kókuszliszt zabpehely cookie-k

kókuszliszt zabpehely cookie-k csokoládé chips készülnek egy finom keveréke gluténmentes kókuszliszt és zab, egy puha, ízletes élvezet!

néhány héttel ezelőtt nagyon akartunk sütiket, de majdnem elfogyott mind a teljes kiőrlésű liszt, mind a teljes kiőrlésű liszt. Általában, két kamra kapcsok, hogy én lépést tartani. De, a gyarapodás piaci szállítás nem volt egy hétig!

de ezeknek az összetevőknek a hiánya arra kényszerített, hogy egy kicsit kreatívabbá váljak a konyhában a kókuszlisztből készült sütik tesztelésében és megtanulásában.

a kókuszliszt nem könnyű liszt sütni. Sűrű és száraz.

a kókuszlisztet sokat használják a paleo közösségben, mint például a kókuszlisztes paleo süteményekben, de nem használjuk rendszeresen. Tehát néhány próbálkozás kellett ahhoz, hogy megkapjam a kívánt (nem száraz) konzisztenciát, amit kerestem.

de megcsináltuk, és ezek a kókuszlisztes zabpehely sütik nagy slágerek.

Mi Kell A Kókuszlisztes Csokis Sütikhez?

csak 9 összetevőre van szüksége a kókuszliszt süti recept elkészítéséhez.

• kókuszliszt (I love Thrive Market ‘ s brand)
• zab
• vaj
• tojás
• juharszirup
• vanília kivonat
• tengeri só
• szódabikarbóna
• étcsokoládé chips

végül alacsonyabb arányban telepedtem le a kókuszlisztre, és több zabot adtam hozzá a sűrítéshez ezekben az egészséges zabpehely cookie-kban kókuszliszttel. Úgy tűnt, hogy az olvasztott vaj és a tojás elegendő folyadékot biztosít a kókuszliszt felszívásához.

a zab itt különösen fontos! Olyan rágást adnak hozzá, amely nem lett volna lehetséges ezekben a kókuszlisztes csokoládés süteményekben, csak száraz kókuszliszttel.

szeretek zabot adni a sütikhez, mint például a zabliszt mazsola borsmenta sütijeimben.

nem is próbáltam vegán kókuszlisztes sütiket tesztelni, mert az nem az én kormányállásom. Ha nem használ tojást, akkor egy másik folyadékkal helyettesítőt kell használnia a kókuszliszt felszívódásához.

nem egy csokis rajongó? Hozzáadhat szárított gyümölcsöt, mazsolát, diót, magot, kakaóhéjat vagy kókuszpehelyet is! A kókuszdió pehely hozzáad egy kis extra rostot.

Hogyan készítsünk kókuszliszt zabpehely sütiket

Hogyan készítsünk sütiket kókuszliszttel?

nagyon elégedett vagyok azzal, hogy ezek a kókuszlisztes zabpehely cookie-k kijöttek, és azt hiszem, te is! Csak arra kell ügyelnie, hogy pontosan kövesse az utasításokat, mert a gluténmentes kókuszlisztes sütiket nehéz tökéletesíteni.

tehát most, ha valaha lisztkötésben találja magát, kókuszliszttel rendelkezik, de nem AP liszttel, tudja, hogy elkészítheti ezeket a finom gluténmentes kókuszliszt sütiket.

Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 350-re, majd béleljen ki egy tepsit pergamenpapírral.

ha van ilyen tapadásmentes serpenyője, kihagyhatja a pergamenpapírt! Eggyel kevesebb dolog miatt kell aggódni.

keverje össze az összes hozzávalót egy közepes méretű tálban, utoljára megtakarítva a csokoládé chipset.

Ezután helyezze át a kókuszlisztes sütitésztát egy sütőlapra egy sütikanál segítségével, majd minden sütit kívánt módon simítsa el.

süssük 12-14 percig, majd hagyjuk kihűlni. Szeretem hűlni hagyni őket egy rácson.

hogyan kell sütni Kókuszliszttel

néhány dolog, amit tudni kell (amit megtanultam a kókuszliszt és a zabpehely cookie-k készítése során) a kókuszliszt sütéséről.

• a kókuszliszt sütés közben önmagában nem terjed, mint a szokásos sütik. Ezért a sütőbe helyezés előtt feltétlenül simítsa el a sütiket, vagy készítse el a kívánt formát.
• a kókuszliszt kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a többi liszt, és nagyon száraz. Folyadékokra van szüksége, ezért általában a kókuszliszt süti receptjei sok tojást igényelnek. A kókuszliszt nagyon nedvszívó és jól felszívja a folyadékokat, de fontos, hogy pontosan meghatározzuk a használt száraz:folyékony összetevők arányát.
• mint talán kitaláltad, az összes célú liszt kókuszliszttel való helyettesítése nem 1:1 helyettesítés. Általánosságban elmondható, hogy a kókuszlisztet 1/4-re csökkenti annak, amit a szokásos liszttel használna. Ezenkívül általában minden 1/4 csésze kókuszliszthez hozzáad egy tojást.

hogyan tároljuk a kókuszliszt cookie-kat

őszintén hiszem, hogy ezek a cookie-k kókuszliszttel és zabpehellyel ízlik a legjobban a sütőből.

tárolja légmentesen lezárt tartályban vagy cipzáras zsákban a pulton vagy a hűtőben.

valójában szeretem őket a hűtőben, mert egy kicsit ropogósabbak, ami az én preferenciám.

tudja, mikor van ropogós külső széle és puha belseje? Ez egy kicsit nehezebb a kókuszliszttel, de ez a lehető legjobb.

ezek nagyszerűek a kicsiknek is. Camryn nem tudta abbahagyni a megragadást, amikor fényképeket készítettem 🙂

készítse el ezt a receptet? Hagyj egy értékelést és jelölj meg a közösségi médiában @bucketlistummy_rd.

Ezeket Az Egészséges Gluténmentes Recepteket Is Kedvelheti:

• gluténmentes gyümölcs Pizza
• gluténmentes tészta saláta
• Lime és mangó Quinoa saláta
• mandulaliszt banán muffin
• csokoládé mogyoróvaj kókuszdió Golyó
• sütőtök nem sütni cookie-kat

sütöttél már kókuszliszttel?