kókuszos barna rizs

a kókusztej, a barna rizs, a kurkuma, a gyömbér és a Thai vörös chili kombinációja finom receptet készít a kókuszos barna rizshez, amely tökéletesen illeszkedik a Thai ételekhez.

évek óta szeretem a Thai ételeket, annyira szerencsések vagyunk Torontóban, hogy olyan sok csodálatos Thai étterem van, így amikor egy vágy eléri, általában csak rendelést rendelek. Ez azt jelenti, hogy határozottan inspiráltam néhány csodálatos ételt, amit kipróbáltam, és a kókuszrizs az egyik kedvenc dolog, amit rendelhetek.

Hiszed vagy sem, valójában inkább a barna rizst szeretem, mint a fehér rizst, ezért a barna rizst választottam, amikor kidolgoztam ezt a köret receptet.

hogyan készítsünk kókuszos barna rizst

a kókuszos barna rizst ugyanazzal a módszerrel készítik, mint bármilyen rizst, kivéve, ha a folyadék felét kókusztej váltja fel. Ez finom édességet ad a rizsnek. Azt is hozzá egy csipetnyi kurkuma, gyömbér és chili, hogy adjunk hozzá egy kis fűszer és keserűség, hogy egyensúlyt az édesség a kókusztej, majd befejezem a rizst le egy kis koriander.

úgy találom, hogy a rizs elég unalmas lehet, ha állandóan eszed, ezért szeretek különböző fajtákat készíteni, amelyeket a régiók inspirálnak, ahonnan szakácsok. Készítek koriander lime rizst, ami egy mexikói ihletésű rizsétel, amikor tacót vagy burrito tálat készítek.

ez a fűszeres Thai rizs kiválóan alkalmas Thai ihletésű ételek, mint a curry kókusztej buggyantott lazac vagy csirke földimogyoró keverjük megsütjük. Jól működik olyan indiai ihletésű ételekkel is, mint a vajcsirke vagy a csirke tikka masala.

Louisa Clements

4 adagot eredményez

kókuszos barna rizs

5 minPrep idő

45 minCook idő

50 menta összes idő

Recept mentése

Recept nyomtatása

4 4 értékelés alapján)

összetevők

• 2 1/4 csésze víz
• 1 396ml-lehet kókusztej
• 1 teáskanál kurkuma
• 2 ” darab gyömbér, hámozott
• 3/4 teáskanál só
• 1 Thai vörös chili
• 2 csésze barna rizs

utasítás

1. állítson be egy közepes edényt közepesen magas hőfokon. Forraljuk fel a vizet, a kókusztejet, a kurkuma, a gyömbér, a chili és a só. Adjunk hozzá barna rizst. Fedjük le és csökkentsük a hőt közepes-alacsonyra, és pároljuk 45 percig. Tálalás előtt távolítsa el a gyömbért és a Thai vörös chilit.

táplálkozás

táplálkozási tények

adagonként
• Kalória490
% napi érték*




• teljes zsír: 1 g1.54%
• Saturated Fat:0 g0%
• Cholesterol:0 mg0%
• Sodium:1761 mg73.38%
• Potassium:159 mg4.54%
• Total Carbohydrate:108 g%
• Sugar:0 g
• Protein:9 g
• Vitamin A:0%
• Calcium:32 mg3.2%
• Iron:7 mg38.89%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.



Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and MyPlate Info

7.8.1.2

269

https://www.livinglou.com/coconut-brown-rice/