ez a kávé BBQ szósz a csípős, édes és merész tökéletes keveréke. Különösen finom a marhahúsra, de gazdag és ízletes puncsot hoz minden füstölt és grillezett húshoz.
házi kávé BBQ szósz
miután több tucat receptek házi BBQ szósz, teljesen hiszem, házi szósz a végső módja annak, hogy rúgni a BBQ-ing készségek nagy sebességfokozatba. Ha saját maga készíti el a mártást, garantáltan a legfrissebb összetevőket és ízeket kapja, további magas fruktóztartalmú kukoricaszirup vagy egyéb adalékanyagok nélkül.
ráadásul, miután minden időt és erőfeszítést szentelt annak a tökéletes grillezett vagy füstölt húsnak a megszerzésére, a legjobb, ha a semmiből készült BBQ mártással Gratulálunk. Szeretettel füstölt hús + ízesített házi szósz = BBQ tökéletesség!
ez a kávé BBQ szósz jön össze a szél, és hozzáteszi, a tökéletes, egyedi szósz a grillezési arzenál. Azt javaslom, hogy próbálja ki a füstölt marhahús Chuck Bordámon. Valószínűleg ez lesz az, amire újra és újra visszatérsz.
Hogyan készítsünk házi BBQ szószt
szeretem, ahogy a kávé hozzáadása a receptekhez földes, merész ízt ad nekik, és ez a kávé BBQ szósz recept sem kivétel! (Ha még nem nézte meg a házi készítésű Kávédörzsölésem receptjét, akkor ki kell próbálnia!). Azt hiszem, mondhatjuk, hogy most egy kicsit kávézom. Szójáték teljesen szánt.
nevetségesen könnyű otthon elkészíteni saját BBQ szószát. Először keverje össze az összes hozzávalót egy serpenyőben közepes lángon. Főzzük forrásig, majd csökkentsük a hőt szakácsra. Hagyja a mártást 25 percig párolni. Helyezze át egy üvegbe (szeretem ezeket a széles szájú Befőttesüvegeket), és élvezze.
ez az!
gyors, egyszerű és alapvetően üzembiztos. A saját házi BBQ szósz elkészítésének nem kell megfélemlítőnek lennie. Miután elkészítette az első sikeres tételt, azon kapja magát, hogy gyakran készít saját mártást, ahelyett, hogy a boltban vásárolná.
miután elkészült, egy merész és kellemes mártást kapsz, amelyet a barátaid és a családod szeret. Ez a szósz legfeljebb 2 hétig tartja hűtőszekrényben, ha légmentesen lezárt tartályban tárolja.
Tippek a legjobb kávé BBQ szószhoz
annak ellenére, hogy ezt a receptet rendkívül könnyű elkészíteni, mellékeltem néhány tippet és megjegyzést, amelyek segítenek a tökéletes kávé BBQ szósz első elkészítésében:
- Játssz a használt kávé erejével. Minél erősebb a főzése, annál robusztusabb lesz a kávé íze ebben a szószban. Azok számára, akik nem akarják, hogy a kávé íze túl erős legyen, menjen egy könnyű sülthez. Szeretne egy gazdag rúgást? A sötét sült tonna ízt ad.
- ez a BBQ szósz vékonyabb szósz. Ne számítson arra, hogy nagyon vastag lesz, mint sok más szósz, amelyet megszokott. Legyen kész arra, hogy inkább egy mázzal használja. Ha szereti a vastagabb mártást, akkor hosszabb ideig párolhatja, hogy kissé megvastagodjon.
- menj merész! Ha igazán merész kávéélményt szeretne a húsával, párosítsa a házi készítésű Kávémmal. Próbálja ki ezt a kombinációt szegyre, hamburgerre, marhahúsra, steakre stb.
további BBQ szósz receptek
szereted ezt a receptet, de több ízletes, ujjnyaló BBQ szósz receptre van szükséged? Nézze meg az alábbiakban néhány népszerű bejegyzésemet:
Carolina mustár BBQ szósz
Kansas City Style BBQ szósz
Cherry Cola BBQ szósz
nincs ideje elkészíteni ezeket a csodálatos BBQ szószokat? Hé Grill Hé fedezte magát! Irány a terasz rendelkezések, hogy a saját finom aláírás szószok ma:
Apple Jalapeno BBQ szósz
Whisky Peach BBQ szósz
minden BBQ szósz
kávé BBQ szósz recept
nézze meg a receptkártya alatti videót, és lépésről lépésre megmutatom, hogyan készítem ezt a kávé BBQ mártást otthon. A dohányzásról és grillezésről készült videóim közül többet megtalálhat a YouTube-on, az Instagram-on vagy Facebook-oldalunkon. Kövess minket, és készítsünk együtt fantasztikus ételeket!
kávé BBQ szósz
Videó
Összetevők
- ▢ 1 csésze paradicsompüré
- ▢ 1 csésze főzött kávé
- ▢ 3/4 csésze barna cukor
- ▢ 1/2 csésze almaecet
- ▢ 2 Evőkanál melasz
- ▢ 1 Evőkanál Worcestershire szósz
- ▢ 2 teáskanál só
- ▢ 1 teáskanál fekete bors
- ▢ 1 teáskanál hagyma por
- ▢ 1 teáskanál fokhagyma por
- ▢ 1 teáskanál mustár por
- ▢ 1/4 teáskanál cayenne bors
utasítások
-
egy közepes serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót, majd habverővel keverje össze. Szakács közepes lángon, amíg a keverék felforraljuk, majd csökkentse a hőt, majd főzzük 25 percig.
-
tegyük át egy fedeles edénybe, majd hűtsük le a hűtőszekrényben. Azt javaslom, hogy hagyja, hogy a szósz egy éjszakán át a hűtőszekrényben üljön, mielőtt valóban feleségül venné az ízeket. Ez a szósz 2 hétig tart a hűtőszekrényben, ha légmentesen lezárt edényben tárolják.