- Kókuszrizs ananásszal és kesudióval hamarosan új függőséggé válik!
- könnyű Kókuszrizs Recept
- Kókuszrizs összetevők
- Hogyan készítsünk Kókuszrizst
- Tippek a rizs Szakácsához kókusztejben
- előre elkészíthetem a kókusztej rizst?
- a Kókuszrizs tárolása
- hogyan melegítsük újra a Kókuszrizst
- Lefagyaszthatom A Kókusztej Rizst?
- mit kell Kókusz rizzsel tálalni
- több rizs receptet keres?
Kókuszrizs ananásszal és kesudióval hamarosan új függőséggé válik!
ez a Kókuszrizs édes, enyhén krémes szakács kókusztej, ananászlé és zúzott ananász, koriander, lime és sült kesudió, más néven mennyei! Ez a Kókuszrizs recept minden főétel könnyű oldala, és elég lenyűgöző a Társaság számára és nagyszerű a potlucks-nál!
könnyű Kókuszrizs Recept
folyamatosan különböző “sóvárgásokon” megyek keresztül.”Többnyire Mexikói, többnyire Ázsiai, de most minden trópusi sziget. Szeretem az ananász és a mangó édességét, a lime frissességét és az édes, krémes kókuszdiót. Nyáladzik.
jelenleg van az én felállás megosztani veletek: sziget Garnélarák saláta, karibi édes Heat csirke, sziget édes Chili csirke és így tovább. Minden szivárog a paradicsomi ízek. És mire van szüksége minden trópusi (sőt Ázsiai) főételnek?
a tökéletes Hawaii kókuszrizs! Helló, szépségem.
nagyjából garantálhatom, hogy nem fogja tudni abbahagyni az ananász kókusz kesudió rizs fogyasztását. Végül is az ananászlében és a kókusztejben szakácsol, így olyan trópikusan finom, amennyire csak lehet.
Kókuszrizs összetevők
ez a kókusztej rizs minimális összetevőkkel jár, de tonna ízű! Itt van, amire szüksége lesz ennek a kókuszos ananász rizsnek az elkészítéséhez:
- hosszú szemű rizs: A szakácsok eltávolításához főzés előtt öblítse le és engedje le a rizst.
- ananászdarabok: vásároljon ananászot, amelyet gyümölcslébe csomagoltak, nem szirupba.
- cukrozatlan kókusztej: azt szeretné, hogy a kókusztej, hogy jön egy doboz nem egy dobozban.
- édesített kókuszpehely: gyakran megtalálható az élelmiszerbolt sütőfolyosójában.
- Thai vörös curry paszta: ne aggódjon, ettől nem lesz fűszeres a kókusztej rizs. Csak ízt ad!
- fűszerek: ezt a kókuszrizs receptet fokhagymaporral, hagymaporral és őrölt gyömbérrel ízesítik.
- köretek: Szeretek friss koriandert, kesudiót és lime levet keverni ebbe a kókuszrizsbe.
Hogyan készítsünk Kókuszrizst
ez a kókuszrizs recept egy doboz zúzott ananásszal kezdődik, amelynek ananászlevét megmérjük, és kókusztejet adunk hozzá egyenlő 3 csészéhez.
Hozd egy pároljuk…
ezután adjuk hozzá a rizst, zúzott ananász, Thai vörös curry paszta, kókuszpehely és őrölt gyömbér, fokhagyma, hagyma, só és bors.
szakács, fedett körülbelül 20 percig, míg a rizs italok minden, hogy a trópusi jóság. Gondolj csak arra a sok ízre!
amikor a rizst áztatják az összes levében, kissé krémes a kókusztejből, édes frissítő az ananászból, csak enyhe fűszerekkel. Közvetlenül tálalás előtt (hogy a mész ne vesszen el) keverje hozzá a koriandert, a lime levét az édes ananász kiegyensúlyozásához, a sült, sózott kesudiót pedig a diós ropogás mélységének hozzáadásához.
és akkor az evés ideje! Más néven a paradicsomi idő íze. AKA a kedvenc időm.
édes, krémes ananász kókuszrizs. Találkozunk a trópusokon.
Tippek a rizs Szakácsához kókusztejben
- alaposan öblítse le és ürítse le a rizst: a rizs sok keményítőt tartalmaz, ami a rizs összetapadását okozza, sőt szakács után is pépes lehet. A pépes probléma kiküszöbölése érdekében elengedhetetlen az extra keményítő eltávolítása a rizsből úgy, hogy hideg vízzel öblítjük finom hálós szitán, amíg a víz tiszta nem lesz – ne rövidítse le ezt a folyamatot!
- használjon tapadásmentes serpenyőt. Fontos, hogy a serpenyő ne tapadjon, mert a rizs felszívja az összes folyadékot, elpárologtatva a rizs és a serpenyő közötti védőgátat.
- ha a folyadék a rizs elkészítése előtt elpárolog: ezután adjon hozzá csak egy kevés folyadékot, szem előtt tartva, hogy a rizs 10 percig gőzölni fog, miután levette a tűzről, így a folyadék eltűnése után nem kell 100% – ban szakácsnak lennie.
- ha a rizs még nedves: ne aggódjon, gőzölés közben továbbra is felszívja a 10 percet. Ha 10 perc elteltével eltávolítja a fedelet, hagyhatja, hogy a rizs további 5-10 percig üljön, hogy kiszáradjon.
