Lassú Tűzhely Csirke Fricassee. Az egyik kedvenc francia kényelmi ételem, a lassú szakácsú csirke fricassee könnyen elkészíthető a lassú tűzhelyben, tele francia ízzel.
- lassú Szakácscsirke Fricassee
- ChickenFricassee a lassú tűzhelyben
- szakács csirke Fricassee a Lassú Tűzhely
- mennyi ideig tart a szakács lassú tűzhely csirke Fricassee?
- több lassú Tűzhelyhírek & Casseroles
- Lassú Tűzhely Csirke Fricassee
- összetevők
- Konyhai eszközök:
- fő recept összetevők:
- szakács után:
- utasítások
- Megjegyzések
- táplálkozás
lassú Szakácscsirke Fricassee
a lassú Tűzhelyű csirke Fricassee a lassú főzésű, egy fazékoscsirke fricassee receptem frissítése, amelyet eredetileg 2016-ban tettek közzé. Ahogy a lassú szakácsban főzzük a lassú szakácsban a fricassee themost-ot, úgy döntöttünk, hogy átalakítjuk a lassú tűzhely rajongóinknak.
saját változata a traditionalchicken fricassee a lassú tűzhely ihlette kedvenc étterme itt Portugália.
a Plazza Caffe nevet viseli, és egy mindössze 10 perces autóútra fekvő városban található. Van egy étkezés a nap foglalkozik, ahol kapsz kenyér / olajbogyó, a főétel, desszert és egy italt.
ez a költségek csak 7 6db$, és mi mindig maradt érzés igazán teljes, és kíváncsi, mikor megyünk, hogy a többi a számlát!
ebből az alkalomból, amely az volt2015 végén csirke fricassee volt a nap étkezése. Tálalva sült krumplival, rizzsel és salátával nagy adag volt, és mindannyian az élelmiszer-mennyországban voltunk.
bár az első dolog, amit Dominicnak mondtam (Nos, amikor a csend véget ért, mert túl elfoglaltak voltunk a csirke fricassee élvezésével), az volt, hogy alig várom, hogy ezt otthon készítsem a lassú tűzhelyben.
Nos, a hónapok teltek el, és itt végre beírjuk a lassú szakács csirke fricassee receptünket, miután évekig főztük a lassú tűzhelyünkben vagy az azonnali Edényünkben.
ChickenFricassee a lassú tűzhelyben
a csirke Fricassee a lassú tűzhelyben kezdődika csirke vágása a megfelelő módon. Látod, ha veszel csirke fricasseemeat az egész minden darab csirke, hogy csont csirke.
a legjobb dolog az, ha az Ön számára már apróra vágott csirke fricassee hússal vásárolja meg, mint a fenti képen, vagy arra kéri a hentest, hogy aprítsa fel neked. Vagy követheti Dominic útmutatóját a csirke feldarabolásáról.
de ahhoz, hogy fricassee egy csirke:
- vágja le egyenesen a közepén úgy, hogy 2 fele legyen
- vágja fel a melleket
- vágja fel a lábát combra és alsócombra
- ezután 8 darab csirke lesz
az európai országokban, mint Spanyolország, Franciaország és Portugália, normális, ha a csirkét így szolgálják fel. Szeretjük a csirke fricassee szeleteketmert sokkal több ízt kap a csirkén.
a csirkét, amit használunk, egy kedvenc szupermarketben vettem Spanyolországban és vissza Portugáliába. Sajnos, csak egy csomag csirke fricassee maradt!
szakács csirke Fricassee a Lassú Tűzhely
a csirke fricassee főzésének művészete a lassú tűzhelybenhogy először elkészítse az összes előkészítést, akkor ez egy gyors és egyszerű lassú szakács vacsora.
a friss zöldségek előkészítésével kezdem:
- a sárgarépa hámozása és kockára vágása
- az édesburgonya hámozása és kockára vágása
- a fokhagymagerezd hámozása
- a hagyma hámozása és kockára vágása
- a zeller vékony szeletelése és tisztítása
miután ezt megtette, és betöltötte ezeket a zöldségeket a lassú tűzhelybe, a lassú tűzhelyű csirke fricassee kemény munkája befejeződött.
