Karamellás kókuszos csokis süti

573 részvények

ezek a karamellás kókuszos csokis sütik rágósak, ropogósak és tele vannak olvadt csokoládéval és karamellel! Az édes kókuszdió még egyedibbé és finomabbá teszi ezeket a sütiket.

megjöttem! Végül elkészült az őszi félévvel, és vissza San Diegóba (más néven a nap, ami sokkal kevésbé nyomasztó, mint az állandó washingtoni eső). A legjobb része a visszatérésnek? Nyilvánvalóan a konyhámban vagyok.

sajnálom, hogy a család és a barátok … szeretlek titeket.

de visszatérni a konyhámba, és karácsonyi sütiket készíteni csodálatos, és valami, amit biztosan nem veszek magától értetődőnek. Ezeket a sütiket az iskolában akartam elkészíteni, mert ezek a sütik tele vannak a barátom, Mariah három kedvenc ízével – amelyeket megtanított memorizálni–, de az idő elszállt tőlem,és úgy döntöttem, hogy otthon készítem őket … ahol Mariah nem kap. Sajnálom.

azonban itt mindenki szereti őket, és határozottan hálásak, hogy San Diegóban készültek. A cookie recept az én go-to, amit csípés minden alkalommal, amikor azt, hogy ez alapján a receptek igények és az ízek megyek.

lágyak a hozzáadott kukoricakeményítőtől, egy kicsit rágósak és egy kicsit ropogósak. Nem túl vékony, nem túl vastag. Egyenesen a sütőből, ezek a cookie tökéletesség. A karamell és a csokoládé olvadt és forró, és könyörögni egy dunk hideg tejben.

amikor lehűlnek, a karamell rágós, a csokoládé jól van, csokoládés, a kókuszdió pedig kissé ropogós lesz. Tökéletesség.

függetlenül attól, hogy ezeket az ünnepekre, a Mikulásra készíti-e, várjon, amíg az újévi állásfoglalás egészséges lesz, vagy kétségbeesett kísérlet arra, hogy az ünnepi stresszt csokoládéba és cukorba fojtsa, nem fog csalódni!

nyomtatás

óra óra ikonevőeszköz evőeszközök ikon zászló ikonmappa mappa ikoninstagram instagram ikoninterest pinterest ikonfacebook facebook ikonnyomtatás ikonnyomtatás ikonnégyzetek négyzetek ikon

Méretezés1x2x3x

összetevők

  • 2 botok (8 oz. sózatlan vaj, lágyított)
  • 3/4 csésze 6 oz. fehér cukor
  • 1 1/2 10 oz. csésze világosbarna cukor
  • 2 tojás (szobahőmérséklet)
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 3 1/2 csésze 1 font. univerzális liszt
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 3/4 teáskanál kóser só
  • 1 csésze 6 oz. félédes csokoládé darabok(vásárolhat előre elkészített vagy apríthatja a csokoládét!)
  • 1 csésze karamell bit (régebben Kraft márka)
  • 1 csésze Borotvált cukrozatlan kókusz (pirított)

utasítások

  1. Melegítsük elő a sütőt, hogy 350 db F. krém a vajat és a cukrokat, amíg könnyű és bolyhos. Kaparja le a tál oldalát. Folytassa a keverést, miközben egyenként hozzáadja a tojásokat. A következő hozzáadása előtt ellenőrizze, hogy minden tojás be van-e építve. Adjuk hozzá a vaníliát. Kaparja le a tálat egy spatulával.
  2. egy másik tálban keverje össze a lisztet, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát és a sót egy másik tálban. Ha a gép alacsony, lassan adjuk hozzá a lisztet. Addig keverjük, amíg csak össze nem keverjük, ügyelve arra, hogy ne keverjük össze. Egy spatula szeres a csokoládé, karamell, kókusz.
  3. Kanalazzunk egy Silpat béléssel vagy pergamenpapírral bélelt sütőlapra egy közepes méretű sütikanállal (vagy készítsünk golflabda méretű golyókat). Süssük 13-18 percig. Kívülről enyhén aranyszínűnek kell lenniük, de belül mégis nagyon kissé ragacsosnak kell lenniük.

573 részvények

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.