kókuszolaj

tudományos név(ek): Cocos nucifera L.
közönséges név(ek): kókuszolaj, Kopraolaj, pálmaolaj, szűz kókuszolaj

orvosilag felülvizsgálta Drugs.com. Utoljára 8.június 2020-án frissült.

klinikai áttekintés

használat

a kókuszolaj fogyasztását sokféle egészségi állapot esetén támogatják; azonban a klinikai vizsgálatok hiányoznak ezen előnyök sokaságának igazolására, és a túlzott fogyasztás hozzájárulhat a diszlipidémiához. A helyi alkalmazás biztonságosnak tekinthető, és hatékony lehet az ekcéma kezelésében.

adagolás

hiányoznak a terápiás adagolásra vonatkozó klinikai vizsgálatok.

ellenjavallatok

az ellenjavallatokat még nem azonosították.

terhesség/szoptatás

a terhesség és szoptatás alatti biztonságosságra és hatásosságra vonatkozó információk hiányoznak.

interakciók

nincs jól dokumentált.

mellékhatások

gastrointestinalis hatásokat (görcsöket, hasmenést) jelentettek.

toxikológia

a kókuszolajat általában biztonságosnak (GRAS) ismerik el.

Tudományos család

• Arecaceae (pálma)

Botanika

a kókuszpálma Floridában, Hawaiin és Észak-Karolinában nő az Egyesült Államokban, valamint a trópusi Ázsiában, az Indo-Csendes-óceáni térségben, Afrikában és Dél-Amerikában. 2 fő fajta van, amelyek magasság szerint megkülönböztethetők. A magas fajta (legfeljebb 27 m magas) lassan növekszik, 6-10 év után hoz gyümölcsöt, míg a törpefa (9-18 m magas) 4-5 év alatt viseli. A kókuszdió csonthéjas súlya körülbelül 1,4 kg (3 font), és más gyümölcsökhöz hasonlóan 3 rétegű (a zöld exokarp, a mezokarp vagy a kókuszrost és az endokarp). A gyümölcs endospermium a fehér, húsos “hús” (vagy “kopra”), amelyből az olaj expresszálódik, és a csonthéjas közepén lévő üreg tele van kókuszvízzel és levegővel.Duke 2003, USDA 2012

történelem

a kókuszpálma élelmiszerforrást biztosít az egész világon, különösen Indonéziában, a Fülöp-szigeteken és Indiában, és évszázadok óta széles körben használják az ázsiai szakácsokban. Számos terápiás állítás létezik, és a hagyományos ayurvédikus orvosi rendszerben az olajat hajhullás, égési sérülések és szívproblémák esetén használják. A fát az “élet fájának” és a “törekvés gyümölcsének” nevezték, és hagyományosan felajánlották az isteneknek az új indiai vállalkozások kezdetén. A kókuszvizet intravénás folyadékként használták a második világháborúban, mert a pH megegyezik a plazmával. Ma a kókuszolajat széles körben használják a kozmetikumokban, valamint a szakácsban.Burnett 2011, DebMandal 2011, Duke 2003

kémia

a kókuszdió fehér húsa/húsa körülbelül 70% kókuszolajból áll, amelyet mechanikusan préselnek a gyümölcsből. Ezután tovább finomítható, fehéríthető és szagtalanítható. Más technikák hidrogénezett kókuszolajat, kókuszsavat, hidrogénezett kókuszsavat és észterezési termékeket állítanak elő. A szűz kókuszolajat melegítés nélkül állítják elő az extrakciós folyamat során, és a kapott olajnak nincs ugyanolyan szaga, mint a szokásos kókuszolajnak. Az olajtermelés melléktermékei közé tartozik a kókusz sovány tej és az oldhatatlan fehérje.

a kókuszolaj főleg telített zsírokból (90%), elsősorban laurinsavból és más egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakból áll. Az elsődleges trigliceridek közé tartozik a trimirisztin, a trilaurin, a tripalmitin és a trisztearin. A kaprilsav, kapricsav, fenolsavak közepes láncú trigliceridjei (pl. Az ásványi anyagok, mint a vas, a foszfor és a cink, valamint az E és K vitaminok kis mennyiségben találhatók. Az olaj hőálló, lassan oxidálódik vagy Avas. A kókuszolajra vonatkozó szabványokat közzétették.Burnett 2011, DebMandal 2011, DEDEA 2012, FAO 2012, Marina 2009, Naik 2012

