a közelmúltban a zellerlé egészséges, hatékony módja annak, hogy sok tápanyagot kapjon a terhesség alatt.
valószínűleg már tudja, hogy terhes állapotban növelnie kell mind a hidratációt, mind a tápanyag-sűrű ételeket. A zellerlé ivása biztonságos módja ennek? Úgy döntöttem, hogy kivizsgálom.
lehet inni zellerlé terhesség alatt? A zellerlé terhesség alatt biztonságos, ha pasztőrözik, vagy alaposan megmosott zellerrel frissen készítik. Különböző előnyök vannak attól függően, hogy terhes állapotban zellerlét iszik-e vagy egész zellert eszik-e.
minden bizonnyal jó néhány mítosz övezi a zellerlét és annak előnyeit, ezért ebben a cikkben lebontottam a terhes nőkkel kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket.
ebben a cikkben tárgyalt:
zellerlé fogyasztása terhesség alatt: Mit kell keresni
az első dolog, amire figyelni kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a zellerlé biztonságosan fogyasztható-e terhesség alatt, ami azt jelenti:
- ha zellerlét vásárol egy boltból, válasszon pasztőrözött változatot. A legtöbb kereskedelmi forgalomban készült gyümölcslevet pasztőrözik, és a címkén fel kell tüntetni, ha nem (forrás: FDA).
- ha friss zellerlét vásárol egy gyümölcsléből, vagy otthon készíti el, akkor nem valószínű, hogy pasztőrözik. Ebben az esetben a zellert alaposan meg kell mosni, frissen kell készíteni.
- sok pasztörizálatlan gyümölcslé található az üzletek hűtött részében vagy jégen. Ha a gyümölcslé előre elkészült, és kartondobozban vagy műanyag to-go tartályban van, nézze meg, hogy lát – e rajta gyártási dátumot/időt-minél frissebb, annál jobb. Ha nem tudja tudni, hogy mennyi ideig ült ott, vagy hogyan tárolták, akkor hagyja ki.
- az üveg által a mezőgazdasági termelők piacain, a közúti standokon és néhány gyümölcslé-bárban értékesített friss gyümölcslé típusának nem kell ugyanazt a figyelmeztető címkét viselnie a pasztőrözésről (forrás: FDA).
mint az éttermekben való étkezésnél, csak friss zellerlét vásároljon olyan boltból, ahol láthatja, hogy tiszta, hygeinic gyakorlatokat használnak friss termékeikkel.
ha még nem láttad az előtted készült gyümölcslevet, akkor kérdezd meg, hogy pasztőrözött-e, és kérdezd meg, mikor készült. Bármi, ami több, mint egy pár órás, valószínűleg a legjobb, ha frissen készített gyümölcslére vált.
ha otthon készít saját zellerlét, itt található néhány tipp a terhesség alatti mosáshoz.
a zellerlé jó a terhesség alatt? Milyen előnyei vannak?
először beszéljünk a zellerlé előnyeiről a terhesség alatt.
a zeller alacsony kalóriatartalmú, tápláló zöldség, amelyet nagyon könnyű levenni-csak 2-3 nagy szárra van szükség (alaposan megtisztítva), és ehhez körülbelül egy pohár zellerlére van szükség.
tipp: írtam egy teljes útmutatót arról, hogyan kell mosni és előkészíteni a zöldségeket, ha terhes vagy – ezt itt ellenőrizheti.
a zellerszár méretétől függően egy pohár gyümölcslé körülbelül 30-40 kalóriát tartalmaz, és jó A-és K-vitaminforrás, valamint tartalmaz némi folátot, riboflavint és C-vitamint (forrás: táplálkozási adatok).
mivel a terhes nőknek mind jól hidratálniuk, mind pedig növelniük kell tápanyag-bevitelüket, a zellerlé jó lehetőség lehet. A cukor is alacsonyabb, mint a legtöbb gyümölcslé.
gyümölcslé és egyéb italok szerepelnek az útmutatóban, hogy mit kell inni a víz mellett, ha terhes vagy.
azonban a zellerlé terhesség alatti fogyasztásának fő hátránya, ahelyett, hogy nyers, egész botként fogyasztaná, az, hogy elveszíti a rostfogyasztás előnyeit.
a székrekedés gyakori a terhesség alatt, hormonális változások és egyéb tényezők miatt (forrás: APA). Meglepő módon a terhesség korai szakaszában is előfordulhat, ezért a legjobb, ha a lehető leghamarabb elkezdi a megelőző lépéseket az étrenden keresztül.
a rostbevitel napi 25-30 g-ra történő növelése az egyik legjobb módszer a terhesség székrekedésének elősegítésére (forrás: Cochrane Könyvtár).
a zeller száronként legfeljebb 1 g rostot tartalmazhat, de csak akkor, ha ‘ahogy van’ fogyasztják, és nem juiced, ahol a rostot a cellulóz részeként eldobják.
ezért ha a zeller összes előnyét szeretné, akkor jobb, ha egészben eszi, nem pedig gyümölcslé.
