az éttermek, amelyek jellemzően társított Washington, DC azok a nagy terek, vállalati tendenciák, és hatalmas sajttorta gyár méretű menük. Néhány közülük klasszikusok, mint például a Pennsylvania Ave és a Penn Quarter környékén, míg mások elmaradnak. A Navy Yardnak van helye és egyre növekvő lakóközössége, amely alkalmas egy új és zajló éttermi jelenetre, és pontosan ez történt a Circa Nacy Yard megnyitásával. A D. C.-ben és környékén található helyszínekkel a franchise kiterjesztette szárnyait a DMV körül.
mentünk, hogy nézd meg Villásreggeli egy forgalmas, szép vasárnap, hogy ha a koncepció magában hordozza a saját az egyre nagyobb étterem-előre területen. A Circa ‘ s menu a klasszikus amerikai bisztró, amely mindent tartalmaz a hamburgerektől, a flatbreadsig, a tésztaig és az oldalakig. Nehéz kitalálni, mi lenne egyedi anélkül, hogy túl kockázatos lenne, ezért viszonylag biztonságosan játszottuk.
egy Aperol spritzzel és egy fekete Manhattannel kezdtük. A spritz-et egy extra nagy borospohárban szolgálták fel, és szomorúan vizes volt. Nem adta meg azt a tengerparti érzést, amire vágytam. Whisky rajongóként a fekete Manhattan finom volt. Erős volt, licoricey, de könnyű kortyolgatni.
a nagy menük előnyei az, hogy általában a leginkább vágyható Amerikai Bisztró elemekkel rendelkeznek. Számunkra sült tintahal volt. Az előétel jogosan gyengéd volt, nem túl sült, de nem voltam rajongója az édes chili mártásnak. Véleményem szerint a calamari aioli vagy marinara szószt igényel. Grillezett karfiolt is rendeltünk. Nagyra értékeltem azt a tényt, hogy volt egy zöldséges oldaluk, amely nem sült, de ez a karfiol egy olyan fürdőben ült, ami olasz öntet íze volt– túlságosan savas és ehetetlenül olajos.
a hálózati, mentünk a rák torta tojás Benedict, lazac saláta, és francia pirítós. A rák torta egy kicsit átázott, és szétesett túl gyorsan, bár az íze volt folt. A tojás jól szakács, és bár Mi soha nem diss Thomas English Muffin, nem volt pirított, és lett egy párna pép alatt már puha réteg fölött.
a lazac saláta ízletes volt, kívülről megfeketedett, belül közepes. Maga a saláta friss volt, különféle tavaszi zöldségekkel. Bár még mindig nehéz az öltözködés, összességében ez volt a várt módon.
a francia pirítós rendkívül édes volt. Tetszett a fehér kenyér háromszögeket körülvevő gabona fahéjkéreg, de ez határozottan egy étel, amelyet meg kell osztani, és nem elég jelentős a főételhez.
a szukák azt mondják: 3,5 pezsgős fuvola. Mindenki kaphat valamit, ami tetszik a kb. Jó feneketlen üzletük van, és az étel megbízható. Semmi rave, de ez egy könnyű hely, hogy kötelezzék el magukat a barátokkal, szülők, vagy nagy csoportok.