az elmúlt években, a gluténmentes hajózás egyre hozzáférhetőbbé vált, szinte az összes fő körutazási vonal növeli gluténmentes lehetőségeit tengerjáró hajóik fedélzetén. Függetlenül attól, hogy gluténmentes-e a lisztérzékenység miatt, vagy más egészségügyi okokból elkerüli a glutént, egyre több hajóútvonal kínál rengeteg finomat, biztonságos lehetőségek.
teljes bizonyossággal kijelentem, hogy tapasztalataitok változhatnak és változhatnak is. Elmentem 60 + hajóutak, és még ugyanazt a hajót májusban, majd ismét októberben ugyanabban az évben, találtam a lehetőségek & én általános tapasztalat nem volt következetes. Ezen a tényen alapulva, örömmel fogadunk minden olyan személyes tapasztalatot, amelyet megoszthat egy közelmúltbeli körutazásról olvasóinkkal a bejegyzés megjegyzés szakaszában.
Íme néhány tipp a gluténmentes hajózáshoz, valamint a legjobb gluténmentes körutazásokhoz.
- előzetes értesítés
míg a fő cruise lines kezdtek kínál több szabványos Gluténmentes élelmiszer a tengerjáró hajók, sokan inkább, hogy értesítse a táplálkozási követelmények jobb foglalás után az utazás. A cruise line előzetes értesítése azt jelenti, hogy biztosan több gluténmentes összetevőt és rendelkezést fognak készíteni a körutazáshoz. A legtöbb hajóút már gluténmentes kenyeret, pizzát és tésztát szolgál fel, de nem tartalmazhat olyan dolgokat, mint a gluténmentes desszertek és a gluténmentes sör. Az Ön hajója is tisztában lesz vele, mivel a kulcskártyája futtatásakor előkerül, hogy az asztalhoz vigye, és tanácsot adhat Önnek arról, hogy mely menüpontok nem tartalmaznak glutént, és képes kezelni az esetleges különleges kéréseket is. Javasoljuk, hogy minden nap találkozzunk a ma! D’ – vel, és a következő napra előre rendeljünk ételt. Ez igaz még egy speciális étteremben való étkezésre is. Számos hajóútvonalnak van egy speciális igényű űrlapja, amelyet előre ki kell tölteni, vagy meg kell adnia az információkat az online profiljában. Javasoljuk, hogy ezt legalább 4-6 héttel korábban tegye meg. Utazási irodája szívesen segít önnek. - Speak Up
lisztérzékenységem van, és “normálisnak” akarom érezni magam, különösen nyaralás közben. Ezért nem akarom megtalálni a szakácsot, és beszélni arról, hogy mi biztonságos a büfé vonalon, vagy megrendelni az étkezést az előző este, de az igazság az, hogy ha nem veszek dolgokat, akkor ezeket a dolgokat csinálom, és beszélek a kedvelésemről és a nem tetszésemről, az élmény nem ugyanaz. Amikor abbahagyom, hogy zavarban vagy frusztrált vagyok az állapotom miatt, és beszélek a szakácsmal, 9-ből 10-ből jobb, mint amire számítottam. Hirtelen én is kínált tételek még off menü, hogy lehet készíteni nekem a következő napon. - nézze meg a büféket
bár a büfékben gluténmentes termékek lesznek, a keresztszennyeződés esélye meglehetősen magas. Nem lehet biztos abban sem, hogy lisztet használtak-e a fehérjetartalmú ételekben kínált szószokban. Javasoljuk a fő étkezőt vagy akár a medence melletti friss grillezett tárgyakat a svédasztalos étkezés alternatívájaként. Ha a büfébe megy, keressen egy szakácsot, és vezesse át a gluténmentes lehetőségeiket a napra. Személy szerint kerülöm a büféket, mivel még akkor is megbetegedtem, ha gluténmentes termékeket fogyasztottam, így csak azt feltételezhetem, hogy keresztszennyeződés volt. - Go Prepared
ha hosszú napokat töltesz a kikötőben, tervezz előre, és vigyél magaddal néhány tartalék elemet, mint például a fajta bárok, a nyomvonalkeverék vagy a chips. Lehet, hogy nem talál semmit gluténmentes könnyen járás közben a kikötőben, különösen a Karib-térségben, ahol sok minden sült. A legtöbb európai kikötőben és a nagyobb városokban rengeteg gluténmentes lehetőség van, de még mindig jó ötlet, ha van valami veled, csak abban az esetben. Ha nem része egy parti kirándulásnak és egyedül, ellenőrizze az internetet idő előtt, és keresse meg a gluténmentes éttermeket a meglátogatott kikötőkben. - expressz elismerés