mindenesetre, ha szereted a zellerlét, akkor nem kell elkerülni – de megpróbálhatod egész zellerpálcikákat is hozzáadni az étrendedhez, mivel kényelmes és kielégítően ropogós snacket készítenek.
ez elvezet a következő kérdéshez – és ez az, hogy a zellernövény melyik részét lehet enni, és hogyan kell beépíteni az étkezésekbe a terhesség alatt.
a zeller növény mely részei a legjobbak a terhesség alatt?
a zeller növény szinte minden része fogyasztható. Ha előre elkészített zellerszárakat vásárol egy boltban, azokat gyakran a levágott levelekkel együtt csomagolják.
ha történetesen zellert vásárol, még mindig csatolt levelekkel, akkor a leveleket is megeheti – sokan eldobják őket, szükségtelenül.
mindaddig, amíg megfelelően mossák, vonzó köretként szolgálhatnak levesek, saláták és egyebek számára.
a zellermag biztonságos a terhes nők számára?
a Zellermagokat általában ételízesítőként és ízesítésként használják. Ezek biztonságos enni, ha terhes, ha kibír a kis kulináris / élelmiszer mennyiségben.
példák a ‘normál’ élelmiszermennyiségekre, ahol zellermagokat találhat:
- pácok
- mártogatós és öntetek
- Zsemlemorzsán vagy annak belsejében szétszórva
- káposztasaláta és hasonló saláták
- köretként megszórva
- levesekben, készletekben, rakott és pörkölt termékekben
a zellermagot el kell kerülni nagy mennyiségben, általában kiegészítőkben, kivonatokban és olajokban. Más szavakkal, magasabb gyógyászati dózisok.
ez azért van, mert a zellermag korai vajúdást, vetélést vagy méhösszehúzódásokat okozhat nagyon magas gyógyászati mennyiségben (forrás: International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, valamint a Journal of Obstetrics & nőgyógyászat).
ezért terhesség alatt kerülje a tablettákat, kiegészítőket, kapszulákat vagy zellermag-olajokat/kivonatokat.
ha étkezési mennyiségben fogyasztja, nagyon valószínűtlen, hogy elegendő zellermagot fog enni ahhoz, hogy bármilyen negatív hatása legyen, azonban jó, ha szem előtt tartja, hogy milyen gyakran eszik zellermagot tartalmazó ételt, és szükség esetén minimalizálja azt.
valószínűleg bölcs dolog elkerülni a zellermagot is, ha a gyógyteában is megjelenik, mivel ez több zellermagot tartalmaz, mint általában az élelmiszerekben.
ehetek zellert (zeller gyökér) terhes állapotban?
neve ellenére a zeller valójában nem az úgynevezett zeller gyökere, bár ugyanannak a növénycsaládnak a tagja. Ez egy különálló gyökérzöldség, amely szorosan kapcsolódik a sárgarépához és a petrezselyemhez (forrás: ScienceDirect).
a zeller általában biztonságos a terhesség alatt, ha rendszeres ételmennyiségben fogyasztják, szakácsként vagy nyersen fogyasztható (ha alaposan megmossák – lásd ezt az útmutatót itt).
az egyetlen figyelmeztetés a zellerre vonatkozóan, hogy nagyon magas a K-vitamin tartalma, ami befolyásolhatja a vérrögök kialakulását (forrás: WebMD). Ha véralvadási rendellenesség miatt gyógyszert szed, akkor korlátoznia kell az elfogyasztott zeller mennyiségét.
zeller is magas a foszfor és a kálium, így ha már orvosilag tanácsolta, hogy elkerüljék a nagy mennyiségű sem, érdemes elkerülni eszik zeller.
enyhe vizelethajtó hatása is van (többet pisilni), ami befolyásolhatja egyes gyógyszereket.
a fenti figyelmeztetéseken kívül a zeller egyébként nagyon tápláló zöldség, amely sok vitamin, például K, B6, C-vitamin és ásványi anyagok, például magnézium, mangán, kálium és folát (forrás: NutritionData) jó forrása.
összességében a zellerlé, a botok, a levelek vagy a zeller mind jó lehetőség a táplálkozási terhességi étrend részeként, feltéve, hogy nincs olyan meglévő állapota, amelyet súlyosbíthatnak a zellerben található tápanyagok, különösen a zeller.
biztonságosan hozzáadhat rendszeres mennyiségű zellert salátákhoz, levesekhez, pörköltekhez és még sok máshoz, hogy felgyorsítsa az ételt és növelje a tápanyagbevitelt is.
ha terhesség alatt több zöldséget eszik, akkor a következők is érdekelhetik:
- a cékla (cékla) előnyei terhesség alatt
- függetlenül attól, hogy az édeskömény biztonságos-e terhes állapotban
- a paprika előnyei terhes nők számára
- hogyan kell mosni és előkészíteni a terméket terhesség alatt
- teljes útmutató a gombákhoz
- milyen előnyei vannak az uborkának, ha terhes vagy ‘ re pregnant
ezt a cikket szerkesztési irányelveinkkel összhangban felülvizsgáltuk és jóváhagytuk közzétételre.