Utoljára frissítve: január 17, 2019
gyors és egyszerű cukkini lasagna recept titkos összetevővel.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
152
Shares
egészségesebb étkezés
ezenkívül egészségesebb étkezési lehetőség, mivel a cukkini helyettesíti a szokásos lasagna tésztaleveleket. Besamel helyett itt van a gyors és könnyű, liszt nélküli joghurtos szósz. Tehát ez nagyszerű gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú recept.
cukkini mindennapi?
egyébként a cukkini mindennapi fogyasztásra ajánlott, mivel számos egészségügyi előnye van. Tápértékében gazdag, különösen, ha szezonban van! Segít a fogyásban, és véd a fertőzésektől és betegségektől, mint például a rák vagy a szív-és érrendszeri betegségek. Ezenkívül előnyösen hűtőszekrényben tárolják.
a cukkini 95% vizet tartalmaz, és nem bántam, amikor felszabadította az összes gyümölcslevet, lefedve a lasagnát és szuper nedvessé téve. De ha akarja, félreteheti a cukkini szeleteket sóval, körülbelül 10 perc elteltével eltávolíthatja a felesleges folyadékot, majd felhasználhatja lasagnához.
gyors és könnyű cukkini lasagna
valójában lasagnát akartunk vacsorázni, de nem akartam sok időt tölteni a tűzhelyen. Tehát ez a gyors és egyszerű recept nagyszerű ötlet volt, és lédús és finom is volt!
szintén nem kell sok összetevő ehhez. Bolti darált csirkét használtam, de otthon is darálhatod. A Mandolin segít a cukkini sokkal gyorsabb elkészítésében is, ha van ilyen.
titkos összetevő
sőt, van egy titkos összetevő! Ne görgessen a recepthez, elmondom. Ez szilvaszósz! Igen, a természetes szilvamártás a szokásos paradicsomszósz helyett tökéletesen illeszkedik az őrölt csirkéhez. A szilvaszósz receptjét a blogunkon is megtalálja.
tehát feltétlenül készítse el ezt a családjának, amikor kényelmi ételre van szüksége. Véleményem szerint a legjobban rizzsel szolgálják fel, mint például a Basmati. Vagy lehet enni, mint egy snack helyett burger, miért ne?
cukkini lasagna csirkével
szakács út
összetevők
- 800 g / 30 oz / 1,8 Font darált csirke
- 100 g / 3,5 oz / 0,22 Font sajt (könnyű)
- 1 cukkini (400 g / 15 oz / 0,9 Font)
- 1 sárgarépa (80 g / 3 oz / 0,2 Font)
- 1 tojás (M méret)
- 1 mogyoróhagyma (125 g / 4,4 oz / 0,3 font)
- 4 evőkanál görög joghurt
- 3 evőkanál szilva szósz (vagy paradicsomszósz)
- 1/2 csésze víz
- 1 evőkanál olívaolaj sütéshez
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
utasítások
-
finom kockákra mogyoróhagyma, lereszeljük sárgarépa.
-
Fry mogyoróhagyma és sárgarépa a serpenyőben néhány percig, adjunk hozzá őrölt csirke és a víz (ha szükséges). Szakács alacsony lángon 10 percig, keverés közben.
-
adjunk hozzá szilvamártást, szakács még 3 percig. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Távolítsa el a tűzről.
-
Melegítse elő a sütőt 200 C / 390 f-re.
-
vékonyan szeleteljük a cukkinit hosszában. Helyezze a cukkini szeleteket a tepsi aljára, kissé fedje le az egyik oldalát a másikkal.
-
tegye a szakács csirke felét cukkini szeletekre.
-
egy külön tálban habverővel tojás, joghurt, egy kis só, bors.
-
kenje meg a csirke réteget a tojás és a joghurt keverék felével.
-
ismételje meg mind a 3 réteget.
-
rácsavarjuk a sajtot a tetejére, majd körülbelül 30 percig sütjük.
Megjegyzések
