a filippínó csirke Picadillo az egyik legegyszerűbb és legegyszerűbb recept. Ez a Picadillo recept őrölt csirkével készül, de darált marhahúst használhat kockára vágott burgonyával, sárgarépával, zöldborsóval, paprikával és mazsolával.
ezzel a recepttel főtt fürjtojást adtam hozzá, hogy a gyerekek élvezhessék.
nézze meg az alábbi receptet, és próbálja ki. Mentse el ezt a receptet, és ossza meg családjával és barátaival az elkövetkező ünnepeket. Majd szólj, hogy tetszik. Hagyj nekem egy megjegyzést vagy javaslatot, szeretnék hallani rólad.
összetevők
- 1 lb darált csirke vagy marhahús
- 12 db kemény főtt fürjtojás, héj eltávolítva
- 1 kis burgonya, hámozott és kockára vágott
- 1 közepes sárgarépa, hámozott és kockára vágott
- 1 kis piros paprika, szeletelve és kockára vágott
- 1/3 csésze zöldborsó
- 1/3 csésze mazsola
- 1 kis hagyma, apróra vágott
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1/2 csésze csirkehúsleves
- 1/3 csésze paradicsomszósz vagy 1/2, ha úgy tetszik, több pimasz
- 2-3 evőkanál olíva-vagy repceolaj
- 1 evőkanál halszósz
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- só ízlés szerint
- apróra vágott zöldhagyma díszítéshez
használati utasítás
- Wok segítségével közepes lángon melegítsük fel, majd adjunk hozzá olajat.
- süssük a sárgarépát és a burgonyát, amíg aranybarna és lágy nem lesz. Vegye ki az olajból, és tegye félre.
- ugyanazt a wokot használva a fokhagymát és a hagymát kissé barnára pároljuk.
- adjunk hozzá darált csirkét a wokhoz és keverjük össze. Folytassa a főzést és a keverést, amíg a csirke aranybarnára és teljesen szakácsra szakácsol.
- szezon csirke hal mártással és őrölt borssal. Keverjük össze, majd szakács néhány percig.
- adjunk hozzá paprikát és mazsolát. Keverjük össze, szakács egy percig.
- adjunk hozzá csirkehúslevest és paradicsomszószt. Forraljuk fel gyorsan, és csökkentsük a hőt, hogy 5 percig pároljuk.
- adjunk hozzá sült burgonyát, sárgarépát, zöldborsót és főtt fürjtojást. Folytassa a szakácsot 2 percig, vagy amíg az összes zöldség teljesen meg nem szakács.
- Ízteszt és sózzuk, ha szükséges.
- Vegyük le a tűzről, és tegyük át egy tálkába.
- díszítsük apróra vágott zöldhagymával, és forrón tálaljuk. Jó étvágyat.
kapcsolódó bejegyzés
pirított darált csirke burgonyával és paprikával
bőr nélküli csirke Longanisa
Misua garnélával és csirkével
sült csirke makaróni