EASY csokoládé mártott MADELEINES – klasszikus Madeleine recept mártott csokoládé díszített apróra vágott pekándió vagy dió. Ez az egyszerű csokoládé mártott Madeleine szórakoztató és finom!
szeretem Madeleine cookie-kat ők az egyik Minden idők kedvencek. Emlékszem, amikor gyerekként meglátogattam a nagymamámat, mindig ez van a keksz ónban. Ennek a sütinek az íze annyira isteni. Ezek finoman vajas és édes.
a csokoládéba mártott Madeleine-t hihetetlenül könnyű elkészíteni, és körülbelül 10 perc alatt megsütik. Ehhez szüksége lesz egy Madeleine serpenyőre. A Madeleine egy kis vaj torta, gyönyörű héj alakú. Minden Madeleine szilárd, ropogós élekkel, a púp a torta közepén van.
a folyamat nagyon egyszerű. Először megolvasztja a vajat, és félreteszi, hogy hűvös legyen, mire használni kell. Ezután verte tojás, vanília kivonat, só, amíg habos. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, miközben 3-5 percig verjük, amíg a keverék vastag nem lesz (a keverék szalagokat képez, amikor felverték).
Hajtsa be a lisztet, és egy spatulával jól keverje össze, adjon hozzá citromhéjat, majd öntsön olvasztott vajat a tésztára, majd óvatosan keverje össze és keverje össze, amíg össze nem keveredik. Adjunk hozzá körülbelül 1 evőkanál tésztát a madeleine serpenyőbe (ne terítsük el), és süssük körülbelül 10-12 percig, amíg puffadt és világosbarna nem lesz.
A Madeleine extra humpy elkészítéséhez sütés előtt néhány órán át hűtsük le a tésztát a hűtőben. Olyan jók egy csésze forró kávéval vagy teával! A leggyakoribb öntet egy egyszerű máz vagy porított cukor.
ez a recept az alapvető Madeleine. Mindenki szereti a gazdag vajas madeleine egy textúra a cookie és a torta. Szeretem, hogy adjunk csokoládé és szórakoztató öntetek kapsz egy finom és szép élvezet. Ha még soha nem kóstolta meg a Madeleine sütiket, akkor meg kell próbálnia.
ezek a mini sütemények gyönyörűek és tökéletesek egy teapartira vagy bármilyen különleges alkalomra. Nagyon élvezzük őket, mert csak a megfelelő méretűek ahhoz, hogy a kezedben tartsák, és két Madeleine minden, ami szükséges ahhoz, hogy kielégítse ezt az édes vágyat. Élvezze és legyen egy csodálatos nap!
- 2 tojás
- xhamsterkupa sózatlan vaj, olvasztott
- xhamsterkupa granulált cukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- citromhéj a fél citromból
- csipet só
- xhamsterkupa általános célú liszt, szitálva
- 8 oz apróra vágott tej vagy étcsokoládé, apróra vágott
- apróra vágott pekándió vagy dió, opcionális
- Melegítsük elő a sütőt 375 F fok. Kenje meg a madeleine serpenyőt vajjal és porral liszttel, tegye félre
- olvasztott vajat, tegye félre, hogy szobahőmérsékletre hűljön
- egy közepes tálban, verte a tojást, a vanília kivonatot és a sót, amíg habos
- fokozatosan adjunk hozzá cukrot, miközben 3-5 percig verjük, amíg a keverék sűrű nem lesz (a keverék szalagokat képez, amikor felverték)
- Hajtsa be a lisztet, és egy spatulával jól keverje össze
- adjunk hozzá citromhéjat
- öntsünk olvasztott vajat a tésztára, óvatosan keverjük és keverjük össze, amíg össze nem keverjük
- adjunk hozzá körülbelül 1 evőkanál tésztát a Madeleine serpenyőbe (ne szórjuk szét it)
- süssük körülbelül 8-10 percig, amíg puffasztott és szélei a madeleine világos barna
- hagyja, hogy a madeleine hűlni a serpenyőben néhány percig, majd óvatosan távolítsa el őket a serpenyőben, és hagyjuk kihűlni egy hűtő állvány
- vonalas sütőlap pergamenpapírral
- adjunk hozzá csokoládét a közepes mikrohullámú sütőedénybe
- melegítsük mikrohullámú sütőben 20 másodperces időközönként, keverés közben, amíg el nem olvad és sima
- mártsuk a Madeleine felét szögben csokoládéba, rázzuk fel, hogy a felesleg kifolyjon
- tegyük át pergamenpapírra, és szórjuk meg apróra vágott pekándióval vagy dióval
- hagyja a csokoládét szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben beállítani, hogy tálalás előtt gyorsabban beálljon
