kókuszolaj tények és előnyök Gyors tények | |
---|---|
név: | kókuszolaj tények és előnyök |
eredet | a kókuszt először az 5. században figyelték meg Costas-tól, amely egyiptomi utazó. A tudósok úgy vélték, hogy kókuszdió, amelyet egy indiai dió megtalálásáról írt. A 9. században a kókuszdiót szálak készítésére használták a jelölőben Kínában. |
Színek | Fehér |
Kalória | 121 Kcal./ csésze |
főbb tápanyagok | összes zsír (38,49%) vas (0,13%) K-Vitamin (0,08%) E-Vitamin(0.07%) |
egészségügyi előnyök | egészséges bőr, haj egészsége, szívproblémák, segít a fogyásban, fokozza az immunitást |
ezt az olajat kivonják a kókuszdióból. Az olaj viaszos és puha állagú, és alakítható. Olyan komponenseket tartalmaz, mint a kaprinsav, laurinsav, antimikrobiális lipidek, kaprilsav és telített zsír. A kókuszolajat vegán szépségápolási termékek és minden természetes szépségápolási termék összetevőjeként használják, mint például ajakbalzsamok, testápolók, borotválkozó krémek és sminklemosók. Magas telített zsír-és közepes láncú zsírsavtartalommal rendelkezik, amely segít megkerülni és metabolizálni a normál zsírt. A kókuszolaj zsírsavakkal fenntartja a véralvadási faktorokat, és megakadályozza a szívbetegségek esélyét a trigliceridek és a koleszterin szintjének csökkentésével. Antioxidánsokkal rendelkezik, mint például a pro-Vitamin, E-Vitamin, fitoszterolok és polifenolok. A magas égési pont miatt szakácsként használják. Ez az olaj szobahőmérsékleten szilárdvá válik, és általában sütéshez és diós vanília-szerű íz hozzáadásához használják.
történelem
a kókuszt először az 5. században figyelték meg Costas-ból, amely egyiptomi utazó. A tudósok úgy vélték, hogy kókuszdió, amelyet egy indiai dió megtalálásáról írt. A 9. században a kókuszdiót szálak készítésére használták a jelölőben Kínában. 1280-ban Marco Polo a kókuszdiót nux indica néven emlegette. A levelek a kókusz használják, hogy kosarak, hús fogyasztásra, tej és víz inni, kagyló használni, mint tálak, edények és hangszerek. Mielőtt a vállalatok és gyárak tömegesen gyártották volna az olajokat, az emberek önállóan kitermelték az olajat.
tápérték
egy evőkanál adag kókuszolaj 121 kalóriát és 13,47 gramm teljes lipidzsírt biztosít, míg a telített zsírnak többségi szerepe van. Nem tartalmaz fehérjét, koleszterint és szénhidrátot. A kókuszolaj vasat, K-vitamint és E-vitamint is tartalmaz, valamint magas fenolos vegyületeket tartalmaz, amelyek természetes antioxidánsok. A kókuszolaj (finomítatlan)magas fenoltartalmú. Az antioxidánsok segítenek megakadályozni a testet a szabad gyökök és toxinok okozta károsodásoktól.
