Köszönjük, hogy megosztotta!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz.
kötésben voltam. 24 órám volt, hogy kitaláljam, hogyan kell etetni 10 embert. És nem volt tervem. Tehát velem ellentétben – mindig van egy tervem. Szóval elővettem egy régi receptet, és a jutalmam? Teljesen volt minden vendégem oohing és aahhhing az én könnyű apróra vágott marhahús BBQ {AKA Easy szegy a sütőben}. Lehettek szendvicsek, lehetnek szeletek–hagyták, hogy megolvadjon a szájukban, és szétesjen a tányéron. Olyan jó, senki sem tartotta vissza a másodperceket.
nem ajánlom, hogy siettessük a dolgot. Valójában hadd tegyem ezt világosabbá: nincs mód sietve elkészíteni ezt a receptet. Ha megpróbálod, akkor kemény lesz, mint egy Csizma, yucky és a vendégek egyáltalán nem lesznek lenyűgözve–hacsak nem csodálkozik a könnyeid nagyságától, amikor eldobod mindazt, ami csodálatos volt. Hogy azt mondta, ha van ideje, hogy ezt a jobb, ez a legegyszerűbb fél élelmiszer valaha.
szó szerint. Nem viccelek.
még azt is rosszul éreztem magam, hogy ezt receptként írtam, mert olyan egyszerű, könnyű és gyors volt (részemről). 5 perc alatt végeztem. De anyám sürgetésére úgy döntöttem, hogy nem arról van szó, hogy mennyi ideig tart szakács valamit–de milyen fantasztikus, amikor tálalod. Tehát itt van, kedveseim, egy csodálatos recept a könnyű apróra vágott marhahús grillhez…más néven könnyű szegy a sütőben. Akárhogy is szeleteljük (hehehehe-rossz szójáték teljesen szándékozott), ez egy finom parti étel, és teljesen megéri az erőfeszítést. Há!
az egyetlen trükk az, hogy győződjön meg arról, hogy eléri a 230 fokos belső hőmérsékletet (hogy teljesen szakács legyen). Van ez a fantasztikus kis sütő riasztó hőmérő a Thermoworks-tól egy szondával, amelyet a húsban lehet hagyni, és figyelmeztet, ha elég meleg van. Amolyan szerelmes vagyok it…so nézd meg, nagyon király.
könnyű apróra vágott marhahús BBQ {más néven könnyű szegy a sütőben}
teljesen volt minden vendégem oohing és aahhhing az én könnyű apróra vágott marhahús BBQ {AKA Easy szegy a sütőben}.
összetevők
- 1 nagy szegy
- 1/4 csésze darált fokhagyma
- 2 tblspn só
- 1 tblspn fekete bors
- 1 csésze kedvenc bbq szósz
- 1/2 csésze szójaszósz
utasítás
- Melegítse elő a sütőt 200 fokra.
- fedje le a sütilapot alumínium fóliába, annyi fóliával, hogy teljesen becsomagolja a szegyét.
- helyezze a szegyet zsírral lefelé a fóliára.
- ne (ismétlem ne) vágja le a zsírt. A szakács a főzés során nedvesen tartja a húst. Szakács után levághatod.
- tegye félre.
- keverje össze az összes többi összetevőt egy kis csészében vagy tálban, keverés közben, amíg össze nem keveredik.
- fedje le a szegy tetejét a másik összetevő keverékében.
- hajtsa a fóliát a szegyre, teljesen lefedve.
- helyezze a sütőbe 1 órára minden Font szegyre.
- ez a nagy trükk, bár azt szeretné, hogy kapcsolja ki a sütőt az utolsó 1/3 az idő a sütőben. De csak akkor, ha belsőleg eléri a 230 fokot. Szeretem használni a kedvenc hőmérőmet — ez király…
- vegye ki a sütőből, és hagyja legalább egy órán át pihenni.
- szelet, szelet és tálaljuk!
szóval, kap egy szegyet, és tegye meg a félelmetes yumminess. Ügyeljen arra, hogy vegye fel a hőmérőt–sokkal könnyebbé teszi a szegy szakácsát a sütőben.