a hajóutakon a bár személyzete, a szerverek és a szobakísérők mind kapnak borravalót, de a szakácsok nem. Ha egyikük túllépett, említsd meg a nevüket a körutazás végén a felmérésen. További lehetőségek az, ha egy kis ajándékot vásárolnak nekik a kikötőben, vagy tippet adnak nekik. - Splurge
ha a költségvetés lehetővé teszi, beszélje meg egy utazási tanácsadóval a lakosztály foglalásának előnyeit. Sok hajó exkluzív, különleges éttermet kínál a lakosztály vendégei számára, hogy reggelit, ebédet és vacsorát kapjanak, ami azt jelenti, hogy van egy külön konyha, és kevesebb vendég szakács, mint a fő étkező. Könnyebb számukra, hogy megfeleljenek az Ön egyedi igényeinek és igényeinek. Ha egy lakosztály nem tartozik a költségvetésébe, fontolja meg egy speciális étterem megtakarítását. Ezek az ételek düh bárhol $ 15 $75 pp függően a hajó és a menü, de fogsz kapni egy csodálatos választéka menüpontok nem található a rendszeres étkező.
itt van egy áttekintés a különböző hajózási vonalakról és arról, hogyan kezelik a gluténmentes élelmiszereket.
Celebrity Cruise Line gluténmentes
a Celebrity híres arról, hogy sok gluténmentes lehetőséget kínál a vendégek számára, különösen a speciális éttermekben. Még a szokásos étkezőben is van egy speciális rendelési sor a konyhában, ahol ételeket készítenek a keresztszennyeződés elkerülése érdekében. Minden élelmiszer – és italszemélyzetnek el kell végeznie a Dine Aware képzést, amely oktatja őket az élelmiszer-allergiákról. Ezt első kézből tapasztaltam meg a fő étkezőben. A pincér kenyeret hozott az asztalra, beleértve néhány gluténmentes kenyeret nekem, de egy lépéssel tovább lépett, és saját vajat hozott nekem. Nem minden pincér veszi észre, hogy bonyolulttá válik a vaj megosztása azokkal, akiknek nincs gluténmentes allergiájuk. Míg az új Celebrity Edge tengerjáró hajón voltam, annyira izgatott voltam, hogy nemcsak egy kiterjedt gluténmentes bárot találtam a büfé területén, de az egész büfé területén minden élelmiszeren egyértelmű jelek voltak, tehát tudtam, mi biztonságos kérés nélkül. Egy este volt ez a torta, ami csodálatos volt (a fenti képen.) Hajlamos vagyok élvezni a sós édességeket, de hónapokkal később még mindig gondolok erre a szelet tortára. Olyan íze volt, mint egy elegáns esküvői torta, könnyű málna töltelékkel. Az egyetlen hiba az volt, gondoltam, hogy felajánlja újra a körutazás, és ez csak akkor volt elérhető, hogy 1 éjszaka. Ha tudtam volna, kaptam volna néhány szeletet, hogy visszavigyem a kabinba! A Celebrity Cruises 2021 és 2022 útvonalak már foglalhatók is.
Holland America gluténmentes
Holland számos gluténmentes lehetőséget kínál minden menüjükön, és 24 órás értesítéssel kijelentették, hogy bármit elkészíthetnek, beleértve a gluténmentes tésztát, bagelt, palacsintát, gofrit és még az ázsiai ételeket is a tamari használatával. Azt találjuk, hogy a fő étkezőben, a Holland America általában minden este több gluténmentes lehetőséget kínál a szokásos menü részeként, amelyet más körutazási vonalak tartalmaznak. A legtöbb hajó hamburger & hotdog zsemlét, valamint gluténmentes pizzát kínál a New York-i Pizza bárban. A legjobb gluténmentes étkezés, amelyet úgy érzem, Ázsiai éttermükben található, Tamarind. A Thai csirke & rizsleves finom volt. Vacsora volt a szechuan garnélarák, ami nagyon jó volt. A Holland America Cruises 2021 és 2022 már elérhető.
