a csokoládé Ricotta Bundt torta egy nedves és finom sütemény, amelyet rendkívül könnyű elkészíteni minden alkalomra. Ennek a nedves és ízletes csokoládétortának a titka az, hogy egy egész tartály ricottát használ a tésztában, majd finom csokoládé mázzal tölti le.
egy falatot, és akkor egyetértenek abban, hogy ricotta a legjobb módja annak, hogy egy nedves és finom sütemény. Szeretem a ricotta sajtot sütés közben használni, mert ez extra nedvessé teszi a kezeléseimet, sok további kalória nélkül.
ha szkeptikus a ricotta sütéshez való használatával kapcsolatban, ne tegye. A ricotta számos receptemben szerepel, és ezek messze a legnépszerűbbek és kommentáltak. Az OK? Mivel a ricotta valóban javítja a pékáruk minőségét.
két legnépszerűbb ricotta torta receptem: olasz citrom Ricotta torta és mandula Ricotta torta. Ezek olyan receptek, amelyeket feltétlenül meg kell próbálnia, amelyek szintén könnyen és gyorsan elkészíthetők.
ez a csokoládé Ricotta Bundt torta sem kivétel! Néhány próbálkozás és kudarc után a tökéletes csokoládé bundt torta az ideális textúra és összetevő kombinációval jött létre. Sőt, ezt a receptet nagyon egyszerű elkészíteni, és olyan gyorsan összeáll!
csokoládé Ricotta torta egy nagy torta, hogy a kezét az ünnepek, születésnapok, vagy csak, hogy körül, és snack. Finoman édes, anélkül, hogy elsöprő lenne, mint a legtöbb csokoládétorta.
tehát próbáld ki, és egyetértesz azzal, hogy ez a legjobb nedves csokoládé bundt torta valaha!
csokoládé Ricotta Bundt torta
a torta összeállítása egyszerű és gyors. Sütheti egy szokásos bundt tortaformában vagy egy 9 x 13 hüvelykes tepsiben. Mielőtt elkezdené, feltétlenül alaposan vajozza meg a serpenyőt, hogy a sütemény ne tapadjon hozzá.
Kezdje a szobahőmérsékletű vajat és a cukrot. Szeretek ehhez kézi keverőt használni, de egy standup keverő is nagyszerű lenne ehhez a recepthez.
ezután adjuk hozzá a ricotta sajtot. Fontos, hogy ezt kézi keverővel legalább két percig keverje a tésztájába, amíg könnyű és bolyhos állagú nem lesz.
Ezután adja hozzá a tojásokat egyenként, minden egyes adagolás után keverve. Végül fejezze be egy teáskanál vanília kivonattal.
egy külön tálban keverje össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Ehhez a recepthez csak a természetes cukrozatlan kakaót használja, mint a Hershey. adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz.
a nedves és száraz összetevők összekeverése közben adjunk hozzá egy fél csésze tejet a tésztához. Folytassa a keverést, amíg a tészta be nem épül, ügyelve arra, hogy ne keverje túl.
előmelegített 350 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sütemény el nem kezd húzódni a szélektől, és a süteménybe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le a serpenyőben körülbelül 10 percig, mielőtt eltávolítanánk és rácsra állítanánk, hogy teljesen lehűljön.
csokoládé máz
a torta Máza olyan egyszerű és könnyen elkészíthető, nincs szükség speciális felszerelésre! Minden amire szüksége van egy mikrohullámú sütő és üveg tál.
a kezdéshez tegyen csokoládé chipset, vajat és kukoricaszirupot egy mikrohullámú sütőben biztonságos üvegtálba. Mikrohullámú sütő 50% – os teljesítményen két percig, 30 másodperces időközönként megállva.
Miután az összes csokoládé chips megolvadt, keverje hozzá a vaníliát. Ügyeljen arra, hogy ne melegítse túl a csokoládét. