Egy fazék csirke con brokkoli

Boldog vasárnapot, barátok! Tudom, hogy néhányan izgatottan várjátok ezt a receptet, mióta ugrattam, hogy néhány héttel ezelőtt az Instagram recept tesztelési szakaszában voltam. Találd ki! Ma megcsináljuk a” One Pot Chicken Con brokkolit ” – t, és imádni fogod.

a mai nap történetesen egy különleges nap. Eric születésnapja van! Fogadok, Ha boldog születésnapot kívánnátok neki, különlegesnek érezné magát. Úgy értem, nem ismerné be, de tutira megtenné. Eric nagyon jó srác. Ő a legjobb apukája a kislányunknak. Hogy őszinte legyek, ő volt az, aki a legjobban hitt bennem, amikor erről a blogról volt szó. Ő volt az, aki megvásárolta a domain nevet, és mindent felállított nekem majdnem három évvel ezelőtt! Segített, hogy az álmom valósággá váljon. Ő is az, aki továbbra is biztosítja nekem, hogy jó munkát végzek az élet, az anyaság és az egész blogolás kiegyensúlyozásával, különösen akkor, ha elfelejtem Megmutatni magamnak egy kis kegyelmet, és elveszítem a bizalmamat, a józanságomat stb. Legtöbbször elég fantasztikus. Kedvelem őt, és azt hiszem, megtartom. Nem hiszem, hogy bármilyen kapcsolat tökéletes, de a miénk elég rohadt jó. Sok mindenen mentünk keresztül együtt, és az élet egyre édesebb vele az oldalamon. Éljen sok, sok, még sok évig!

itt van néhány kedvenc fotóm a jóképű születésnapi fiúról.

kezdve az abszolút kedvenc fotó az én két ember valaha:

mivel ma van Eric születésnapja, gondoltam megosztok egy meglehetősen különleges receptet ya ‘ ll-lel. Őszintén szólva olyan hihetetlen, hogy megleptem magam azzal, hogy milyen jó lett könnyítve. Haha! Megkérdeztem Ericet, hogy mit szeretne a születésnapi reggelijére ma reggel. Készültem házi áfonyás gofri, házi áfonyás muffin, Farmer omlett, és / vagy a “híres” keksz N’ Gravy Bake, de ő vigyorgott, és egyszerűen azt mondta: “maradék, hogy a csirke tészta tejszínes mártással működik nekem.”Um, mi? egy tésztaétel maradéka, amit két napja készítettem a szülinapi reggelidre? Oké! Ahogy óhajtja. Mi volt ez a Pot csirke con Broc vacsorára pénteken és újra reggelire ma reggel. Annyira jó. Szükséged van rá az életedben, csak bízz bennem.

az inspiráció mögött ez az étel valójában jött a csirke con brokkoli Olive Garden. Emlékeztek erre? Évek óta nem volt az étlapjukon! Őszintén szólva ez volt az egyetlen étel, amit igazán szerettem az étteremből, és a szívem egy kicsit megszakadt, amikor abbahagyták. Miért csináltak ilyet?! Nagyjából bojkottáltam a helyet, miután ez történt,és valószínűleg csak néhányszor voltam vissza a leves, saláta és kenyérrudak miatt, mert oké, valószínűleg a legjobb saláta és kenyérrudak vannak a bolygón. Amikor abbahagyták, elkezdtem elkészíteni a saját verziómat, és abban a verzióban volt… nehéz tejszín, sok vaj, sok olívaolaj és még több parmezán sajt. Van olyan szent receptetek, amit nem akartok feldobni? Úgy érzed, igazságtalanság lenne, ha megpróbálnád? Nos, ez egyike azoknak a maroknyiaknak, akiket nem akartam könnyíteni. Lehet, hogy egy kicsit kényelmesebbnek érzem magam, ha megközelítem a listán szereplő többieket, mert ez olyan rohadt finomnak bizonyult!