Royal Caribbean Cruise Line gluténmentes
Royal Caribbean egy másik népszerű cruise line, hogy nem egy alapos munkát vendéglátás gluténmentes cirkálók. Rengeteg gluténmentes szendvicset, süteményt és pizzát kínálnak külön kijelölt szakácsterülettel a keresztszennyeződés elkerülése érdekében. A legtöbb ember nem veszi észre, hogy elmehet a Sorrento ‘ s-ba, a fedélzeten lévő pizzázóba, és gluténmentes pizzát rendelhet. Mi csak cirkált a Mariner of the Seas és tudtam rendelni gluténmentes pizza keresztül szobaszerviz, de ez volt körülbelül egy óra másfél érkezik, így biztos, hogy előre tervezni. A Sorrento – ban körülbelül 25 perc alatt frissen készítik. Én is elmentem izumiba a családommal, és néztem, ahogy a szakács főz, de az ételem hátul gluténmentes szójaszósszal készült. A rizs kissé nyájas volt, de adtak nekem extra Tamarit. Csak örültem, hogy élvezhettem az estét a családommal. Másnap vettem egy sushi órát, és újra felállítottam a saját állomásomat. Saját krab és tempura garnéla váltotta ahi tonhal (yum!) Nagyon messzire mentek, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy nincs-e keresztszennyeződés, beleértve a tekercseket a konyhában külön késsel. Nem vagyok szakértő, de azt hiszem, az alábbi képen látható sushi tekercsem nem jött ki félig rosszul! Felhívjuk figyelmét, hogy az angolna szósz glutént tartalmaz, ezért csak Tamarit, gyömbért vagy fűszeres majonézt kell használnia a tekercsén.
A Steakhouse-ban is ettem. A kecskesajt saláta megakadt a szemem, és általában nem gluténmentes, mert a kecskesajtot ropogósan szolgálják fel kenyérrel, de a kenyér nélkül készítettek nekem. Ezután garnélarák koktélt rendeltem. A konyhai személyzet nem volt biztos a koktélmártásban, ezért a semmiből készítettek néhányat, ami finom volt. Az utolsó nap ettünk Jamie. adtak nekem a legfinomabb bruschetta gluténmentes kenyér, valamint a saját tányér sajt és húsok, hogy elkerüljék a keresztszennyeződés a családommal, amelyek szolgált különböző előételek megosztani. Ha lenne bármilyen megjegyzést, lenne körülbelül korlátozott desszert lehetőségek. Izuminak csak gyümölcse és húsa volt & Jamie olaszjának pavlova vagy citrom szorbet volt. A fő étkezőben creme brulee vagy fagylalt volt. Számomra nem volt nagy kérdés, mert mindig túl tele voltam a desszerthez az összes nagyszerű ételből.
a Royal Caribbean gluténmentes sört is kínál tengerjáró hajóin. Böngésszen a Royal Caribbean 2021 cruises között, hogy felfedezze a hajózási lehetőségeket, és további információkat találjon a cruise line-ról.
frissítés 2/2/20 – mi csak hajózott a varázsa a tengerek. Kellemesen meglepett néhány dolog. A fő étkezőben francia hagymalevest kértem(arra gondolva, hogy csak a & sajtot adják nekem.) Beletelt egy kis időbe, de a séf gluténmentes kenyérrel készítette nekem. Finom volt! Volt egy bormártás elérhető a filé, amely nem volt gluténmentes, ismét a séf készített gluténmentes bormártás. A tengerparti konyha, amely a lakosztály vendégei számára készült, összességében kevésbé volt befogadó. Volt egy maroknyi gluténmentes elemek a menüben a reggeli, ebéd & vacsora, de annak ellenére, hogy ez egy kisebb konyha, nem vették az időt, hogy bármilyen kiigazítást ételeket, hogy volt glutén.
Norwegian Cruise Line gluténmentes
a Norwegian számos gluténmentes opcióval rendelkezik a fedélzeten automatikusan, beleértve az előre csomagolt sütiket & pirítós, de a fejlett észre tudják rendezni gluténmentes bagettet, zsemlét, tésztát és még gluténmentes palacsintát is. Mit szólnál a csirke parmezánhoz vagy a rák süteményekhez? Csak szorosan működjön együtt a főpincérrel, és az NCL úgy tűnik, hogy minden megállót kihúz, amikor csak lehetséges. A gluténmentes desszert lehetőségek közé tartozik a fagylalt, a souffle és a creme brulee. Böngésszen az NCL Cruises 2021 között, hogy megtudja, mely hajók és útvonalak állnak rendelkezésre.
