röviden, Az egyszerű válasz arra a kérdésre: lehet kenyérpirító sütő sütni torta egy hangos IGEN!
valójában egy kenyérpirító sütőt számtalan Cukrászda sütésére lehet használni, amelyeket egyébként normál sütőben sütne, beleértve a süteményeket is.
a kenyérpirító a hagyományos sütőkhöz hasonlóan olyan fűtőelemekkel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik az ételek egyenletes szakácsát, feltéve, hogy a hőt a megfelelő hőmérsékletre állítják be.
Is Olvasható: Legjobb kenyérpirító Sütők sütéshez
- általános tippek
- a kenyérpirítós sütőben történő sütés előnyei és hátrányai
- a Kenyérpirító sütőben történő sütés előnyei
- egyenletesen süt
- gyorsabban süt
- hordozhatóság
- kevesebb energiát használ
- gyorsabb előmelegítés
- a kenyérpirítóban történő sütés hátrányai
- gyorsabban süt – kétélű kard
- sütés mérete
- hőmérséklet és idő módosítások
- Korlátozott Állványpozíciók
- Hogyan készítsünk süteményt kenyérpirítóban?
- a sütemény elkészítése
- a sütemény sütése
- Dos and Don ‘ts
- Do’ s
- ne tegye
- hagyományos sütőben sütni, szemben a kenyérpirítós sütővel
- kenyérpirító és normál sütő összehasonlítása
- kenyérpirító és normál sütő különbség
- utolsó szavak
általános tippek
annak érdekében, hogy megfelelően és hatékonyan sütni egy kenyérpirító sütőben, van néhány általános tipp, amit tudnod kell:
- ügyeljen arra, hogy a tepsi beleférjen a kenyérpirító sütőjébe, hogy elkerülje a hőtekercsekkel való érintkezést. Mivel a kenyérpirító sütők kisebbek, meg kell győződnie arról, hogy a sütemény megfelelő távolságra van a fűtőelemektől.
- a fűtőtekercsek közelsége, valamint a kisebb hely miatt a kenyérpirítóban sütött sütemény kissé eltérhet a hagyományos sütőhöz képest az állag, a textúra és a szakácsciklus szempontjából.
- a jó eredmény elérése érdekében győződjön meg róla, hogy rendszeresen/időzített órát tart az ételről, hogy lehetővé tegye az egységességet.
- ügyeljen a kenyérpirító forró pontjaira, hogy a sütőedényeket a megfelelő helyre helyezze.
a kenyérpirítós sütőben történő sütés előnyei és hátrányai
mielőtt eldöntené, hogy saját kenyérpirítót vásárol, különösen, ha szereti a sütést, fontos, hogy vegye figyelembe a kenyérpirítós sütőben történő sütés néhány előnyét és hátrányát.
a Kenyérpirító sütőben történő sütés előnyei
egyenletesen süt
a kenyérpirító sütő használatának egyik előnye, különösen az, amely konvekciós funkcióval rendelkezik, az, hogy javítja az egységességet.
ha időnként megkívánsz egy szelet tortát, csak annyit kell tenned, hogy összekevered a tortát, beteszed a kenyérpirító megfelelő állványába, És íme!
egy tökéletesen sült finom piskóta egy pillanat alatt.
olvassa el még: a legjobb kenyérpirító sütő burgonya sütéséhez
gyorsabban süt
a Kenyérpirító sütők kicsik, ezért hajlamosak gyorsabban sütni, mint bármely hagyományos sütő, mert sokkal kevesebb hely van a forró levegő keringésére.
ez a tulajdonság akkor előnyös, ha sok tökéletesen elkészített süteményt készít.
az is nagyszerű, ha hirtelen vágy van arra, hogy a lehető leggyorsabban enni tortát.
hordozhatóság
a Kenyérpirító kevesebb helyet foglal el, és ez talán a leghasznosabb készülék a kisebb lakóházakban, irodákban és hallgatói berendezésekben, mert ez egy többcélú gép, amely sok feladatot végez, beleértve az újramelegítést és a szakácsot.
mivel kicsi, bárhová magával viheti, és megmutathatja sütési képességeit.
olvassa el még: mi az intelligens sütő?
kevesebb energiát használ
előnyösebb a kenyérpirítóban sütni, mert segít csökkenteni a költségeket azáltal, hogy kevesebb energiát használ sütés közben.
mivel kisebb fűtőelemekkel rendelkezik, nem sok energiát fogyasztanak. Mint ilyen, ha gyakran süteményt készít magának vagy egy kis családnak, akkor a kisebb méret hosszú távon valóban gazdaságos lehet.
az Energy Star jelentése szerint a kenyérpirító sütők 1/3-1/2-rel kevesebb energiát fogyasztanak, mint a hagyományos sütők.
