Klasszikus Wedge saláta

klasszikus wedge saláta recept segítségével jégsaláta tetején egy csípős kék sajt öntettel, füstös szalonna, kockára vágott lilahagyma, paradicsom, metélőhagyma. Népszerű előétel vagy előétel saláta, amely otthon könnyen elkészíthető.

 klasszikus ék saláta

klasszikus Wedge saláta

a klasszikus iceberg wedge saláta divatos egy bemutatóval, amely wows. A receptnek csak néhány alapvető összetevője van, ezért fontos, hogy pontosan elkészítsük őket. A kulcselem a krémes kéksajtos öntet, ahol a savasság kiegyensúlyozza a morzsolt szalonna ízét.

a bársonyos öltözködési textúra biztosítja, hogy a jégsaláta minden levele megfelelően bevonódjon. A paradicsomot és a hagymát apró, egyenletes darabokra vágva biztosítja, hogy tapadjanak a réteges zöldek darabjaihoz. Csípős, ropogós, krémes és sós ízek mind szállított ez kielégítő villa és kés saláta.

 szakács szalonna egy öntöttvas serpenyőben

szakács szalonna öntöttvas serpenyőben

hogyan készítsünk ék salátát

  • szakács a szalonnát a sütőben vagy a tűzhelyen sütve ropogósra sütjük.
  • hűtés után aprítsa fel a szalonnát kisebb darabokra.
  • habverővel együtt öltözködés összetevők; tejföl, majonéz, tej, kék sajt, ecet, citromlé, fokhagyma por, só, fekete bors.
  • vágjuk a jégsalátát negyedekre, mossuk meg és szárítsuk meg a szeleteket.
  • osszuk el a jégsaláta ékét négy lemez között.
  • kanál öntettel minden ék.
  • megszórjuk kéksajt morzsákkal, paradicsommal, hagymával és metélőhagymával.

a legjobb módja annak, hogy bacon

sült a szalonnát a sütőben egyenletesen szakács és ropogós csíkok. Készítsen egy nagy adagot, hogy felhasználhassa más receptekhez, például cobb salátához vagy csirke carbonara tésztához. A szalonnát a tűzhelyen is meg lehet sziszegni, ha kis tételt készít. Ügyeljen arra, hogy hideg serpenyőben kezdje a szakácsot, hogy a sertéshús ne égjen el. Ne siettesd, lassan és halkan.

 jégsaláta szeletelése

jégsaláta szeleteinek vágása

a saláta vágása

az Iceberg egy olyan típusú saláta, amelynek szorosan gömbölyű levelei vannak, amelyek egymás köré vannak rétegezve. A kompakt zöldek és a puha mag teszi a tiszta vágott szakaszok. Vágja fel a saláta fejét felére, fentről lefelé a szárig. Innentől vágja a feleket negyedekre, ügyelve arra, hogy a mag sértetlen maradjon. Ez segít az ék egymásra rakásában.

a saláta megmosása

miután a jégsaláta fejét negyedre vágták, egyszerűen öblítse le könnyű hideg víz alatt. Rázza le a felesleges vizet a levelekről, a külsejét pedig papírtörlővel szárítsa meg. Szeretem az ékeket lazán lefedve tárolni a hűtőszekrényben, így extra hűvös és ropogós, amikor készen áll a tálalásra.

 hozzávalók egy ék saláta elkészítéséhez

Hozzávalók, hogy egy ék saláta

kék sajt öntettel

az egyik leginkább vágynak képes elemek ebben a saláta a krémes kék sajt öntettel. Ez egy csípős kombinációja tejföl, majonéz, tej, kék sajt morzsolódik, vörösbor ecet, citromlé, fokhagyma por, só, bors. Ez a recept nagylelkű 1 csésze öntettel készül. Ha van maradéka, használjon néhány zöldséget vagy bivalyszárnyat.

saláta öntetek

a hagyományos öntetek közé tartozik az érett kockára vágott paradicsom, lilahagyma, apróra vágott szalonna, metélőhagyma és még több sajt. Kockára vágott grillezett csirke, avokádó, uborka vagy más típusú sajt, például kecskesajt, feta vagy parmezán szép kiegészítések. Tálalás előtt feltétlenül adjon hozzá frissen őrölt fekete borsot egy fűszeres ízesítéshez.

