a megosztás gondoskodó!
ezek a kettős csokoládé muffinok sok narancs ízűek és természetesen rengeteg gazdag csokoládé ízűek! Mandulalisztből készült, textúrájuk olyan, mint a hagyományos búzaliszt muffin, de teljesen gabonamentes, tejmentes és paleo-barát. Nagy snack, reggeli és Villásreggeli!
nem tudtam eldönteni, hogy ez egy muffin recept vagy süti recept. Tehát természetesen a gyerekekhez fordultam, akik muffinokat szavaztak!
decemberben megkaptuk a sütitöltést, és tényleg ez a legjobb kifogás a csokoládé reggelire.
azt hiszem, jól választottam – ezek a dupla csokoládé narancssárga muffinok craaaazy jók. Az utóbbi időben a Gyerekeim már arról szól, teljes ítélve minden receptet csinálok a pillanatban hazaérnek az iskolából. Semmi sem tartotta vissza – de ezek a muffinok minden tesztet teljesítettek!
töltött csokoládé, de még mindig egy jó adag narancs ízű a lé a muffin és a máz! Tudom, hogy a máz opcionális, de kérlek – készítsd el, ha tudsz. A citrusos édesség tökéletes kiegészítője a sötét csokoládénak.
- amire szüksége van dupla csokoládé narancssárga muffin készítéséhez
- Hogyan készítsünk Paleo Double Chocolate Orange muffinokat
- Hogyan készítsünk Paleo porcukrot, a mázhoz
- dupla csokoládé narancs muffin {Paleo, GF, DF}
- dupla csokoládé narancs muffin {Paleo, gluténmentes, tejmentes}
- összetevők
- narancssárga máz: (opcionális)
- utasítások
- Recept Megjegyzések
- táplálkozás
- Te készítetted ezt a receptet?
- termékek és összetevők vásárlása:
- szeretne több Paleo muffint? Kóstold meg ezt!
amire szüksége van dupla csokoládé narancssárga muffin készítéséhez
az egyszerű összetevőkről szól, mint általában ezekhez a paleo muffinokhoz! Itt van, amire szüksége lesz:
- blansírozott mandulaliszt
- nyers kakaópor
- szódabikarbóna
- finom tengeri só
- tojás
- tiszta juharszirup
- frissen facsart narancslé
- reszelt narancshéj
- finomított kókuszolaj
- tiszta vanília kivonat
- mandula kivonat (opcionális)
- étcsokoládé chips, vagy apróra vágott étcsokoládé (hu konyha márka paleo!)
- porcukor (lásd a recept megjegyzéseit) vagy szerves porcukor (opcionális, a mázhoz)
Hogyan készítsünk Paleo Double Chocolate Orange muffinokat
először melegítse elő a sütőt 350 Ft f-re, majd béleljen ki egy 12 csésze muffin serpenyőt pergamen béléssel. A pergamen bélések annyira hasznosak, hogy megakadályozzák a ragasztást!
egy nagy tálban keverje össze a mandulalisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót. Egy külön nagy tálban keverje össze a tojásokat, a juharszirupot, a narancslevet és a héját, a kókuszolajat és a vanília kivonatot.
keverje a száraz összetevőket a nedvesbe, amíg csak össze nem keveredik. Hajtsa be a csokoládét, majd kanalazza a keveréket muffin csészékbe a felfelé vezető út körülbelül 3/4-ébe (12-14-et készít).
süssük az előmelegített sütőben 17-19 percig, vagy amíg az 1 közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Vegye ki a sütőből, hagyja lehűlni 10 percig a serpenyőben, majd helyezze át a huzaltartókba, hogy teljesen lehűljön.
hűtés közben készítse el a mázat. Egy közepes tálban szorosabban habverje fel a porcukrot (lásd a juharcukor receptjét) annyi narancslével, hogy a máz szitáló állagú legyen. Szitáljuk a mázat a lehűtött muffinokra, majd tálalás előtt hagyjuk megkeményedni.
Hogyan készítsünk Paleo porcukrot, a mázhoz
a hagyományos jegesedés vagy máz mindig porcukrot használ, amely nem paleo-barát, mivel nádcukorból készül.
de azt tapasztaltam, hogy saját porcukor készíthető, amely ugyanolyan jól működik, mint a hagyományos cukrászok cukorja, hogy szitáló jégeket és mázakat hozzon létre sütikhez és süteményekhez.
minden amire szükséged van egy turmixgép, Hiszed vagy sem! Kókuszcukrot vagy juharcukrot használtam-általában juharcukrot, hogy világosabb színt kapjak. A jegesedés ízét is jobban szeretem, ha juharcukrot használok.