Princess Cruises gluténmentes
jelenleg a Princess Cruises 2021 számos gluténmentes terméket kínál, mint például kenyér, gabona, spagetti és makaróni. Van egy speciális gluténmentes keverékük is, amelyet sütik, sütemények, muffinok, palacsinta és pizza kéreg készítéséhez használnak. Kérésre gluténmentes sört és vodkát is kínálnak. A Princess szívesen befogadja a különleges táplálkozási igényű vendégeket; fontos azonban, hogy az adott körutazástól függően legalább írásban értesítse őket 35 nak nek 65 nappal korábban. Ha szereted a tenger gyümölcseit, javasoljuk a Steamers éttermet. Továbbá, ha Erkélyes kabinot vagy annál magasabb, akkor rendeljen egy deluxe Erkélyes reggelit vagy vacsorát (díj ellenében), és olyan elemeket is tartalmaz, mint a gluténmentes muffin, francia pirítós, palacsinta vagy tészta, ha előre megbeszélik.
Disney Cruise Line gluténmentes
csakúgy, mint a Disney vidámparkok kiváló hírnévnek örvendenek a speciális étrendi igényű személyek befogadásában, a Disney cruises 2021 sem kivétel. Csak annyit kérnek, hogy jegyezze fel glutén intoleranciáját vagy bármilyen más étkezési korlátozást a foglalásakor az utazás lefoglalásakor. Az egyik egyedülálló dolog, amit kínálnak, az eladó pattogatott kukorica, amely ugyanúgy, mint a Disney parkok, gluténmentes. Könnyű csak megragadni és elvinni a kabinba egy snacket. Reggelire, hogy a tipikus muffin, pirítós & palacsinta, de megint valami, amit még nem láttam túl sok sétahajózás, akkor gluténmentes fánk. A Castaway Cay magánszigeten grillezett termékek kaphatók gluténmentes kenyéren, beleértve a hamburgereket & hot dogok. Még gluténmentes sütiket is talál desszertként. A Flo kávézójában élvezheti a ropogós csirkecsíkokat & krumplit (a kényelmi ételek listáján hiányzik, hogy megrendelhessem, amikor kint vagyok!) Ha fröcsköl egy speciális étterem, tudod, hogy egy csodálatos csokoládé puding Palo – csak helyezze el a rendelést, amikor megrendeli a vacsorát, így van ideje, hogy készítse el.
Carnival Cruise Line gluténmentes
a Carnival nagy hajóflottája és a népszerű kereskedelmi cruise line státusza miatt az egyik legjobban felszerelt cruise lines a gluténmentes cirkálók számára. A Carnival összes tengerjáró hajója gluténmentes kenyereket, tésztákat, pizzákat és desszerteket kínál. A népszerű Guy Burger ízületek, akkor kap bunless hamburgerek és hasábburgonya, mint gluténmentes lehetőségek (Bővebben és lásd a menü blogunkat, amely Carnival tengerjáró hajók Guy Burger ízületek fedélzeten.) Gluténmentes sör is rendelkezésre áll a Carnival tengerjáró hajóinak fedélzetén, és a szakácsok gluténmentes süteményt süthetnek, ha idő előtt kérik.
Seabourn Cruise Lines gluténmentes
luxus cruise lines, mint Seabourn, túlmutatnak, hogy megfeleljenek a gluténmentes cirkálók. Az ultra-luxus körutazásokról ismert Seabourn Cruise Lines biztosítja, hogy gluténmentes követelményei teljesüljenek, különféle gluténmentes kenyerek, zsemle, bagett, sőt kenyérrudak biztosításával. Minden menüpont egyértelműen gluténmentesnek van jelölve, és a szakácsok több mint hajlandóak bármilyen menüpontot gluténmentessé tenni, ha kérik. A Seabourn rendelkezik egy körutazás előtti online portállal is, ahol a vendégek a körutazás előtt megadhatják gluténmentes igényeiket.
