fahéjas csokis süti olyan ízű, mint a mexikói forró csokoládé, és csodálatos! Puha &rágós sütik fantasztikus csokoládé ízzel, fahéjjal.
ha még soha nem volt mexikói forró csokoládé, akkor elmondhatom, hogy hiányzik. Gazdag, csokoládé ízű, és szép mennyiségű fahéjas fűszert tartalmaz. Nagyon szeretem ezeket a sütiket! Ezek a Mexikói csokoládé sütik mindenképpen mindenkit át fognak varázsolni, mint egy nagyszerű karácsonyi süti recept.
házi csokis süti készítése
bár ez a recept csokoládé chipset tartalmaz, kakaópor nélkül, egy lépéssel tovább megy a csokoládé chips megolvasztásával és a tésztába keverésével. Sokat csinálom ezt a csokoládé süti recepttel, ha nem tudod megmondani, és esküszöm, hogy ez a legjobb módszer odakint.
a csokoládé sütikbe olvasztása gazdagabb ízt ad neki, és tökéletes egy olyan chocoholic számára, mint én. Próbáld ki, és meg fogsz lepődni, hogy milyen nagy különbség lehet, hogy egy egyszerű recept!
-3/4 csésze vaj
-1/4 csésze félédes csokoládé chips
-1 csésze csomagolt barna cukor
-1/4 csésze kukoricaszirup
-1 tojás
-2 csésze univerzális liszt
-2 teáskanál szódabikarbóna
-1-1/2 teáskanál őrölt fahéj, osztva
-1 / 4 teáskanál só
-1 / 2 csésze porcukor
olvad a vaj és a csokoládé chips a mikrohullámú egy tálba, és keverjük, amíg sima. 30 másodperces intervallumok, keverés között kell csinálni.
egy keverőtálban keverje össze a barna cukrot és a kukoricaszirupot egy elektromos keverővel, amíg jól el nem keveredik. Beat a tojás-csokoládé vaj keveréket.
egy másik tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, 1 teáskanál fahéjat és a sót. Fokozatosan verte ezt a keveréket a barna cukor keverékbe. Fedjük le a tálat, és tegyük a hűtőbe, hogy lehűljön körülbelül 1 órán át.
Melegítse elő a sütőt 350F fokra.
egy sekély tálban keverje össze a porcukrot és a maradék 1/2 teáskanál fahéjat.
közepes méretű sütikanál segítségével kanalazzuk ki a tésztát. Tekerje be egy golyóba, majd tegye a porcukorkeverékbe.
helyezze a sütiket egy bélelt sütőlapra.
süssük a sütiket körülbelül 10-12 percig, vagy amíg a teteje megreped és a sütik be nem állnak. Hűtsük le a serpenyőket 2 percig, mielőtt áthelyeznénk a huzaltartókra a hűtés befejezéséhez.
Miért Lapos A Csokis Sütim?
a ráncos sütik összességében kissé laposak. A tészta elég hosszú ideig történő hűtése a nagyon lapos ráncos süti #1 oka. Győződjön meg arról, hogy hagyja, hogy a tészta legalább 30 percig lehűljön, bármi is legyen. Ez segít a tésztát (és a vajat) hidegen tartani, hogy sütés közben szépek és puffadtak maradjanak.
ez természetesen történik a sütés során. A porcukor bevonat a cookie-kat szét szét, mint a cookie süt, és kitágul létrehozva egy egyedi design felfedi a csokoládé cookie belül a porcukor szigetek tetején.
