a kókuszos makadámia csokoládé chips sütik olyan sok fantasztikus ízzel vannak tele. Édes kókuszdió, ropogós makadámia és kétféle csokoládé, hogy ezek a puha, rágós cookie-k egy nagy idő győztes!
általában kétféleképpen végzem a cookie-recepteket, amelyeket megosztok veled. Vagy van egy ötletem egy nagyon specifikus sütire, vagy késztetést kapok arra, hogy sütit süssek, és megnézzem, milyen összetevők vannak a konyhámban. Ez a kókuszdió makadámia csokis süti recept az utóbbi kategóriába tartozik, néhány kedvenc íz kombinációjával, amelyet süti formába csomagolnak.
azt kell mondanom, hogy néhány kedvenc süti receptem meglehetősen serendipitous volt. Szórakoztató az összes bővítmény keverése és illesztése, és látni, mi történik!
ezek a sütik sok barna cukorral készülnek, így szuper puhaak. Szinte mindig megpróbálok legalább néhány barna cukrot beépíteni a sütikbe, de ezek mind erről szólnak. Ha szereted a cookie-kat csodálatosan puha, akkor fogsz szeretni a textúra ezek.
a receptben észreveszi, hogy azt javaslom, hogy pirítsa meg a kókuszt, mielőtt hozzáadná a süti tésztához. Ez természetesen opcionális, de az íze annyira jó, hogy arra kérem, hogy szánjon néhány percet a kókuszdió pirítására, mielőtt elkezdené elkészíteni a tésztát. Ha pedig emlékeztetőre van szüksége a kókusz pirítására, olvassa el a recept végén található megjegyzést.
ezekben a cookie-kban mind a félédes, mind a tejcsokoládé chipset választom. Szeretem a különböző édességi szinteket, amelyek összekeverednek a kókuszdióval és a makadámiával. Ha úgy tetszik, ragaszkodhat csak egyfajta csokoládé chipshez, vagy akár kipróbálhatja a fehér csokoládé chipset is. De próbáljon hozzá két különböző fajtát egy időben, és nézze meg, milyen különbséget tud tenni.
bármennyire is szeretem az egyszerű csokis sütiket, úgy tűnik, soha nem tudok ellenállni annak, hogy több ízt és textúrát adjak hozzá szinte minden tételhez. Amellett, hogy ezeknek a kókuszdió makadámia csokoládés sütiknek az ízei együtt működnek, még inkább hiszek a spontán sütisütésben!
keresse meg ezeket az ízeket más nagyszerű süti receptekben
- hármas csokoládé kókuszos süti
- fehér csokoládé makadámia szendvics süti
- makadámia omlós tészta
összetevők
- 3 csésze (360g) univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 3/4 csésze (170g) sózatlan vaj, lágyított
- 1 & 1/4 csészék (250g) erősen csomagolt világosbarna cukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze (85g) édesített aprított kókuszdió, pirított*
- 3/4 csésze (112g) makadámia dió
- 1/2 csésze (85g) félédes csokoládé chips
- 1/2 csésze (85g) tejcsokoládé chips
utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 350 db-ra, F. vonal sütőpapírral vagy szilikon béléssel.
- keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Tegye félre.
- közepes sebességű elektromos keverővel verjük össze a vajat és a barna cukrot. Adja hozzá a tojásokat egyenként, minden adagolás után jól összekeverve. Keverje hozzá a vaníliát.
- csökkentse a keverő sebességét alacsonyra. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket, csak addig keverjük, amíg össze nem keverjük.
- Keverje hozzá a kókuszdiót, a makadámiát és mindkét fajta csokoládé chipset.
- dobja a tésztát 2 evőkanál adagokkal az elkészített serpenyőkre. Süssük egyszerre egy serpenyőt, 14-16 percig, vagy amíg a sütik enyhén megbarnulnak.
- hűtsük le a sütiket a serpenyőben 5 percig. Ezután helyezze át a sütiket egy rácsra, hogy teljesen lehűljön.
Megjegyzések
*pirítóshoz a kókuszdiót egy rétegben terítse egy bélelt, peremes sütőlapra. Süssük 350 Ft F-on 12-15 percig, vagy amíg meg nem pirul. Szükség szerint keverje meg, hogy megakadályozza a túlzott barnulást. További információ a kókuszdió Pirításáról.
ajánlott termékek
a Bake or Break részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, egy affiliate hirdetési programban, amelynek célja, hogy eszközöket biztosítson számunkra a díjak megszerzéséhez Amazon.com kapcsolt oldalak.
-
2-evőkanál (#30) kanál -
OXO fél lapos serpenyő 13 x 18 hüvelyk