Akárhogy is, ami még jobbá teszi ezt, az az, hogy valójában nem fog órákig tartani ennek elkészítése. Csak 30 percet vesz igénybe az elejétől a végéig. Kóstoltad már a One Pot Alfredo Tésztámat baconnal és borsóval? Nos, a recept valahogy ugyanúgy megy, mint az. Ha ezt elkészítette,ami remélem megvan, mert annyira rohadt finom, extra könnyű lesz ezt követni! Úgy érzem, hogy egy ilyen jónak legalább egy órát kell igénybe vennie, de nem, és ez boldoggá tesz. Tudom, hogy téged is boldoggá tesz! Nem is fog piszkos egy csomó edényt. Az anyaság őrületében megtanultam, hogy bár szeretem a konyhában tölteni az időmet, mint mindig, nagyon örülök, ha a vacsora könnyű, egy serpenyőben/edényben történik (tehát nincs egy csomó ételem, hogy megtisztítsam), és teljesen finom. Ó! ne felejtsük el, az étkezés, hogy mindenki szereti. Pepper nem tud betelni ezzel. Ha egyszer megvan, ezerszer mondtam: nem vagyok rövid rendelésű szakács. Így, az étkezés, amelyet mindenki szeret, teljes győzelem ennek a mamának.

menjünk a konyhába.

daráljuk fel 5 gerezd fokhagymát. Yeaaaaah, valószínűleg nem teszi ezt, ha szakács egy új barátja, vagy valami. Ez a fajta fokhagyma nehéz, ami azt jelenti, hogy extra finom, de nem tervezem, hogy pofon egy smaci bárki evés után. Há!

Fogj egy kis tálat, adj hozzá 1/4 csésze lisztet, 2 teáskanál olasz fűszerezést, 2 teáskanál fokhagymaport, 1/4 teáskanál borsot és 1/4 teáskanál kóser sót. Keverje össze az egészet.

most megragad másfél kiló csirkemell méretétől függően of ‘ M Ez lehet 2-3 mell. Fel kell vágnod ezeket a babákat, hogy egy kicsit könnyebb legyen fogj egy papírtörlőt és taposd meg a csirkét, hogy megszáradjon. Egy kézzel nyomja le, éles késsel vágja fel a mellét.

tudom, hogy ez egyáltalán nem étvágygerjesztő. Sajnálom, de egy kicsit így fognak kinézni, miután kettévágták őket. Ne aggódjon, hogy pontosan felére vágja őket. Nem hiszem, hogy meg lehet csinálni.

a csirkemellet is dörzsölje körülbelül 2 teáskanál olívaolajjal, és mindkét oldalán kóser sóval megszórja. (Volt egy képem erről, de úgy tűnik, hogy eltűnt. Bocsánat!)

fedje le mindkét oldalát liszt/fűszer keverékkel. Nagyon könnyű a csirkét egy gallon méretű zsákba dobni,és igazán megrázni. Azt terveztem, hogy ezt a fotó folyamat, de képzelet, voltunk outa azokat a táskákat, így csináltam így. Őszintén, mindkét út működik. Azt hiszem, hozzátéve, hogy a táska, és rázza az egészet kabátok a csirke csak egy kicsit jobb.

helyezze a csirkét egy forró serpenyőbe két teáskanál olívaolajjal szakács körülbelül 4-6 percig (a csirke vastagságától függően) közepes lángon. Ügyeljen arra, hogy ne nyomja össze a serpenyőt. Permetezze be a csirkemell tetejét olívaolaj szakács spray-vel. Győződjön meg arról is, hogy a serpenyő szorosan illeszkedő fedéllel rendelkezik, így ezzel a serpenyővel itt néhány perc alatt szakácsolhatja a tésztát.