Nutribullet-et használok, mivel kicsi (általában kevesebb, mint egy csésze) és elég erős ahhoz, hogy a cukor nagyon finom legyen. A turmixgéptől függően 30 másodpercre lehet szüksége egy percig, hogy a cukor porszerű állagot érjen el.
ezután ugyanúgy használja, mint a porcukrot egy nagy mázhoz, szitáláshoz, jegesedéshez vagy cukormázhoz.
remélem, készen áll ezekre a komolyan finom, jó neked paleo muffinok, amelyek elég egészségesek a reggelihez, de desszert ízűek!
fogja meg a narancsot, és melegítse elő a sütőt, itt az ideje sütni – menjünk!
dupla csokoládé narancs muffin {Paleo, GF, DF}
dupla csokoládé narancs muffin {Paleo, gluténmentes, tejmentes}
Vélemény írása
összetevők
- 2 csésze blansírozott mandula liszt
- 1/2 csésze nyers kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál finom tengeri só
- 4 tojás szobahőmérsékleten
- 6 evőkanál tiszta juharszirup
- 1/3 csésze friss narancslé
- 1 evőkanál finomra reszelt narancshéj (vagy 1 nagy narancshéj)
- 1/4 csésze finomított kókuszolaj megolvasztva és majdnem szobahőmérsékletre hűtve
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1/2 teáskanál mandulakivonat választható
- 1 csésze étcsokoládé chips vagy apróra vágott étcsokoládé
narancssárga máz: (opcionális)
- 2/3 csésze porított juharcukor* vagy szerves porcukor
- 3-4 teáskanál friss narancslé
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 350 db f-re, majd béleljünk ki egy 12 csésze muffinos serpenyőt pergamen béléssel.
-
egy nagy tálban keverje össze a mandulalisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót.
-
egy külön nagy tálban keverje össze a tojásokat, a juharszirupot, a narancslevet és a héját, a kókuszolajat és a vanília kivonatot.
-
Keverje hozzá a száraz hozzávalókat a nedveshez, amíg csak össze nem keveredik. Hajtsa be a csokoládét, majd kanalazza a keveréket muffin csészékbe a felfelé vezető út körülbelül 3/4-ébe (12-14-et készít).
-
süssük az előmelegített sütőben 17-19 percig, vagy amíg az 1 közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Vegye ki a sütőből, hagyja lehűlni 10 percig a serpenyőben, majd helyezze át a huzaltartókba, hogy teljesen lehűljön.
-
hűtés közben készítse el a mázat. Egy közepes tálban szorosabban habverje fel a porcukrot (lásd a juharcukorra vonatkozó megjegyzést) annyi narancslével, hogy a máz szitáló állagú legyen. Szitáljuk a mázat a lehűtött muffinokra, majd tálalás előtt hagyjuk megkeményedni.
-
a maradékot szobahőmérsékleten, lazán letakarva egy napig, hűtőszekrényben 4-5 napig tárolja.
Recept Megjegyzések
* meglepően egyszerű a porcukor készítése juharcukorból. Egyszerűen keverje össze a juharcukrot egy Nutribulletben (amit használok), nagy sebességű turmixgépben vagy konyhai robotgépben, amíg porszerű állagú nem lesz. A keverés után meg kell mérnie a cukrot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő mennyiséget adta-e hozzá.
táplálkozás
Te készítetted ezt a receptet?
termékek és összetevők vásárlása:
szeretne több Paleo muffint? Kóstold meg ezt!
dupla csokoládé Tahini muffin
banán muffin mandulavajjal és lenmaggal
diómentes citrom áfonya muffin
áfonya morzsa muffin
áfonya narancs pekándió muffin
citrom mákos muffin
Megjegyzés: Ez a bejegyzés Amazon affiliate linkek. Ez azt jelenti, hogy ha rákattint egy linkre, és a vásárlás, kapok egy kis jutalékot költség nélkül az Ön számára. Köszönjük, hogy támogatja a Paleo Running Momma!