Azamara Cruises gluténmentes
mint a többi kis hajó cruises, A legutóbbi tapasztalatom Azamara gluténmentes cirkáló (a Azamara Pursuit cruising hajó 8 éjszakai Vitorlázás Dél-Amerikában) volt a legtöbb kiváló. Teljes kiőrlésű vacsora tekercsek, hamburger & hot dog zsemle, különféle gluténmentes tészta, rizottó, rizstészta, néhány leves, gluténmentes szójaszósz, palacsinta, gofri, sima bagel, muffin & sütik. Először hadd menjek át a negatívumon, mivel nincs sok említésre méltó. Az ebéd büféknél a lehetőségek korlátozottabbak voltak. Reggelire, bár lehet, hogy palacsinta, gofri & egyéb elemek, meg kell rendelni őket az este, mint te a nagy tengerjáró hajók. A desszert lehetőségek korlátozottak voltak. Hogy azt mondta, a vacsora volt egy teljesen más élmény, különösen a saját 2 speciális éttermek, Aqualina & Prime C. ettünk ezen 6 Mi a 8 éjszaka, mivel ez benne volt a kabin kategóriában foglaltunk. Aqualinában carpaccio & antipasti volt opcióként, valamint egy csodálatos fehér bab vagy toszkán lencseleves. Érdekelt a pancetta csomagolt fésűkagyló, amely szintén ropogós tintahallal érkezett, amely nem volt gluténmentes, ezért megkérdeztem, hogy csak a fésűkagylót kaphatom-e. Az étel visszatért, és nagy meglepetésemre a tintahalat rizsliszttel is panírozták, hogy élvezhessem az ételt, mint mindenki más. Ön is van rizottó és tészta készült különböző szószok. A steakhouse – ban ismét volt néhány leves & saláta lehetőség, gőz zöldség, kétszer sült burgonya & gluténmentes hasábburgonya. A nap kedvenc része a teaidő volt! A lakosztály vendégei számára a komornyik naponta kávét & teával, valamint válogatott pékárukkal jár. Ők kínálták a legfinomabb gluténmentes pogácsát zselével és tejszínhabbal, amit valaha kóstoltam. Összességében nagyszerű körutazási élmény volt. Soha nem éreztem stresszt a megrendelés miatt, és nem volt keresztszennyeződési problémám.
Regent Seven Seas Cruise Lines gluténmentes
egy másik lenyűgöző luxus cruise line, Regent Seven Seas büszkélkedhet, hogy hajlandó, hogy egy gluténmentes alternatíva szinte minden menüpont. Amellett, hogy minden gluténmentes kapcsot, például kenyeret és tésztát kínál, a Regent extra mérföldet tesz annak érdekében, hogy ne hagyja ki az ízletes ételeket csak azért, mert gluténmentes étrendje van. Például a Regent Chocoholics high-tea szolgáltatásában teljes gluténmentes menüt kínálnak, amely ujjszendvicsekből és gluténmentes desszertekből áll, mint például a habcsók és a gyümölcstorta. Böngésszen Regent Cruises 2021.
talán a legfontosabb dolog az, hogy türelmes és ne felejtsen el pihenni. Néha nem számít, hány óvintézkedést tesz, utazás közben gluténnek van kitéve. Ha olyan barátokkal vagy családdal utazik, akik nem Celiakia, akkor nem értik teljesen a stresszt & szorongás a glutén elkerülése okozhat. Ez nem azt jelenti, hogy egyedül vagy. Több ezer ember megy keresztül ugyanazon a dolgon, de ne hagyja, hogy megakadályozza az utazást. Menj a pihenésre és a kikapcsolódásra.
ha valamilyen módon gluténnek van kitéve, tegyen lépéseket a gyógyulás felgyorsítására. Az orvosom felír valamit a hányingerre, ami mindig velem van. Vegyen emésztőenzimeket, például GlutenEase-t, glutén emésztést vagy gluténvédelmet.* (*Természetesen beszéljen a gyomor, mielőtt bármilyen ilyen kiegészítők.* ) Azt is találom, hogy az aktív szén tabletták valóban segítenek nekem. Duplázza meg probiotikumait néhány napig a glutén expozíció után. Győződjön meg róla, és igyon sok folyadékot. A kamilla, gyömbér vagy borsmenta teák jót tesznek az emésztőrendszernek. A pihenés lehetővé teszi a test számára, hogy helyrehozza a károkat, ezért Olvasson el egy könyvet vagy aludjon. Hajók van néhány csodálatos spa kezelések, hogy érdemes megfontolni. Végül, de nem utolsósorban, az első 24 órában térjen vissza szilárd ételekbe. A csirkehúsleves, a tört vagy sült burgonya, a sült hal vagy a csirke és a párolt zöldségek mind könnyebben emészthetők, mint a nyers ételek és a nehéz húsok. Ne feledje, hogy rendben van, ha fáradtnak, szorongónak, lefelé vagy ingerlékenynek érzi magát.
biztosíthatom Önöket, hogy az utazásból származó pozitív tapasztalatok és maradandó emlékek felülmúlják az akadályokat.