a kókuszolajat hajápolásra, bőrápolásra, élesztőfertőzések kezelésére, fogyásra használják, fokozza az immunitást és javítja az emésztést. Ezt az olajat a szívbetegségek, az Alzheimer-kór, a vérnyomás és a koleszterin felhalmozódásának megelőzésére használják. Gyulladás és vesebetegségek kezelésére használják. A kókuszolaj közepes láncú zsírsavakkal rendelkezik. Néhány egészségügyi előnyt az alábbiakban tárgyalunk:
- orális egészség
a kókuszolaj képes ellensúlyozni a fogszuvasodást okozó baktériumokat. Úgy viselkedik, mint antibiotikum, hogy használják a fogászati termékek. Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Gátolja a Streptococcus baktériumok és a Streptococcus mutans szaporodását, amely egy savtermelő baktérium, amely fogszuvasodást okoz. (1)
- a gomba növekedése
a kókuszolaj hatékonyan szabályozza a Candida albicans nevű gomba növekedését egerekben, amint azt a tanulmány is mutatja. A véráramlás megfertőződhet a C. albicans magas jelenléte miatt a gyomor-bél traktusban. Csökkenti a C. albicans okozta fertőzéseket. A C. albicans szisztémás fertőzéseket okozhat, amelyek invazív candidiasishoz vezethetnek, amely vérfertőzést okoz. (2)
- magas vérnyomás
a kókuszolaj pozitív hatással van az egészségre, mint például a jobb agyműködés, a zsírégetés és a különböző előnyök. A kókuszolaj bevitele, valamint a testmozgás segít a baroreflex érzékenység helyreállításában és csökkenti az oxidatív stresszt, ami vérnyomást eredményez. Csökkenti a súlygyarapodást patkányokban. A vérnyomást csökkenti a csökkent baroreflex érzékenység és az alacsonyabb oxidatív stressz a szívben, a szérumban és az aortában. (3)
- egészséges bőr
a kókuszolajat masszázsolajként használják, és hidratálóként használják minden bőrtípusra, beleértve a száraz bőrt is. Nincs olyan káros mellékhatása, mint az ásványi olaj. Ez az olaj megakadályozza a bőr kiszáradását és kiszáradását. Lassítja a ráncok megjelenését, valamint a bőr megereszkedését, amelyek az öregedés gyakori jelei. Az antioxidáns tulajdonságok miatt a degeneratív betegségek, például a korai öregedés megelőzésére szolgál. Kezeli a bőr problémák, mint a dermatitis, pikkelysömör, bőrfertőzések és ekcéma. A bőrgyógyászok ezt az útmutatót javasolják, ha kókuszolajat szeretne kipróbálni a bőrápoláshoz.
- haj egészség
kókuszolaj használják a haj növekedését, és biztosítja a fényét a haj. Ez csökkenti a fehérje veszteség, ami azt eredményezheti, hogy egészségtelen tulajdonságait a haj és unattractiveness. Ez lehet alkalmazni, mint a haj olaj és használt korpásodás enyhítésére krémek és balzsamok. Helyileg alkalmazzák a hajápolásra. Tápanyagokat és fehérjéket biztosít a hajnak, amely segít a sérült haj táplálásában és gyógyításában. Kezeli a hygral fáradtság miatt okozott hajkárosodást. Masszázs fej kókuszolajjal, hogy megszüntesse a korpásodást és a száraz fejbőr állapotát. Azt is megszünteti a hajat a tetvek, valamint a tojás.
- szívproblémák
a kókuszolaj magas telített zsírtartalommal rendelkezik, ami előnyös az egészséges szív fenntartásához. 50% laurinsavat tartalmaz, amely megakadályozza a szívproblémák, például a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint esélyét. Ez az olaj nem növeli az LDL-szintet, és csökkenti az artériák károsodásának és sérülésének előfordulását, és megakadályozza az atherosclerosis esélyét. A tanulmány azt mutatja, hogy a kókuszolaj segít fenntartani az egészséges lipidprofilokat a premenopauzás nőknél. (4) (5)
- A kókuszolaj segít a fogyásban
a rövid és közepes láncú zsírsavak jelenléte miatt hasznos a fogyásban. Csökkenti a hasi elhízást a nőknél. Támogatja az endokrin és a pajzsmirigy működését. Ezenkívül növeli a szervezet anyagcseréjét azáltal, hogy megszünteti a hasnyálmirigy stresszét és több energiát éget.
- fokozza az immunitást
a kókuszolaj segít az immunrendszer erősítésében, mivel rendelkezik laurinsavval, antimikrobiális lipidekkel, kaprilsavval és kaprinsavval, amelyek antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Segít a baktériumok és a vírusok kezelésében, amelyek olyan betegségek okai, mint az influenza, a herpesz, a citomegalovírus és a HIV. Segít ellensúlyozni az olyan baktériumokat, mint a helicobater pylori és a listeria monocytogenes, valamint a giardia lambia gardia, amelyek káros protozoonok.