- hagyja gőzölni: ne hagyja rövidre a 10 perces gőzölési folyamatot, mivel ez időt ad a rizsnek a szakács befejezésére és megszilárdítására, ami viszont bolyhosabbá teszi.
- használjon villát a rizs bolyhosításához: kanál vagy spatula helyett, mert a fogak segítenek elválasztani a rizsszemeket, míg egy kanál összetörheti vagy eltörheti a szemeket.
- só és bors ízlés szerint: ha a kókuszrizs íze olyan, mintha hiányozna valami – valószínűleg só. Tálalás előtt hozzáadok egy tisztességes adag frissen repedt sót és borsot a rizsemhez – csak győződjön meg róla, hogy megkóstolja a rizst, ahogy szezonozik.
előre elkészíthetem a kókusztej rizst?
Igen! Bár ez a kókuszrizs recept nem igényel sok előkészítést, mégis mindent előre elkészíthet, így percek alatt összeállhat.
- Chop aromás anyagok. Vágja fel a koriandert és a kesudiót, majd tárolja külön légmentesen lezárt tartályokban a hűtőszekrényben.
- mérje meg a fűszereket. Mérje ki az összes fűszerezést, és tárolja külön légmentesen lezárt tartályban.
- öblítse ki a rizst. Alaposan öblítse le a rizst, majd hagyja megszáradni a szűrőben.
a Kókuszrizs tárolása
hagyja a kókusztej rizst szobahőmérsékletre hűlni, majd helyezze át egy szorosan fedett légmentesen lezárt edénybe vagy több kis edénybe étkezés előkészítéséhez. Hűtőszekrényben 4-5 napig tárolandó.
hogyan melegítsük újra a Kókuszrizst
- mikrohullámú sütő: kis adagokban mikrohullámú rizst mikrohullámú sütőben biztonságos tartályban, pár teáskanál vízzel 60-90 másodpercig, vagy amíg át nem melegszik.
- Tűzhely: nagyobb adagok esetén helyezze a rizst egy nem tapadó serpenyőbe egy csepp vízzel vagy csirkehúslevessel együtt. Melegítsük közepes lángon, gyakran kevergetve, amíg át nem melegszik.
Lefagyaszthatom A Kókusztej Rizst?
- hagyja a rizst teljesen kihűlni, mielőtt áthelyezi egy fagyasztózsákba (ajánlott) vagy a fagyasztó számára biztonságos légmentesen lezárt edénybe. Táska használata esetén nyomja ki a lehető legtöbb felesleges levegőt, hogy megakadályozza a fagyasztó égését.
- címkén és fagyasztva legfeljebb 3 hónapig.
- hagyja a rizst egy éjszakán át kiolvasztani a hűtőszekrényben.
- melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen a fenti utasítások szerint.
mit kell Kókusz rizzsel tálalni
ez a kókuszos ananász rizs tökéletesen párosul tetszőleges számú Thai vagy sziget ihlette ételhez! Íme néhány kedvencem:
- Thai zöld Curry
- csirke kókuszos Curry
- Thai sárga Curry csirke
- Thai vörös Curry
- Ázsiai Grill lazac
- Asan Lassú Tűzhely húzta sertés
- sült kókuszos kesudió csirke
- minden az én ázsiai és sziget ihlette receptek!
több rizs receptet keres?
- mexikói stílusú rizs
- koriander Lime rizs
- Kókusz gyömbér rizs fekete bab
- koriander Lime avokádó rizs
- görög citrom rizs
- Parmeesan rizottó
- vörös bab és rizs
Kókuszrizs ananásszal és kesudióval
Értékelés: 5
Prep idő | 5 perc |
szakács idő | 20 perc |
adagok |
-6
|
- 1 1/2 csésze nyers, hosszú szemű rizs, leöblítve és lecsepegtetve
- 120 oz. lehet, zúzott ananász darabokat ananászlé nem szirup
- 1 13,5 oz. lehet cukrozatlan kókusztej (szeretem Chaokoh)
- 3 evőkanál édesített kókuszdió pehely
- 1 evőkanál Thai vörös curry paszta
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1/2 teáskanál hagyma por
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 3 evőkanál lime juice többé-kevésbé ízlés szerint
- 1/2 csésze sózott sült kesudió
- 1/2 csésze apróra vágott koriander
- frissen repedt só és bors íz
összetevők
köret
|
Szavazatok: 1
Értékelés: 5 értékelje ezt a receptet!
|
-
Drain ananászlé zúzott ananászból egy mérőpohárban. Adjunk hozzá kókusztejet egyenlő 3 csésze folyadékhoz, szükség esetén adjunk hozzá vizet.
-
adjon hozzá folyadékot egy nagy serpenyőbe, majd enyhén párolja, majd keverje hozzá az összes többi hozzávalót, kivéve a köreteket. Forraljuk fel, majd fedjük le és csökkentsük a hőt alacsonyra (a tárcsának kissé a legalacsonyabb beállítás felett kell lennie). Pároljuk körülbelül 20 percig, vagy amíg a rizs megpuhul, 15 percen át kevergetve, szükség esetén vizet adva.
-
amikor a rizs gyengéd, vegye le a tűzről, hagyja pihenni 5 percig, lefedve.
-
amikor készen áll a tálalásra (nem korábban), keverje hozzá a lime juice-t, a koriandert és a kesudiót.
-
kóstolja meg és ízesítse frissen repedt sóval és borssal és további lime juice ízlés szerint, ha szükséges.