tavaly nyáron szinte azt hittem, hogy a kínai vörös Tésztababom (Vigna unguiculata) elkészült, még mielőtt megkezdték volna.
későn csíráztak, lassan növekedtek, és a levelek nem tetszetős sárgává váltak, mire a szőlő 6 hüvelyk magas volt. Majdnem leselejteztem őket, de más kerti munkák a babot a hátsó égőre helyezték. Érdekes módon a szőlő tovább nőtt, erőteljesen felmászott a rácsomra, és minden héten új leveleket csírázott.
de minden csíráztak voltak levelek — nincs virág. És azok az élénkzöld levelek, amelyek olyan ígéretesnek tűntek, rejtélyes módon sárga pettyes megjelenést kaptak, szinte betegesen. Túl sok a nitrogén? Láthatatlan kártevők? Sosem voltam benne biztos.) Az érettebb alsó levelek majdnem elpusztultak. A szőlőtőkék vékonyak voltak. Ők voltak, őszintén szólva, a legrondább növények a kertemben.
tehát azon a napon, amikor véletlenül kesztyűben sétáltam a telek mellett, készen arra, hogy kirántsam őket a földről, észrevettem az első virágokat. Nagy, gyönyörű virágok, amelyek hasonlítanak az orchideákra. Három hónappal az első magok vetése után végül úgy döntöttek, hogy kijönnek játszani!
miután ezek az első virágok megjelentek, mások követték példájukat. Nem sokkal később mélyvörös hüvelyek kezdtek növekedni belőlük. És növekedni. És növekedni. Pár héten belül, volt szőlő csöpögő csodálatos bordeaux színű bab közel 2 láb hosszú.
Yardlongs tényleg kapsz bumm a Bak. Csak egy-két babra van szüksége egy salátához. Egy kis marék működik egy keveréshez. A csomag finom rakott szakácsot készít — és sok más nem zöldbabbal ellentétben a kínai vörös tészta bab főzés után megőrzi gyönyörű színét. Mindig ettem zöld yardlongs előtt, így ez a gazdag vörös fajta úgy érzi, egy kicsit különleges.
a merész szín és a hosszú hosszúság kiemelkedő a kínai vörös tésztán, és az yardlongs a természet egyik furcsasága, amely mindig lenyűgöz. Visszahoztak azokba a napokba, amikor a szüleim egészben sütötték őket egy wokban, és nézték, ahogy megpróbálom felvenni a hosszú hüvelyeket pálcikával, és az egész babot a számba csomagolni. Elég nagy teljesítmény, ha csak 10 éves vagy. (Azt szeretném mondani, hogy felnőttként egy kicsit kifinomultabb vagyok. Talán.)
a yardlong babomat akkor szedik, amikor a hüvelyek elérik a ceruza vastagságát (ebben a szakaszban általában 16-22 hüvelyk hosszúak). A húr nélküli hüvelyek lágyak és húsosak, összetett ízűek… kissé mogyorósak, kissé gombásak, de nem olyan földesek. Határozottan nem olyan ízűek, mint a hagyományos rúdbab — és ezt szeretem.
azt tervezem, hogy növekszik ezek jövőre is, de helyet a növények egy kicsit közelebb — körülbelül 3-4 hüvelyk egymástól-egy drámaibb függöny hatása ezekkel mély vörös bab izolálása le. Azt hiszem, ők is nézel mászás egy kerti pavilon. Úgy tudnak mászni, mint senki vállalkozása, könnyen meghaladva a 6 méteres rácsomat, mielőtt bármilyen virágzást mutatnának.
és a tisztességes mennyiségű babot betakarított én “beteg” növények, azt hiszem, az egészséges növények lenne elég termékeny. Drukkolunk a következő évre!