felhasználás és farmakológia

dermatológiai

állati adatok

a kókuszolajat biztonságosnak tekintik kozmetikai és bőrgyógyászati készítményekben való felhasználásra, így az állatkísérletekből származó adatok nagyrészt irrelevánsak.Burnett 2011 jobb sebgyógyulást mutattak ki patkányokban szűz kókuszolaj alkalmazásával.Nevin 2010

klinikai adatok

az atópiás dermatitisben szenvedő felnőttek körében végzett randomizált klinikai vizsgálat a súlyossági pontszámok javulását és a staphyloccous aureus kolonizációjának csökkenését találta a szűz kókuszolaj napi kétszeri helyi alkalmazásával 4 hét alatt.Verallo-Rowell 2008 korlátozott klinikai vizsgálatok támogatják az ekcémás állapotok lehetséges terápiás alkalmazását a kozmetikai készítményekben való felhasználása mellett.DebMandal 2011

lipidek

állati adatok

a patkányokon végzett régebbi kísérletek kimutatták a kókuszolaj mint étrendi zsír káros hatásait.Assun oncho 2009

klinikai adatok

a hagyományos gondolkodással ellentétben a korlátozott, rövid távú (4-12 hetes) vizsgálatok arra utalnak, hogy a kókuszolaj korlátozott fogyasztása csökkentheti a nagy sűrűségű lipoprotein koleszterinszintet, vagy legalábbis nincs káros hatása a lipidprofilra.Assun oncho 2009, Liau 2011, Vijayakumar 2016 A kókuszolaj telített zsírtartalmának körülbelül a fele laurinsav formájában van, így a kókuszolajnak más a profilja, mint a többi erősen telített zsírnak, például a vajnak és az állati zsíroknak; ez az összetétel potenciálisan felelős lehet annak megfigyeléséért, hogy a kókuszolaj nem lehet olyan káros, mint más telített zsírok.Cunningham 2011, Willett 2011 a napraforgóolajhoz képest egy vak, randomizált vizsgálatban a kókuszolaj szakácshoz való felhasználása nem eredményezett különbségeket a testtömeg-indexben, a testzsír-százalékban, a lipidprofilokban, a lipoprotein A-ban, glikozilezett hemoglobin, vagy az endothel funkció helyettesítő markerei koszorúér-betegségben szenvedő betegeknél.Vijayakumar 2016

idegrendszeri hatások

állati adatok

az indukált mancs-és fülödéma csökkent patkányokban helyi és orális szűz kókuszolaj. Hasonló kezeléssel csökkent a Granuloma képződés, és csökkent vonagló reakció alakult ki. A kutatók lázcsillapító hatást is kimutattak a patkányokon.Intahphuak 2010, Zakaria 2011 Korlátozott állatkísérletek azt sugallják, hogy a magas zsírtartalmú és ketogén étrendek, mint például a kókuszolaj alapú étrend, pozitív hatást gyakorolhatnak a motoros neuron betegségekre.ALSUntangled 2012

klinikai adatok

klinikai vizsgálatok a kókuszolaj gyulladáscsökkentő vagy antinociceptív tulajdonságairól hiányoznak. A kókuszolajat orvosi táplálékként javasolták az Alzheimer-kór, az amiotróf laterális szklerózis, a demencia és az idegrendszer egyéb betegségeinek kezelésében; azonban hiányoznak a klinikai vizsgálatok ezen állítások alátámasztására.DeDea 2012, ALSUntangled 2012 ezeknek az állításoknak az alapja nagyrészt az esettanulmányokból, valamint az Alzheimer-kórban szenvedő betegek közepes láncú trigliceridjeinek klinikai vizsgálatából származik, amelyben jobb kognitív pontszámokat találtak 90 napos kaprilsav-kezelés után (az Egyesült Államokban kaprilidénként forgalmazzák).DeDea 2012

peszticid mérgezés

a kókuszolaj a jelentések szerint használható az alumínium-foszfát peszticid mérgezés kezelésében. Úgy gondolják, hogy az olaj védőréteget képez a gyomornyálkahártyában, megakadályozza a foszfin gáz felszívódását, valamint hígíthatja a jelen lévő sósavat, ezáltal lassítva a foszfid lebontását.Gurjar 2011, Mehrpour 2012

repellens

2013-ban egy 10 hetes randomizált, kontrollált terepi vizsgálat Madagaszkáron dokumentálta a tungiasis kimenetelének gyors és jelentős javulását naponta kétszer kókuszolaj-alapú gyógynövény-riasztóval kezelt alanyokban, amely magában foglalja a jojobaolajat és az aloe verát. A Tungiasis egy parazita homok bolha bőrbetegség, amely számos erőforrásban szegény trópusi közösségben jelentős morbiditást okozhat. A 2. héten a homokbolha támadási aránya nulla volt, és a fertőzés intenzitása, valamint az akut és krónikus tungiasis súlyossági pontszáma jelentősen csökkent. 10 héten belül a tungiasishoz kapcsolódó morbiditás mértéke megközelítette a nullát.Thielecke 2013