- támogatja az emésztőrendszer egészségét
a kókuszolaj támogatja a belső funkciókat, ha szakácsolajként használják. Javítja az emésztőrendszer egészségét, és megakadályozza az emésztést és a gyomorral kapcsolatos problémákat, például az irritábilis bél szindrómát. A kókuszolaj telített zsírokkal rendelkezik, amelyek antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, és olyan gombákkal, baktériumokkal és parazitákkal foglalkoznak, amelyek emésztési zavarokkal járnak. Megakadályozza a tápanyagok felszívódását, például ásványi anyagokat, vitaminokat és aminosavakat.
- fogászati egészség
a kalcium létfontosságú a fogak egészségéhez. A kókuszolaj elősegíti a kalcium felszívódását és segíti az erős fogak kialakulását. A kutatás azt állítja, hogy a kókuszolaj nagyon hasznos a plakk és a plakk okozta ínygyulladás kialakulásának csökkentésében. (6)
- a gyulladás enyhítése
a Candida olyan betegség, amelyet a Candida Albicans nevű élesztő magas növekedése okoz gyomor. Ezt az olajat a candida okozta gyulladás enyhítésére használják mind belsőleg, mind külsőleg. Nagy nedvességmegtartó képességgel rendelkezik, amely megakadályozza a bőr hámlását és repedését.
- fertőzések megelőzése
kókuszolaj alkalmazása a fertőzött területeken megakadályozza a fertőzött testrészeket a levegőtől, a külső portól, a baktériumoktól, a gombáktól és a vírusoktól. Hasznos a zúzódásoknál, mivel felgyorsítja a gyógyulási folyamatot.
- a rák és a HIV kezelése
a kókuszolaj létfontosságú a rákos és HIV-betegek vírusérzékenységének csökkentésében. A kutatások azt mutatják, hogy a kókuszolaj képes csökkenteni a HIV-betegek vírusát. Ez az olaj segít eltávolítani a baktériumokat, amelyek a torokfertőzések, fekélyek, tüdőgyulladás, húgyúti fertőzések és gonorrhoea okai. Segít megszüntetni az élesztőt és a gombákat, amelyek az atléta lábának, az ótvarnak, a pelenkakiütésnek és a rigónak az oka. (7) (8)
https://www.youtube.com/watch?v=FGY2uzJInFE
hagyományos felhasználás
- támogatja a fogyást, fokozza a memóriát, valamint az immunrendszert.
- Alzheimer-kór kezelésére alkalmazzák.
- segít olyan bőrproblémák kezelésében, mint a pikkelysömör, az akne, az ekcéma és a rosacea.
- fokozza az anyagcserét és növeli a testhőmérsékletet.
- a tetvek, a korpásodás és a haj erősítésére szolgál.
- csökkenti a szívbetegségek esélyét.
- kölcsönhatásba lép a gombás fertőzésekkel mind belsőleg, mind külsőleg.
- megakadályozza a szabad gyökök károsodását és megakadályozza a korai öregedés esélyét.
- segíti az emésztést.
- megfiatalítja a bőrt és megakadályozza a ráncokat.
- hajkondicionálóként használják, és segít a sérült haj kezelésében.
- ez kezelésére használják ótvar, sportolók láb, kiütések és bárányhimlő.
- gyógyítja a fülfájást, a méhcsípést, a zúzódásokat, a repedt sarkokat, a rovarriasztót, a pelenkakiütést és a bölcsősapkát.
- használható sminklemosóban, borotvakrémben, szemkrémben, dezodorban és hajkondicionálóban.
- a krónikus fáradtság, a Chron-kór, az Alzheimer-kór, az energia, a pajzsmirigy állapotának és az immunrendszer fokozásának kezelésére szolgál.
- dörzsölje a kókuszolaj és az eukaliptuszolaj keverékét a mellkasra, amely segít megnyitni a légutakat és megkönnyíti a légzést. Segít a torlódások megszüntetésében és jó éjszakai alvást biztosít.
- dörzsölje a kókuszolajat a gyomorra a terhesség alatt és után, hogy csökkentse a bőr rugalmasságának veszélyeztetése miatt fellépő striákat. Segít megszüntetni az elszíneződést, a sötét jeleket, valamint a vörösséget. Hidratálja a bőrt és segíti a gyógyulási folyamatot.
- A kókuszolaj csökkenti a krónikus gyulladást és erősíti az immunrendszert.
