória-sűrű volt, és az óra után tankolva éreztem magam. Ezután tanítottam egy második osztályt, és ezt követte egy vanília tejsavó, mandula tej és mogyoróvaj shake egy snack. Elég ütős volt, de megcsinálta a munkát. Néha az ételnek csak a munkát kell elvégeznie.
délután megittam egy jeges kávét tejszínnel és egy Splendával. Szükségem volt erre az energiára, hogy átvészeljem a találkozóimat. Kicsit bűnösnek éreztem magam a Splenda miatt, mert megpróbálom elkerülni a mesterséges édesítőszereket, de másfél hónap cukor vagy szénhidrát nélkül, néha csak a cukor érzésére van szükség—még akkor is, ha hamis.
este pestoban és szalonnában megsütöttem a delfineket, összekevertem két csésze őrölt pulykával, és az egészet parmezánnal borítottam. Sok ételnek tűnt, de amikor befejeztem, tudtam, hogy egy óra múlva éhes leszek. Később azon az estén, Postmates-t használtam, hogy kapjak egy Shake Shack-et: két dupla szalonnás sajtburgert egy salátacsomagoláson. Teljesnek és elégedettnek éreztem magam. A szalonna mindent jobbá tesz!
Weekend
volt egy barátom megy el Villásreggeli délben, és tudtam, hogy nem tudok várni, hogy sokáig enni, így csináltam rántottát pesto és saut Anavar paprika egy oldala szalonnával. Kávét is ittam tejszínnel.
a villásreggelinél egy omlettet ettem guacamole-lal, gruy-val és Pico De gallo-val, zöldséggel és Fogas steak-kel. Három tequilát ittam a sziklákon villásreggelivel (mivel ketót csinálok, megiszom a “csaló ételeimet”). Az étel finom volt, és hagyott elégedett.
a villásreggeli után napi italokat ittam—tequilát és szódát a barátaimmal, ahogy a búcsúparti folytatódott.
annyira éhes voltam később a nap folyamán, és vágyakoztam a ranch öntettel, így átmentem a Sticky Fingers – hez, amely csodálatos grillezett csirke ujjakkal és nagyszerű ranch. Rendeltem négy csirkeujjat enni, majd négyet, hogy később hazavigyem egy harapnivalóra.
vacsorához két csésze őrölt pulykát, saut ons shishito paprikát és egy egész avokádót ettem. Nagyon finom volt, és teltnek éreztem magam. Szeretem, hogy a keto arra kényszerít, hogy annyi zöldséget egyek.
szabadnap
nem igazán csinálok fröcskölő napokat. A napomat kókuszolajjal és kollagén peptidekkel kevert kávéval kezdtem. Ezt energiának veszem, mielőtt edzőterembe megyek és edzek. Azokon a napokon, amikor korán edzek, böjtöltem. Ez gyorsabban hajtja a testet a ketózisba.
az edzés után rántottát, kecskesajtot és pároljuk a kelkáposztát. Jó volt az edzés utáni üzemanyag, és nagyon elégedett voltam, de tudtam, hogy hamarosan újra éhes leszek.
ebédre őrölt pulykát ettem, tetején cheddar sajttal és tejföllel. Később kókuszolajjal és kollagén peptidekkel kávéztam. Energiára volt szükségem a takarításhoz és a mosáshoz—és ahhoz, hogy szólótáncot tartsak Ariana Grande új albumán!
a vacsora rukkola saláta volt csirkemellel, fetával, rizsecettel és olívaolajjal. Szeretem a rukkola textúráját és keserűségét. Ez a kezét a kedvenc zöld és könnyen rágható.