Is Olvasható: A legjobb digitális Sütők
gyorsabb előmelegítés
a sütéshez a sütő előmelegítése szükséges. Mivel a kenyérpirító sütők kicsiek, nagyon kevés időt vesz igénybe az előmelegítés.
ez nem csak a szakácsidőt gyorsítja, hanem a villanyszámlát is megtakarítja.
olvassa el még: Hogyan melegítsük fel a pizzát kenyérpirítóban?
a kenyérpirítóban történő sütés hátrányai
gyorsabban süt – kétélű kard
a gyorsabb sütés több esélyt jelent az égett süteményre – legyen óvatos és vigyázzon.
ez a minőség mind előnyös, mind hátrányos lehet.
ez azért van, mert amikor az étel a normálnál gyorsabban szakácsol, az ember hajlamos több időt tölteni az étel ellenőrzésével az égés megakadályozása érdekében.
bár minél ügyesebb a szakács a kenyérpirító sütőben, annál ritkábban kell figyelnie a szakácsot.
sütés mérete
bizonyos méretű tortaformák nem férnek be a kenyérpirító sütőbe, bármennyire is próbálkozik.
ezért, ha kisebb kenyérpirítója van, ne erőltesse bele a sütőedényeket. A fűtőelemekkel való bármilyen érintkezés tűzveszélyt jelent.
hőmérséklet és idő módosítások
folyamatos próbálkozást igényel, hogy minden recepthez tökéletes beállításokat kapjon.
néhány recept biztosítja a kenyérpirító sütő hőmérsékletét, míg mások nem, de vannak olyan saját készítésű receptek, amelyekben megfelelő időt és hőmérsékletet kell találni.
ezért, ha egy másik torta receptet próbál ki, akkor óvatosnak kell lennie a beállításokkal és folyamatosan figyelnie kell.
időt vehet igénybe, és meglehetősen stresszes is lehet.
Korlátozott Állványpozíciók
a Kenyérpirítókemencéknek gyakran egyetlen állványuk van. Egy kicsit drágább és nagyobb kenyérpirító sütőnek két állványa lehet, amelyek gyakran nagyon közel vannak egymáshoz.
ezek a korlátozott állványrétegek, bár alkalmasak bizonyos típusú szakácsokra, nem adnak sok helyet a választásnak vagy a preferenciának.
Hogyan készítsünk süteményt kenyérpirítóban?
most, hogy tudod, hogy a válasz a kérdésre: lehet kenyérpirító sütő sütni torta egy igen, ez kell, hogy hozza meg a következő kérdés:
hogyan lehet sütni egy tortát, hogy a kis doboz?
a Kenyérpirítókemencék miniatűr sütők, amelyekről azt mondják, hogy keresztezik a szokásos sütőt és a kenyérpirítót.
olvassa el még: hagyományos kenyérpirító vs kenyérpirító sütő
Íme néhány egyszerű lépés, hogyan kell elkészíteni a tortát, és hogyan kell sütni a tortát egy kenyérpirító sütőben:
a sütemény elkészítése
ez nagyban függ attól, hogy a kenyérpirító milyen méretű sütőt tud befogadni.
a legtöbb modern kenyérpirító legalább 9 hüvelykes serpenyőt képes befogadni. Miután megkapta a serpenyőt, győződjön meg róla, hogy illeszkedik. Ha nem illik, akkor több réteget is süthet, hogy nagy tortát készítsen.
amikor kenyérpirító sütőben sütjük a tortát, néhány tippet kell követni:
- Melegítse elő a kenyérpirítót körülbelül 350 Fahrenheit fokra legalább 10 percig.
- (opcionális lépés) tegyen egy sütő hőmérőt, és várjon körülbelül 5 percet, hogy visszanyerje a hőveszteséget. Ez az igazi hőmérséklet.
- kenje meg a serpenyőt, és töltse meg 2/3-át tésztával, hogy helyet biztosítson a kelésnek.
- helyezze az edényt a sütőbe, és ellenőrizze, hogy az ajtó megfelelően zárva van-e a hőveszteség elkerülése érdekében.
olvassa el még: Miért fontos előmelegíteni a sütőt
a sütemény sütése
ügyeljen arra, hogy a serpenyő ne érjen a kenyérpirító sütőjének egyik oldalához sem.
- amikor a serpenyőt a sütőbe helyezi, állítsa a hőmérsékletet a receptben megadott hőmérsékletre.
- válassza ki a “szakács” funkciót, és indítsa el a főzési ciklust.
- ahhoz, hogy tökéletes felületet kapjon égés nélkül, időről időre figyelje a tortát.
- ha a fenti lépésben nem használt sütőhőmérőt, akkor különösen óvatosnak kell lennie. Ha égésre utal, vagy ha a sütemény túl gyorsan megbarnul, állítsa be a hőmérsékletet.