- hasznos fogszuvasodás, ételmérgezés, ótvar, húgyúti fertőzések, tüdőgyulladás, candida, ótvar, pelenkakiütés és lábgombásodás esetén.
- influenza, kanyaró, hepatitis C és herpesz kezelésére használják.
- hasznos a magas vérnyomásban szenvedő betegeknél.
- enyhíti az enzimrendszerek és a hasnyálmirigy stresszét.
- csökkenti a pancreatitishez kapcsolódó tüneteket.
- enyhíti a krónikus fáradtság szindrómát és csökkenti az epilepsziás rohamokat.
- megakadályozza a hólyagfertőzéseket és a veseproblémákat.
- hidratálja és enyhíti a száraz és viszkető bőrt, és a smink eltávolítására is szolgál.
- a haj esetében hidratáló kezelésként és mély kondicionálásként használják.
- fokozza a vitaminok és tápanyagok felszívódását.
óvintézkedések
- az allergiás embereknek kerülniük kell.
- a kókuszolaj napi bevitele növeli a rossz koleszterin szintjét.
- magas vérnyomást vagy magas vérnyomást okozhat.
- eltömítheti az artériákat, és stroke-ot, szívrohamot és akár halált is okozhat.
- az anyagcsere-rendellenességek oka lehet.
- allergiás reakciók, mint például pattanások, kiütések, hányinger, urticaria, viszketés, duzzanat, légszomj és hányás jelentkezhetnek.
kulináris felhasználás
- szakács-és sütési célokra, valamint diós és vaníliaszerű ízesítésre használják az élelmiszerekhez.
- hozzáadható élelmiszerekhez, turmixokhoz vagy kiegészítőkhöz.
- mind vegetáriánus, mind nem vegetáriánus receptekhez használják.
egyéb tények
- A kókuszolaj magas dohányzási ponttal rendelkezik.
- szobahőmérsékleten szilárdvá válik.
- ez az olaj nem tartalmaz koleszterint.
kókuszolaj tények
a kókuszolaj gyógyító tulajdonságai miatt segít megnyugtatni a bőrt. Az olajat az érett kókuszdió húsából nyerik ki.
név | kókuszolaj tények és előnyök |
---|---|
natív | kókuszdiót először az 5. században figyeltek meg Costas-tól, amely egyiptomi utazó. A tudósok úgy vélték, hogy kókuszdió, amelyet egy indiai dió megtalálásáról írt. |
közös / angol név | kókuszolaj, Kókuszzsírsav, Acid Gras a kókuszhoz, kókuszpálma, kókuszdió, kókuszpálma, Cocotier, Cocos nucifera, hidegen sajtolt kókuszolaj, Huile de Coco, erjesztett kókuszolaj, huile a Kókuszdióhozpréshez (a Kókuszdióhozpréshez) stb., huile Vierge a kókuszdióhoz, Huile a kókuszdióhoz, Narikela, Palmier, Szűz kókuszdióolaj |
név más nyelveken kókuszolaj | amhara: ko – ‘o-ko -‘ o-ne-te, ko-ka-se, Kokas, Kokonet; Arab: jadhirdah, Jooz al-hind; Örmény: Hentikan a Incois, Entgegen ENGOs, Хĕндкакан Ĕнкоыз; Assamese: Zsernyákok; Baszk: Coco Chanel; Daphne: Naraka, Markel, Narial, NREL, Narikela (নারকেল), Norocel (নারকেল); bolgár: a kókuszolaj (Cocos); Burmai: Ong, ng, GBN; katalán: Coco Chanel; Kínai: Kěkě ыēзі (可可椰子), Ыēзі (椰子); horvát: kókusz olaj, kókusz Orach; cseh: kókusz olaj, Kokosovo ořekx; dán: Кокоснøд; holland: kókusz olaj, Coconout, coconutpalm; Eszperantó: Kakaó; észt: Kokospalme; finn: Cocopalm, Koolspan; francia: