ez a kedvenc vegán csokoládé turmixom, amelyet egész évben élvezek! Gazdag és krémes, és tele van jó neked smoothie boosterekkel: avokádó, spenót, kendermag, kakaóhegy és chia mag.
itt van egy lépésről-lépésre bemutató videó, amely bemutatja, hogyan készítem:
az egész családom szereti ezt a turmixot, hogy kitöltse a reggelit, és néha megosztjuk egy kiadós délutáni snackre, hogy mindenki átjusson vacsoraidőig. A lányaim csak szeretik, még akkor is, ha besurranok egy kis spenótba (amit soha nem gyanítanak). Ez egyszerű, hogy dobja össze, és készen áll öt perc vagy kevesebb.
természetesen ez a turmix 100% tej – és gluténmentes. Nyers és gabonamentes is. Van egy egyszerű diómentes lehetőség is, így nagyjából mindenki élvezheti!
a turmixot enyhén édesítik dátumokkal (vagy használhat juharszirupot). Akárhogy is, ezek a természetes édesítőszerek finomított cukormentesen tartják! Én személy szerint szeretem a dátumokat turmixokban használni, amikor csak lehetséges, mivel tele vannak rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A dátumokat csonthéjas gyümölcsnek tekintik, és külön karamell ízük van, amely csodálatosan működik ebben a turmixban.
a dekadens csokoládét egy opcionális csepp vanília kivonat és egy csipet só fokozza, ami hihetetlenül addiktívvá teszi ezt a turmixot. Szeretem a turmixomat extra kendermaggal és kakaóhéjjal feltölteni. Teljesen rajtad múlik.
nem hallottál még a kakaóbabról? Itt van a low-down. A kakaóhéjak 100% – ban tiszta kakaó, és azt mondják, hogy a csokoládé legkevésbé feldolgozott formája. A kakaóbabokat úgy állítják elő, hogy eltávolítják a héjat a kikeményített, tisztított, szárított és repedt kakaóbabból. Az eredmény egy kemény, ropogós és apró tollhegy. Mindegyik egyedi alakú és meglehetősen egyenetlen. Kicsit nagyobbak, mint egy lencse, és kisebbek, mint egy kávébab. A kakaóhegyekkel több flavanolt kap, mint a túlságosan feldolgozott csokoládék, amelyek olyan adalékanyagokat tartalmaznak, mint a cukor, tejszín, tejzsír vagy tej. Bár a kakaóhegy intenzív és enyhén keserű ízű, mint az édes, lehetővé teszik, hogy élvezze a csokoládé ízét, miközben antioxidánsokat, élelmi rostot, fehérjét, vasat és magnéziumot biztosít.
ha megpróbálod ezt a smoothie-t, kérlek, készíts egy képet, és jelölj meg a közösségi médiában (#eatingbyelaine / @eatingbyelaine). Egészségünkre!
nyomtatás
leírás
soha nem gondolná, hogy ez a krémes és dekadens csokoládé Turmix valóban jó neked. Tele van egészséges smoothie booster, mint a kendermag, cacao nibs, chia mag, spenót és avokádó. Mindenki élvezheti, mert tejmentes és allergiabarát. A receptet pedig könnyen diómentessé teheti, ha kendertejet, rizstejet, zabtejet vagy kókusztejet használ. A turmix tökéletesen édesített, mégis finomított cukormentes. Ez az egészséges krémes csokoládé Turmix tökéletes élvezet a reggeli induláshoz, és rendkívül könnyű elkészíteni.
összetevők
- 3-4 kimagozott Medjool datolya
- 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor vagy kakaópor
- 1 evőkanál kakaóhéj
- 2 evőkanál kendermag
- 1 evőkanál chia mag
- 2 evőkanál nyers mandulavaj (vagy helyettesítő zab diómentes változathoz)
- 2 evőkanál érett avokádó
- 1-2 marék nyers baba spenót
- 1 csésze cukrozatlan vanília ízű növényi alapú tej (mandulatejet használok, de használhatsz kendertejet, zabtejet, rizst is tej vagy kókusztej)
- 2-4 csésze jég (attól függően, hogy milyen vastag és fagyos szereti a turmixokat)
- opcionális öntetek: 1 teáskanál kendermag és 1 teáskanál kakaóhéj
utasítások
- áztassa a kimagozott dátumokat 30 percig forralt vízben. Ez a lépés egyszerűen lágyítja a dátumokat, és segíti a turmixgépet a sima keverésben. Ha nagy sebességű turmixgépe van, kihagyhatja ezt az áztatási lépést, mivel a gép önmagában elég erős ahhoz, hogy a dátumokat simán keverje.
- helyezze az összes hozzávalót egy nagy sebességű turmixgépbe az összetevők listáján szereplő sorrendben (a dátumok az első, a jég pedig az utolsó). A keveréket fokozatosan keverjük alacsonyról nagy sebességre, amíg sima és krémes nem lesz.
- kóstolja meg és állítsa be az édességet, ha szükséges. Hozzáadhat egy extra dátumot, hogy édesebb legyen, ha szükséges. Hozzáadhat egy csepp vanília kivonatot vagy egy csipet sót is, ha kívánja, hogy kihozza az ízeket. Ha inkább egy habosabb és vastagabb turmixot szeretne, adjon hozzá több jeget. Ha inkább a rázást és a vékonyabb állagot részesíti előnyben, adjon hozzá több növényi tejet.
- öntsük a turmixot 1-2 nagy pohárba. Adja hozzá a kívánt önteteket, és azonnal tálalja.
- Kategória: Smoothie