Flip ‘m és szakács’ m egy másik 4-6 percig, vagy amíg a csirke szakács keresztül. A csirkémet mindig körülbelül 160-ra melegítem, majd hagyom pihenni.

vegye ki a serpenyőből, és tegye félre. A serpenyő méretétől függően valószínűleg pár tételben kell szakácsnia. Ismételje meg ugyanazokat a lépéseket, mint korábban.

ugyanabban a serpenyőben, az összes kis szakács maradék finom csirkehússal, adjunk hozzá 1 teáskanál olívaolajat, majd adjuk hozzá a darált fokhagymát. Látod, hogy van ott egy lil dark? Próbáld meg nem ezt tenni, de őszintén szólva még mindig dicsőséges íze van, még akkor is, ha véletlenül megéget néhány darab fokhagymát. Ezt szándékosan pirított fokhagymának hívjuk. Tudod, mint a pirított vaj, kivéve a fokhagymát. Ez az én történetem, és ragaszkodom hozzá. Ha nem akar pirított fokhagymát-akkor körülbelül 30 másodpercig szakács, vagy amíg a fokhagyma illatos nem lesz.

adjunk hozzá 8 uncia tésztát, 2 csésze csirkehúslevest, 1 csésze vizet és egy csipet sót és borsot a serpenyőbe.

forraljuk fel, és fedjük le szorosan illeszkedő fedéllel. Csökkentse a hőt alacsonyra, és folytassa a szakács tésztát 12-14 percig, amíg kész.

amíg a tészta szakács, vágjon fel 3 kupacos csészét, tele friss brokkolival. (Használhat fagyasztott brokkolit is, de ügyeljen arra, hogy kissé kiolvadjon, így csak néhány percre van szüksége a serpenyőben lévő tésztával való szakácshoz)

miután a tészta elkészült szakács lesz egy kis víz/csirkehúsleves, amelyet a tészta nem szívott fel. Ez tökéletes! Add hozzá a felét és a felét.

adjunk hozzá parmezán sajtot, apróra vágott brokkolit, egy csipet borsot és pár csipet kóser sót.

folyamatosan keverjük közepes-magas hőn, amíg a szósz megvastagodni nem kezd. Körülbelül 2-3 perc múlva megvastagodnia kell. Tegye vissza a fedelet, és hagyja, hogy a brokkoli szakács fel 1-2 percig, vagy egy kicsit tovább, attól függően, hogy hogyan tetszik a brokkoli szakács. Én inkább az enyém élénk zöld, meleg, és egy falatot. Más szavakkal, csak alig szakács.

és végeztél! Te is olyan izgatott vagy, mint én?

inkább a csirkét külön tartom, ahelyett, hogy felvágnám és összekeverném, főleg azért, mert elveszíti könnyű, ropogós kenyérét, és úgy érzem, hogy jobban ízlik ilyen módon. Azonban, amikor újra felmelegítem – újra felmelegítem az egészet, és tökéletes. Mondtam már neked mostanában, hogy fura vagyok a kajával kapcsolatban? Az vagyok.

ez tökéletes.

ha emlékszel az OG eredeti ételére, akkor valószínűleg azon tűnődsz, miért nem használom az Orecchiette tésztát. Nos, a szokásos élelmiszerbolt, ahová járok, valójában nem hordozza, ezért ritkán használom az ilyen típusú tésztát. Általában valami szórakoztatót használok, mint ez a campanelle, kagyló, vagy még fettuccine-t is használtam. Azt javaslom, hogy ne használja a rigatoni-t, csak nem tartja jól a mártást.

a csirke könnyű, fokhagymás gyógynövény-EY, finom kéreg van rajta. Nagyon boldoggá tesz. Nehéz összehasonlítanom, hogy pontosan olyan-e, mint az OG verzió, mert évek óta nem volt a menüjük, de biztos vagyok benne, hogy ugyanolyan jó, ha nem jobb, és határozottan sokkal barátságosabb a derékvonalához.

valószínűleg elragadtattam magam a fotókkal, de egyszerűen nem tudtam több száz fotót készíteni valamiről, ami ezt a rohadt jó ízt kóstolta.

tedd ezt tegnap! (és ne felejtsd el elmondani, hogy ment!)

most, ha megbocsájtasz, van egy kis születésnapi ünnepségem az egyik kedvenc emberemmel a világon.

szeretettel a konyhámból a tiédbe,

csillag