- Megosztás
- Tweet
- Pin
- Yummly
ezek a marhahús és a chorizo húsgombócok tele vannak füstös paprikás ízekkel, gazdag mély paradicsomszószban. Annyira jók a spagettivel, így tökéletes spanyol olasz fúziós recept.
- könnyű hétközi ételt keres? Készítsen Húsgombócot!
- néhány Chorizo receptem
- ezeknek a marhahúsos és Chorizo Húsgombócoknak az inspirációja
- hogyan kell adaptálni ezt a marhahús és chorizo húsgombóc receptet
- egy órán át kell párolni a tésztaszószt?!
- mit lehet tenni a maradék húsgombócokkal?
- meg tudja fagyasztani a maradékot?
- marhahús és Chorizo húsgombóc recept
- marha-és Chorizo húsgombóc
- összetevők MetricUS szokásos 1x2x3x
- összetevők a Húsgombóc
- Hozzávalók a szószhoz
- utasítások
- Megjegyzések
- Táplálkozás
- további ízletes húsgombóc Receptek
- Pin későbbi
- tartsa a kapcsolatot
könnyű hétközi ételt keres? Készítsen Húsgombócot!
a húsgombóc olyan népszerű recept a házunkban. Sok különböző húsgombóc receptet készítettem az évek során, és sokukat a helyszínen találták ki, és soha nem írták le.
végül is a házi húsgombóc olyan könnyű étkezés. Mindaddig, amíg van egy kis darált hús és egy doboz paradicsom, hogy a szósz, akkor könnyű, hogy egy egyszerű hétközi étkezés.
nagy chorizo rajongó vagyok. Történetesen úgy gondolom, hogy egy kis chorizo annyi receptet képes a szokásosból kiemelkedővé változtatni, és pontosan ezt teszi a chorizo ezekben a húsgombócokban.
néhány Chorizo receptem
ha rendszeresen olvasod ezt a blogot, akkor azt is tudod, hogy szeretem a chorizót. Sok receptet készítettem a chorizo-val, beleértve a marhahúst és a chorizo hamburgert, a sajtos chorizo süteményeket, a krémes chorizo tésztát és az egyszerű paradicsomot és a chorizo tésztát. Csak keresse meg a chorizo – t, és sokkal többet is talál!
ezeknek a marhahúsos és Chorizo Húsgombócoknak az inspirációja
ezt a bejegyzést először 2012-ben írták, és azt hiszem, ez volt az egyik első recept, amelyet a Kis Miss Spice születése után készítettem. Abban az időben részt vettem egy titkos Receptklub nevű blogolási kihívásban. Ezeket a húsgombócokat a Szélvédőmön lévő bogarak receptjéből adaptálták, Mai ‘ s Meatballs and Spagetti Sauce néven. A receptem egészen más, mivel az eredeti valójában nem tartalmazott chorizót! Forró olasz kolbász volt benne.
hogyan kell adaptálni ezt a marhahús és chorizo húsgombóc receptet
mindig szívesen adaptálok egy receptet, hogy megfeleljen annak, ami a hűtőben van. Ha fent olvastad, látni fogod, hogy ezt a receptet egy olasz receptből adaptáltam, és forró olasz kolbász helyett chorizót használtam. Nyugodtan cserélje vissza, vagy használjon másik forró kolbászt, például merguezt vagy nduját.
szárított gyógynövényeket használtam, de ha van friss, akkor nyugodtan használja őket. Nem kell pontosan ugyanazokat használni.
ezeket a húsgombócokat spagettivel tálaltam, mivel ragyogóan passzolnak hozzá, és a szósz éppen megfelelő a tésztához. Azonban a marhahús és a chorizo húsgombóc és a szósz is nagyszerű tölteléket jelentene egy kabát burgonya számára.
egy órán át kell párolni a tésztaszószt?!
általában gyors tésztaszószokat készítek vacsorára. Ha olyan receptet követek, amely hosszú ideig párolással jár, akkor nem mindig zavarom. Ez rendben van egy mindennapi vacsorához, és biztosan nem kell egy órán át párolni a tésztaszószt. De, ha képes hosszú párolást adni neki, az valóban megváltoztatja a szósz gazdagságát.
mit lehet tenni a maradék húsgombócokkal?
ezeket a húsgombócokat ettük vacsorára, és volt maradék is. A maradékot könnyű melegíteni a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben. Szeretem az újramelegített maradékot egy meleg húsgombóc baguette szendvicsbe tenni! Finom!
miért nem nézd meg a szakács egyszer enni kétszer recept gyűjtemény több étkezés nagy maradékot?
meg tudja fagyasztani a maradékot?
Ó, igen, ha van maradék húsgombóc és szósz, akkor csak várjon, amíg kihűlnek, majd tegye be a fagyasztóba. Három hónapig megfagynak.
ha meg akarja enni őket, akkor egy éjszakán át kiolvasztja a hűtőszekrényben, majd melegítse újra a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben. Lehet, hogy hozzá kell adnia egy fröccsenő vizet, hogy a szósz ne legyen túl száraz.
marhahús és Chorizo húsgombóc recept
marha-és Chorizo húsgombóc
Corina Blum
összetevők MetricUS szokásos 1x2x3x
összetevők a Húsgombóc
- 300 g darált marhahús
- 70 g chorizo kockákra vágott
- 1 gerezd fokhagyma
- 65 g hagyma apróra vágott
- 65 g zsemlemorzsa
- 1 tojás
- csipet fekete bors
- 1tsp szárított oregánó
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
Hozzávalók a szószhoz
- 6564> hagyma kockára vágott
- 1 gerezd fokhagyma
- 800 g apróra vágott paradicsom konzervben
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál chilipehely
- csipet fekete bors
- ons cukor
- 100 ml marhahús állomány
- 2 babérlevél
- reszelt parmezán szolgálni (nem kötelező)
utasítások
-
először készítse el a mártást. Tegyen egy kis olívaolajat egy serpenyőbe, szakács a hagymát, amíg megpuhult. Adjuk hozzá a fokhagymát. Szakács egy pár percig, majd hozzáadjuk a paradicsomot, és az összes többi hozzávalót. Nagyon finoman pároljuk legalább egy órán át.
-
a húsgombóc elkészítéséhez tegye az összes hozzávalót egy tálba. Keverje össze a kezével, majd formáljon húsgombócot.
-
melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a húsgombócokat. Szakács öt percig, majd kapcsolja be. Szakács még öt percig.
-
tegye át a húsgombókat a paradicsomszószba. Keverjük össze, hogy a szósz bevonja az összes húsgombócot. Folytassa a szakácsot alacsony lángon körülbelül 10 percig. Tálaljuk tészta, reszelt parmezán.
Megjegyzések
Táplálkozás
további ízletes húsgombóc Receptek
menta és bárány húsgombóc
Pulykahúsleves
bárány húsgombóc curry
lehet, hogy tetszik a csirke piccata receptem is! Vagy ez a tepsi baytinijan, Egy iraki húsgombóc étel.
Pin későbbi
tartsa a kapcsolatot
ne tudassa velem, ha, hogy ez a marhahús és chorizo húsgombóc recept. Szeretek visszajelzést kapni az olvasóktól.
miért ne iratkozzon fel a heti hírlevelemre is. Még egy ingyenes nyomtathatót is küldök.
az Instagram, a Facebook és a Twitter követésével is naprakész lehet.