Coco, Cocotier, Cocotier kommunizmus, Noix de coco; angol: Kókusz -, Kókusz-pálma, kókusz, Kókusz pálma; Gudzsaráti: Nariel, Nariyel (નારિયેળ); Hausza: Mosara; Hawaii: Niu; héber: Kokus, Qoqus; Hindi: narel, Narial, Nariyal, Nariyal (तारियल), naarel (तारेल), naairayal (तािरयल); magyar: Kókuszdió; Izlandi: Kókoshneta; Igbo: Aku oyinbo; Indonéz: Kelapa, Nyiur; olasz: Cocco; Japán: Kokoyashi (ココヤシ), Shokuyō (食用); Kannada: Kobbari (kókusz), kŏbbari, Narikela, nārikeḷa (narices), Tengu (kókusz), tĕṅgu (kókusz); Kasmíri: Noril (नोरिल); koreai: ko-ko-su, ko-ko-ja-ja, Kokosu, Kokoyaja, ja-ja-na-mu yeol-mae, Yaja-namu yeolmae, Yaja-namu yolmae (야자나무 열매), kokosu (코코수), kokoyaja (코코야자); Lao: Kok mak phao; litván: Riešutinis kokosas; Maláj: Kelapa, Nyiur; Hír: a Kókusz, Nalikeram, Thenga, Thengu (തെങ്ങ്); Ellenfelet: Coco, Tubab sibo-ra utalna; Marathi: Dühös lett, Mar, māḍ, Naral, nāraḷ, Nāraḷa (नारळ), Māḍa (माड), Shriphal (श्रीफळ); Oriya: Gábor; Pali: Nalikera (नालिकेर ); perzsa: nārgīlah; lengyel: Palma kokosowa; portugál: Coqueiro, coqueiro da Bahia; román: Cocotier, Nucă de kókusz; orosz: Kokos (Kokos), Kokosovyj oreḫ, Kokosovyj orjekh, Kokosovyy orekh (Кокосовый орех); Szanszkrit: kalpavriksha, Narikela, Uchchataru (felhasználó), Karakatoyah (carctol), Karakambhas (CCMS), Kalpavriksha (papok), Kikih (km), Kaushikaphalah (Kushiel), Khanamudakah (nem), Trnamdrumah (Trinder), Trnamrajah (trimmerek), Trnamvrukshah (trimer), Trinetraphalah (tréner), Dirghapatrah (dirgapadapah (Dirpath), durhah (ajtó), Narikera (नारिकेर); Sinhalese: Pol, Polgaha; szlovák: Kokosový orech; Szlovén: Kokosa, Kokosova palma; spanyol: Coco, Coco fruto, cocotero, Palma de Coco; angol: Dafu, Náci; a svéd: Kokos, Kokosnöt, kokospalm; Tagalog: buko, Niyog; angol: Tengai, Tengu, teṅku, teṅkāy, Tengku (kókusz), Tēṅkāy (kókusz), Tēṅku (folyamatban); Telugu: Kobbarikaya, kŏbbarikāy, Narikelamu, nārikeḷamu, Tenkaya, Kobbarikāya (kókusz), Ṭeṅkāya (anya), vagy (Narikel), (narices) Nārikēḷamu, ṭĕṅkāya; Thai: Maprao, Maphrāw (มะพร้าว); Csatorna: Nariyel (ناریل ); Vietnámi: Gyerekágy dua, Cốt dừa, két, Dừa; Volof: koko; angol: Kokosnus; csoportok: Agbon |
Extracted from | Coconut meat |
Melting point | 76-78 Fahrenheit (24-25 degrees Celsius) |
Color | White |
Scent | Mild to fresh |
Major Nutritions | Total Fat (lipid) 13.47 g (38.49%) Iron, Fe 0.01 mg (0.13%) Vitamin K (phylloquinone) 0.1 µg (0.08%) Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.01 mg (0.07%) |
http://lifedesignnutrition.com/wp-content/uploads/2014/02/The-Facts-About-Coconut-Oil-1.pdf
http://www.medicinenet.com/coconut_oil/supplements-vitamins.htm
http://coconutresearchcenter.org/
http://nutiva.com/coconut-info/
http://www.stylecraze.com/articles/unexpected-side-effects-of-coconut-oil/#gref
https://www.pbrc.edu/training-and-education/pdf/pns/PNS_coconut_oil.pdf
http://nutiva.com/coconut-info/
félelmetes