Publications
kagyló, mint általános kifejezés, bármely kéthéjú puhatestű faj leírására használható, amely az üledékbe temeti magát. Számos kereskedelmi szempontból fontos kagylófaj található az Egyesült Államokban, bár a keleti parton a kagylóakvakultúra-műveletekben a leginkább elismert és felhasznált quahog vagy kemény kagyló (Mercenaria mercenaria). A kemény kagyló természetesen Kanada déli részétől Floridáig terjed, ahol ennek a fajnak az akvakultúra-termelését több mint 60 000 000 dollárra becsülték 2005-ben (az akvakultúra 2005.évi népszámlálása). A nyugati parton a kagyló akvakultúra-műveletei a manilai kagylóra (Venerupis philippinarum) összpontosítanak, a 2005-ös termelés értéke meghaladja a 19 000 000 dollárt (az akvakultúra 2005.évi népszámlálása).
a legnagyobb termelési szintű kagylófajokra összpontosítva a kemény kagyló erős izmos lábat használ az üledékbe, majd az inhaláns/kilégző szifonokat az üledék-víz határfelületre terjeszti, lehetővé téve a takarmány fitoplankton szűrését az elhaladó vízből. Mivel a kagylók infaunális fajok (az üledékben élnek), az akvakultúra-műveletek általában azt jelentik, hogy a kagylókat növekedésük során valamikor az aljára helyezik. A tipikus kemény kagyló akvakultúra-műveletek kis vetőmagkagylókat vásárolnak olyan keltetőktől, amelyek a fiatal kagylók ívására és gondozására szakosodtak a törékeny lárva fázisokon keresztül. Mivel a kis kagylók a legkiszolgáltatottabbak a tengeri környezet sok ragadozójával szemben, az indításhoz általában óvodai rendszert alkalmaznak. Az óvodai rendszer magában foglalhat úszó vagy szárazföldi upweller rendszert, vagy megfelelő méretű hálóval ellátott óvodai dobozt az akvakultúra helyén történő telepítéshez. Ahogy a kagyló növekszik, és eléri a” szántóföldi növény ” méretét, leggyakrabban ültetik őket, és hagyják, hogy belemerüljenek a hálóval vagy hálóval borított futások üledékébe, vagy az alján hálós zsákokba helyezhetők a növekedéshez. A kagylók védelmére használt hálót vagy hálót fenn kell tartani annak biztosítása érdekében, hogy a víz tovább folyjon a kagylókon légzés és etetés céljából.
a kemény kagylókat úgy lehet betakarítani, hogy felemelik a hálós zsákokat, amelyekben termesztették őket, vagy hangolt bikarekeszekkel (nedves betakarításkor) vagy kézi kaparós gereblyékkel (száraz betakarításkor) ki lehet rakni az üledékből. Nagyobb gépesített berendezések, például hidraulikus kotróhálók állhatnak rendelkezésre a tenyésztett kagylók nagyobb területeinek betakarítására. Az egyik érdekes dolog a kagyló piacon az, hogy a legértékesebbek, ha betakarítják és értékesítik a piacképes mérettartomány kisebb végén, leggyakrabban kis nyaknak nevezik (körülbelül 1″ héjmagasságban és kevesebb, mint 2″ hosszúságban). A kagylók továbbra is piacképesek, de alacsonyabb értékeknél a nagyobb méretű cseresznyekövek (közepes méretű, 2-3″), majd a chowders (legnagyobb, >3″), bár a konkrét méretosztályozások helyenként kissé eltérhetnek. Az értékesebb kis nyakokat tovább lehet osztani a számlálásra nyak vagy tésztakagyló (kisebb méretű kis nyak) vagy felső nyak (nagyobb méretű kis nyak). Számos más kagylófaj kereskedelmi értékkel rendelkezik, és vagy tenyésztik, vagy az akvakultúra jelöltjei, beleértve a puha héjú kagylókat vagy a gőzösöket (Mya arenaria), a szörfös kagylókat (Spisula solidissima), a borotvakagylókat (Ensis directus) és az ocean quahogs (Arctica islandica). Ahogy e fajok tenyésztési módszerei javulnak, a kagyló akvakultúra-ágazata valószínűleg tovább fog növekedni és diverzifikálódni.
kiadványok
Quahogs/kemény kagyló
az Északi Quahog kagyló biológiája (pdf)
a vetőmagok hozzáférhetőségének javítása a kemény kagyló Akvakultúra-ipar számára távoli beállítási technikák alkalmazásával (pdf)
szántóföldi óvoda a kemény kagyló vetőmag számára (pdf)
kemény kagyló akvakultúra az Egyesült Államokban New Jersey (PDF)
kemény kagyló keltető és faiskolai termelés (PDF)
Hogyan vásároljunk Kagylómagot anélkül, hogy kidobnánk (PDF)
kézikönyv a kemény nyugalom kultúrájához Dél-Karolinában (PDF)
quahogs Észak-Amerika keleti részén, biológia, ökológia & történelmi felhasználás (pdf)
Quahogs Észak-Amerika keleti részén, tartomány és állam története (pdf)
kisüzemi kagylótenyésztés öröm és haszonszerzés céljából Washingtonban (pdf)
lágyhéjú kagylók
kagyló sátrak, a lágyhéjú kagylók kultúrájának és kezelésének új megközelítése (pdf)
softshell kagyló kultúra: Alapvető biológiai és általános tenyésztési szempontok (pdf)
Softshell kagyló kultúra – keltető fázis, tenyészállomány gondozása Vetőmagtermesztéssel (pdf)
Borotvakagyló
az Atlanti-óceán biológiája Jacknife (borotva) kagyló (Ensis directus Conrad, 1843) (pdf)
óriás kagyló
kagyló készpénzre, hogyan készítsünk és értékesítsünk óriás kagylóhéj termékeket (PDF)
Óriás kagylók Lagúnatermesztése (PDF)
óvodai és növekedési technikák Óriás kagylók számára (PDF)
az Óriás Kagylókultúra-rendszerek gazdaságtana az egyesült államokbeli csendes-óceáni szigeteken (pdf)
óriáskagylók ívása és korai Lárvatenyésztése (pdf)
Geoduck
a Geoduck Akvakultúra hatása a környezetre (pdf)
a Geoduck akvakultúra becsült költségei és Megtérülései a Szubtidális kultúra BC-ben (pdf)
kisüzemi kagylótenyésztés öröm és haszonszerzés céljából Washingtonban (pdf)