a következő feladatod,hogy hozzáadd a kedvenc francia ízesítőidet, a tetejére dobd a csirke fricassee darabokat, és kész.
kedvenc francia aromáim közé tartozik a fokhagyma, a kakukkfű, a csokor garni, a fehérbor és a tejszín.
hát nem elképesztő, hogy milyen finom francia étel íze csak egy kis fokhagyma, bor és tejszín miatt?
az egyik a lassú tűzhely befejezte a lassú szakács főzésétcsirke fricassee csak meg kell sűrítenie a mártást.
a kedvenc módszerem erre az, hogy a kézi turmixgépet használom,összekeverem egy kicsit a pörköltet, majd krémes alapanyagot hoz létre. Természetesen extra krémet is hozzáadhat!
ha lebontja a lépéseket, akkor meglehetősen egyszerű. Szeretem tothink, hogy lassú tűzhely csirke fricassee mint:
- zöldségek előkészítése
- francia ízek hozzáadása (fokhagyma/bor és tejszín bárki?)
- csirke lerakása a tetejére
mennyi ideig tart a szakács lassú tűzhely csirke Fricassee?
a legtöbb hagyományos lassú tűzhelyes rakott és pörkölt 4 órát vesz igénybe magas vagy 7 órát alacsony hőmérsékleten. Mivel nem akarja, hogy a csirke leesik a csontról, és ne száradjon meg, azt javaslom, hogy kissé csökkentse.
egy jó ajánlás lassú tűzhely csirke fricassee lenne 3.5 óra magas vagy 6 óra alacsony.
több lassú Tűzhelyhírek & Casseroles
én egy lassú tűzhely pörköltek és húsos drogos. Minden évszakban ott töltöm fel a lassú tűzhelyemet a kedvenc pörköltjeimmel.
itt van még néhány lassú tűzhely kényelmes étkezés a toour to do gyűjtemény hozzáadásához:
- Lassú Tűzhely Vadászok Csirke Pörkölt
- Lassú Tűzhely Brazil Csirke Rakott
- Lassú Tűzhely Csirke Rakott
- Lassú Tűzhely Marhahús & Sütőtök Pörkölt
Lassú Tűzhely Csirke Fricassee
összetevők
Konyhai eszközök:
- Lassú Tűzhely
fő recept összetevők:
- 1 Kilo csirke Fricassee hús
- 1 közepes hagyma
- 1 nagy édes burgonya
- 4 nagy sárgarépa
- 2 zeller rúd
- 200 ml fehér bor
- 100 ml tejszín
- 10 nagy fokhagymás szegfűszeg
- 1 evőkanál csokor garni
- 1 teáskanál kakukkfű
- só & bors
szakács után:
- 3 evőkanál krém
- 1 evőkanál csokor Garni
utasítások
-
tisztítsa meg a zellert.
-
Hámozzuk meg és dobjuk fel a hagymát, az édesburgonyát és a sárgarépát. Kockázza meg a zellert. Hámozza meg a fokhagymagerezdeket.
-
tegye a fokhagymát, a zellert, a hagymát és a sárgarépát a lassú tűzhelybe.
-
öntsük bele a fehér bort, tejszínt és fűszereket.
-
fűszerezzük a csirke fricassee-t sóval és borssal, és tegyük a tetejére.
-
helyezze a fedelet a lassú tűzhelyre, szakács magasan 3,5 órán át.
-
amikor szakács távolítsa el a csirkét, és tegye az egyik oldalon.
-
turmixgéppel keverje össze a lassú tűzhely tartalmának körülbelül 20% – át, alaposan keverje össze, majd szakács után adja hozzá a többi hozzávalót. Keverjük jól.
-
tálaljuk a csirkével a szósz felett, meleg ropogós kenyérrel.
Megjegyzések
bármilyen típusú krémet használhat. Szakács közben szeretem a legjobban az egykrémet vagy a kókuszkrémet. Használhat joghurtot is, mint például a francia kedvenc Fromage Frais.
annak ellenére, hogy a fokhagymagerezd egész, a fokhagyma szakácsa után nem erős.
egy nagy édesburgonyát használtunk. Ezt felcserélheti paszternákra, butternut tökre, fehér burgonyára stb.