egyéb felhasználás

Korlátozott tanulmányok leírják a kókuszolaj antimikrobiális, antioxidáns és parazitaellenes alkalmazását, valamint rovarriasztóként, fogászati szerként, hepatoprotektívként és immunstimulánsként való felhasználását.Abujazia 2012, DebMandal 2011, Zakaria 2011

adagolás

15 mL/nap fokozatosan emelkedett 60-90 mL/nap (osztott adagokban) javasolták az Alzheimer-kórban és az idegrendszer egyéb betegségeiben; azonban a klinikai vizsgálatok hiányoznak az előnyök alátámasztására, és a kókuszolaj túlzott fogyasztása hozzájárulhat a diszlipidémiához.Cunningham 2011, DeDea 2012

terhesség / szoptatás

a terhesség és szoptatás biztonságosságára és hatékonyságára vonatkozó információk hiányoznak. A gyömbér kókuszvízben történő hagyományos használata emmenagógként azt sugallja, hogy terhes nőknél óvatosság szükséges.Duke 2003 vemhes patkányokon végzett vizsgálat nem találta a kókuszolaj hatását a hematológiai vagy anyagcsere paraméterekre.Nandakumaran 2011

kölcsönhatások

korlátozott információ áll rendelkezésre a gyógyszerkölcsönhatásokról.

mellékhatások

a kókuszolaj fogyasztása káros GI hatásokat okozhat, például görcsöket és hasmenést.A Dedea 2012 helyi kókuszolaj még tiszta formában is viszonylag nem allergiás.Burnett 2011

a nagy mennyiségű telített zsírok, például a kókuszolajban található zsírok fogyasztása hozzájárul a diszlipidémiához és a szív-és érrendszeri betegségekhez.Cunningham 2011, Komaroff 2006, Willett 2011

toxikológia

a kozmetikai termékekben a kókuszolaj biztonságosnak tekinthető. Az állati toxikológiai vizsgálatok azt mutatják, hogy a kókuszolaj nem mérgező a lenyelés során.Burnett 2011 egy vemhes patkányokon végzett vizsgálat nem találta a kókuszolaj hatását a hematológiai vagy metabolikus indexekre.Nandakumaran 2011

jogi nyilatkozat

ez az információ gyógynövény -, vitamin -, ásványi anyag-vagy egyéb étrend-kiegészítőre vonatkozik. Ezt a terméket az FDA nem vizsgálta felül annak megállapítására, hogy biztonságos vagy hatékony-e, és nem vonatkozik a legtöbb vényköteles gyógyszerre vonatkozó minőségi szabványokra és biztonsági információgyűjtési szabványokra. Ezt az információt nem szabad felhasználni annak eldöntésére, hogy szedje-e ezt a terméket. Ez az információ nem támogatja ezt a terméket biztonságosnak, hatékonynak vagy bármely beteg vagy egészségi állapot kezelésére jóváhagyottnak. Ez csak egy rövid összefoglaló a termékkel kapcsolatos általános információkról. Nem tartalmaz minden információt a lehetséges felhasználásokról, irányokról, figyelmeztetésekről, óvintézkedésekről, kölcsönhatásokról, káros hatásokról vagy kockázatokról, amelyek a termékre vonatkozhatnak. Ez az információ nem konkrét orvosi tanács, és nem helyettesíti az egészségügyi szolgáltatótól kapott információkat. Beszéljen az egészségügyi szolgáltatóval a termék használatának kockázatairól és előnyeiről.

ez a termék hátrányosan befolyásolhatja bizonyos egészségügyi és egészségügyi feltételeket, más vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszereket, élelmiszereket vagy más étrend-kiegészítőket. Ez a termék nem biztonságos, ha műtét vagy más orvosi eljárás előtt használják. Fontos, hogy bármilyen műtét vagy orvosi eljárás előtt teljes mértékben tájékoztassa kezelőorvosát a gyógynövényről, vitaminokról, ásványi anyagokról vagy bármilyen más kiegészítőről. Bizonyos termékek kivételével, amelyeket általában normál mennyiségben biztonságosnak ismernek el, beleértve a folsav és a prenatális vitaminok terhesség alatt történő alkalmazását, ezt a terméket nem vizsgálták kellőképpen annak megállapításához, hogy biztonságos-e terhesség vagy szoptatás alatt, vagy 2 évesnél fiatalabb személyek.