- Megosztás
- Pin
Készítsen saját metélőhagyma virág ecetet. Nézze meg, milyen könnyű az ecetet finom hagymás esszenciával és lila színű elpirulással infundálni.
a metélőhagyma növények jelenleg teljes virágzásban vannak. A kertben növekvő két csomó mellett legalább hat különböző klaszterem van az ingatlan körül. Ezeknek az extra növényeknek a többsége önvető, és váratlan helyeken bukkan fel az udvar szélén.
leggyakrabban az egyetlen módja annak, tudom, hogy ott van, amikor látom, mint splash szín, amikor a lila gömb virágok virágzik ebben az évszakban. A beporzók szeretik a virágokat, és gyakran hagyom, hogy a virágok érjenek, vetőmagba kerüljenek, és a következő szezonban ismét meglepjenek.
metélőhagyma Virágok ehető és van egy enyhe hagyma íze, hogy gratulál minden étel, amit használni hagymát. Gyakran szétszedem a virágokat, hozzáadom a rántottát, vagy megszórom őket egy zöld salátával.
szép finom hagymás esszenciát és lila színű popot adnak hozzá. Egy másik módja annak, hogy élvezem a metélőhagyma virágait, a metélőhagyma virág ecetbe történő infúziója.
Hogyan készítsünk metélőhagyma virág ecetet
1.lépés: az egészséges metélőhagyma virágait a virágok levágásával szüreteljük.
2.lépés: gyorsan öblítse le a virágokat, hogy kiöblítse a port és a rovarokat. Terítse ki őket egy tiszta konyharuhára, hogy megszáradjon.
3. lépés: egy kis serpenyőben melegítsük fel az ecetet közepes alacsony lángon, hogy pároljuk (nem forraljuk). Kapcsolja ki a hőt.
4. lépés: Csomagolja a metélőhagyma virágait lazán egy tiszta korsó edénybe.
5. lépés: öntsük a meleg ecetet a metélőhagyma virágaira, körülbelül 1 hüvelykes helyet hagyva az üveg tetején. Fedjük le az üveget, és tároljuk sötét, hűvös helyen 3-4 napig, hogy a metélőhagyma virágai ízesítsék és színezzék az ecetet.
6. lépés: Miután az ecet infúzióban és fordult egy szép árnyalatú lila, törzs ki a virágokat, és tárolja ecetet egy tiszta üvegedénybe vagy üveg.
a metélőhagyma-ecet használatának módjai: használjon metélőhagyma-ecetet pácokban, salátaöntetekben, szitáljon sült zöldségekre, és helyettesítsen minden olyan receptet, ahol ecetet szeretne használni. Próbálja ki ezt a Mason Jar metélőhagyma Vinaigrette salátaöntet.
- 2cupschive blossomselég egy pint jar kitöltéséhez
- 1 1/2cupswhite bor ecetvagy pezsgő, rizs vagy desztillált fehér
-
öblítse le a metélőhagyma virágait vízben, majd terítse ki egy tiszta konyhai törölközőre, hogy megszáradjon.
-
egy kis serpenyőben meleg ecetet közepes alacsony lángon pároljuk (nem forraljuk). Kapcsolja ki a hőt.
-
lazán csomagolja a metélőhagyma virágait egy tiszta üveg korsó edénybe.
-
óvatosan öntsön meleg ecetet a metélőhagyma virágaira, körülbelül 1 hüvelykes helyet hagyva az üveg tetején. Fedje le az üveget, és tárolja sötét, hűvös helyen 3-4 napig.
-
Miután az ecet infúzióba került, és szép lila árnyalatúvá vált, szűrje le a virágokat, és tárolja az ecetet egy tiszta üvegedényben vagy üvegben. Komposztálja az elhasznált metélőhagyma virágokat.
Ön Is Kedvelheti:
- friss eper Vinaigrette Recept
- Mason Jar olasz salátaöntet
- vad Ibolya ecet infúzió
- hogyan osztjuk metélőhagyma
- Megosztás
- Pin