- Megosztás
- Tweet
- Pin495
ez a grillezett csirke paradicsomos avokádó salátával tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi vacsorához! Egyszerű összetevők és tonna íz, biztos, hogy kérjük az egész családnak!
kezdjük a hetet egy másik egészséges, gyors és egyszerű vacsora recepttel. Grillezett csirke paradicsomos avokádó salátával ellenőrzi az összes dobozt, és ez a fene finom is!
a recepthez tartozó csirke a pácnak köszönhetően extra ízletes. Mindig szeretem pácolni a csirkemelleket, amikor van időm, mert ez segít abban, hogy lágyabbak, lédúsabbak és kevésbé érzékenyek legyenek a grillen való kiszáradásra. Természetesen az egyetlen biztos tűz módja annak biztosítására, hogy ne főzzön túl csirkét, ha húshőmérőt használ.
a csirke marinádja lime juice, kömény, granulált fokhagyma és olívaolaj kombinációja. Pácolhatja egy órán át vagy egy éjszakán át, mint én. Az összetevőkből valószínűleg meg tudja mondani, hogy ennek a receptnek délnyugati ízprofilja van.
a grillezett csirke mellé vagy tetejére paradicsomos és avokádó salátát készítettem. Ha úgy gondolta, hogy a csirke összetevői egyszerűek, a saláta még inkább az.
mivel nincs sok összetevő, győződjön meg róla, hogy a legédesebb paradicsomot és a tökéletesen érett avokádót használja. Könnyebb azt mondani, hogy kész, jobb? Az avokádó kiválasztása bonyolult lehet, ezért az alábbiakban felsoroltam néhány tippet, amelyek segítenek.
- Hogyan válasszunk érett avokádót
- a bőr színének sötétebbnek kell lennie, barna vagy sárga foltok nélkül. Győződjön meg róla, hogy nincsenek mély bemélyedések, ez annak a jele, hogy sérült és túlérett.
- óvatosan nyomja meg az avokádót a tenyerével. Szilárd, gyengéd nyomásnak kell lennie. Ha lágynak érzi magát, kerülje el.
- távolítsa el az avokádó szárát/sapkáját, és ellenőrizze az alatta lévő színt. Ha zöld, akkor mehet. Ha barna, akkor túlérett.
- több grillezett csirke receptek
- összetevők
- csirke
- saláta
- utasítás
- Megjegyzések
- táplálkozási információk:
Hogyan válasszunk érett avokádót
-
a bőr színének sötétebbnek kell lennie, barna vagy sárga foltok nélkül. Győződjön meg róla, hogy nincsenek mély bemélyedések, ez annak a jele, hogy sérült és túlérett.
-
óvatosan nyomja meg az avokádót a tenyerével. Szilárd, gyengéd nyomásnak kell lennie. Ha lágynak érzi magát, kerülje el.
-
távolítsa el az avokádó szárát/sapkáját, és ellenőrizze az alatta lévő színt. Ha zöld, akkor mehet. Ha barna, akkor túlérett.
többféle avokádó létezik, és ehhez a recepthez egy Hass avokádóval mentem. Ők krémes textúra vonzó számomra, és ők szinte mindig elérhető a boltban. Ez az a fajta is, amelyet leggyakrabban a guacamole receptekben használnak,mint például a zöld Chilei Guacamole. Egyébként az is csodálatos lenne ennek a grillezett csirkének a tetején.
a paradicsom és az avokádó mellett a salátához csak a lime juice, a só és a bors szükséges. Ez az egyszerű vacsora nem csak finom, de tele van fehérjével és egészséges zsírokkal.
szeretem tetejére tenni a koriander chimichurri-t, amelyet a Fajita Steak nyárs receptjében használtam. Tálalhatja a koriander lime barna rizzsel is, amelyet a Chipotle juhar Grillezett lazac receptje tartalmazott egy szénhidrátosabb étkezés érdekében.
több grillezett csirke receptek
grillezett kömény csirke barackos Salsa
bunkó csirke nyárs mangó Haba ons mártással
Caprese grillezett csirke saláta
összetevők
csirke
- 1 font kicsontozott bőr nélküli csirkemell
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál lime juice
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál granulált fokhagyma
- kóser só és friss őrölt fekete bors ízlés szerint
saláta
- 1 avokádó, kockára vágott
- 1 csésze cseresznye paradicsom, felére csökkent
- 1 evőkanál lime juice
- kóser só és friss őrölt fekete bors ízlés szerint
- koriander Chimichurri
utasítás
- kombinálja a csirke pác összetevőit egy fagyasztózsákban. Helyezze a csirkét a zsákba, nyomja ki a levegőt, zárja le és masszírozza a keveréket a csirkébe. Pácolja legalább egy órán át vagy egy éjszakán át.
- hő grill közepes-magas hő. Olajozza meg a rácsokat, majd tegye a pácolt csirkét a grillre. Grillezzük 4-6 percig, majd flip és grillezzük még 4-6 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 160-165 db-ot. Hagyja a csirkét legalább 5 percig pihenni, mielőtt szeletelné.
- egy közepes méretű tálban adjuk hozzá az avokádót, a paradicsomot és a lime levet, majd sózzuk és borsozzuk. Kóstolja meg a fűszerezést, majd tálalja a grillezett csirke mellett vagy tetején. Díszítsük korianderrel, ha szükséges.
Megjegyzések
a Cilantro Chimichurri nem szerepel a táplálkozási információkban.
táplálkozási információk:
hozam: 4Serving Méret: 1
adagonként: kalória: 312összes zsír: 15gtelített zsír: 3gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 11gkoleszterin: 96mgnátrium: 92mgszénhidrátok: 7gFiber: 4gcukor: 2gfehérje: 37g
- Megosztás
- Tweet
- Pin495