 ék saláta kék sajt öntettel

wedge saláta kék sajt öntettel

több klasszikus saláta receptek

  • Caesar saláta
  • Cobb saláta
  • görög saláta

a saláta frissen tartása a vágás után

a saláta levágása után a növény kitett sejtfalai elkezdenek nedvességet kifejezni és idővel megbarnulnak. A barnulás az oxidációnak köszönhető, amikor levegőnek van kitéve, és a felesleges nedvesség felgyorsítja a színváltozást és a hervadást. Ügyeljen arra, hogy letakarja vagy becsomagolja egy papírtörlőbe, majd helyezze egy műanyag csomagolással borított tányérra, vagy légmentesen lezárt edénybe, vagy visszazárható műanyag zacskóba. Egyél néhány napon belül.

Pin ezt a receptet, hogy mentse a későbbi

Pin This

klasszikus Wedge saláta

klasszikus wedge saláta recept segítségével jégsaláta tetején egy csípős kék sajt öntettel, füstös szalonna, kockára vágott lilahagyma, paradicsom, metélőhagyma.

Pin PrintSave to FavoritesReview

5 tól től 5 szavazatok

Prep Idő20 perc
szakács Idő20 perc
teljes Idő40 perc

adagok 4 adag
természetesen saláta
konyha Amerikai

összetevők

  • ▢ 4 szeletelt vastag szalonna
  • xhamsterfejű jégsaláta, negyedekre vágva
  • xhamstercentis kockával
  • ▢ ½ csésze kockára vágott paradicsom, ¼-es kocka
  • ▢ 1 evőkanál apróra vágott snidling
  • ▢ ¼ csésze kék sajt, morzsolt

Kék Sajt, Öntet

  • ▢ ½ Csésze tejföl
  • ▢ ½ csésze majonéz
  • ▢ ½ csésze teljes tej
  • ▢ ¼ csésze kék sajt, összeomlott
  • ▢ 1 ½ teáskanál vörös borecet
  • ▢ 1 teáskanál citromlé
  • ▢ ½ teáskanál fokhagyma por
  • ▢ ¼ teáskanál kóser só
  • ▢ ⅛ teáskanál fekete bors
US CustomaryMetric

utasítások

  • helyezze a sütőtartót középre. Melegítsük elő 375 6c (191 C) – re.
  • Béleljen ki egy nagy tálcát fóliával, és helyezze a szalonnát a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy ne fedje át egymást.
  • sült a szalonnát 15 percig. Vegye ki a tálcát a sütőből, és fogóval fordítsa meg.
  • süssük, amíg a szalonna teljesen meg nem szakács, körülbelül 3-5 percig.
  • helyezze a szalonnát egy papírtörlővel bélelt tálcára, hogy felszívja a felesleges zsírt. Miután lehűlt, apróra vágja.
  • egy közepes tálban habverővel együtt tejföl, majonéz, teljes tej, kék sajt, citromlé, fokhagyma por, só, bors. Szükség szerint bontsa fel a kéksajt morzsákat, az öntet sima lesz néhány darabosabb darabbal.
  • vágjon egy jégsaláta fejét a magon keresztül. Vágja le a feleket a közepén, négy éknek kell lennie. Távolítsa el a megbarnult vagy leeső külső leveleket.
  • óvatosan öblítse le a saláta ékeket hideg víz alatt néhány másodpercig. Óvatosan rázza le a felesleges vizet, majd szárítsa meg papírtörlővel.
  • a szuper hűvös és ropogós ékek érdekében tálalás előtt hűtsük le.
  • osszuk el az ékeket a tálalólemezek között. Szitáljuk kéksajtos öntettel, majd töltsük fel szalonnával, lilahagymával, paradicsommal, metélőhagymával, morzsolt kéksajttal és fekete borssal.

Megjegyzések

  • tűzhely szalonnához: adjon szalonnacsíkokat egy hideg serpenyőbe. Kapcsolja hő közepes-alacsony, szakács, amíg elkezd göndör, majd kapcsolja mélyvörös színű, körülbelül 12 perc. Flip körülbelül 4 percenként.
  • kék sajt öntet hozam: 1 csésze

meg akarja menteni ezt a receptet?

fiók létrehozása Könnyen mentheti kedvenc tartalmát, így soha többé nem felejti el a receptet.

Register now

Nutrition Facts
Classic Wedge Salad
Amount Per Serving
Calories 508Calories from Fat 423
% Daily Value*
Fat 47g72%
Saturated Fat 15g75%
Cholesterol 66mg22%
Sodium 851mg35%
Potassium 471mg13%
Carbohydrates 11g4%
Fiber 2g8%
Sugar 7g8%
Protein 12g24%
Vitamin A 1100IU22%
Vitamin C 8.8mg11%
kalcium 193mg19 %
vas 1.1mg6%
* a százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

kipróbálta ezt a receptet?

Tag @jessica_gavin az Instagram-on. Szeretném látni, hogy alakul!

címke @ jessica_gavin

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.