Dos and Don ‘ts
Do’ s
- vegye figyelembe a sütőedények használatát és gondozási útmutatóját.
- Ismerje meg a kenyérpirító sütőjének forró pontjait, hogy elkerülje az égést ezen a területen.
- mindig figyelje a süteményét, hogy megakadályozza az elégetését – ami szintén tűzveszélyt jelent.
- tartsa be a kenyérpirító sütő használati útmutatóját. Egyes kézikönyvekben vannak bizonyos hőmérsékletek, idő, sőt receptek bizonyos pékárukhoz, beleértve a süteményeket is.
- tesztelje süteményeit süteménytesztelőkkel, például műanyag villákkal vagy fogpiszkálóval, hogy megbizonyosodjon arról, hogy belül jól szakács. Amikor a fogpiszkáló tiszta, ez azt jelenti, hogy a torta jól szakács, és nincs benne nyers tészta.
ne tegye
- ne hagyja ki az előmelegítést. Ügyeljen arra, hogy sütés előtt legalább 10 percig előmelegítse a sütőt, hogy elősegítse az egyenletes sütést.
- ne használjon pergamenpapírt a sütőben. A pergamenpapírokra vonatkozó útmutatók kifejezetten kimondják ,hogy”kenyérpirítóban nem használható”. Ehelyett kenje meg a tepsit.
- ne nyissa ki a kenyérpirító sütőjének ajtaját, hacsak az idő fele nem telt el, hogy megakadályozza a sütemény leeresztését,
- ne használja a recept hőmérsékletét és idejét, amikor konvekciós kenyérpirítót használ. Másképp működnek, és kissé eltérő hőmérsékleten szakácsoznak. Ezért a kísérletek és hibák szerint kell beállítania.
- ne takarja le a tepsi tetejét. Kenyérpirító sütők, különösen konvekciós kenyérpirító sütők, hozza ki a hőt egy ventilátor használatával, amely kering a forró levegő. Annak érdekében, hogy a süteményeknek több helyük legyen az egyenletességre, próbáljon meg minél többet kitenni.
hagyományos sütőben sütni, szemben a kenyérpirítós sütővel
a süteményes sütés akkor szórakoztató, ha olyan készülékben csinálod, amely tükrözi azt, amit akarsz és a szakácsstílusodat.
a hagyományos sütők olyan régóta léteznek, hogy szinonimák a szakácsgépekkel. A valóságban azonban a kenyérpirító kemencék meglehetősen hasonlítanak a hagyományos sütőkhöz.
fontolja meg a kenyérpirító sütőket miniatűr normál sütőknek.
kenyérpirító és normál sütő összehasonlítása
- mindkettő sütő, és ezért mindketten süthetnek süteményt –vagy süthetnek, ha akarják.
- mindkettő elektromos lehet, tehát energiát fogyasztanak, és jelentős mennyiséget.
- mindkettő így vagy úgy felmelegíti a helyiséget, ezért kockázatot hordoz, és megfelelő szellőzést igényel.
Olvassa El Még: Biztonságosak A Kenyérpirítókemencék?
kenyérpirító és normál sütő különbség
- a kenyérpirító sütő kisebb, gyorsabb és egyenletesen szakács, mint a hagyományos sütő
- a kenyérpirító sütő kevesebb helyet foglal el és kevesebb energiát fogyaszt, mint a hagyományos sütő
- a hagyományos sütő rack rugalmas, és több hely van a szakács vagy sütni nagyobb adag étel, mint a kenyérpirító sütő
- kenyérpirító sütő előmelegíti a gyorsabb ezáltal csökkenti a sebesség emelkedik a pékáruk, mint a hagyományos kenyérpirító sütő
- kenyérpirító sütő kevesebbe kerül, mint a hagyományos sütő
- a hagyományos sütő melegíti fel a szobát hideg időben, mint egy kenyérpirító.
- a hagyományos sütők különböző tápellátási lehetőségekkel rendelkeznek, mint az elektromos kenyérpirító sütők, amelyeknek csak egy van.
olvassa el részletesen: kenyérpirító kemencék vs hagyományos sütő
utolsó szavak
a legegyszerűbb válasz arra a kérdésre: lehet kenyérpirító sütő sütni torta igen. A kenyérpirító sütőben történő szakács azonban kissé eltér a hagyományos sütőhöz képest.
míg mindkettő fűtőelemeket használ a sütéshez, érdemes megjegyezni a méretkülönbséget és a sütési idő különbségét.
a legtöbb Süteménysütési recept hagyományos sütőkhöz készült. Ezért, amikor kenyérpirítón emulálja őket, ügyeljen arra, hogy sütés közben folyamatosan figyelje a veszélyeket.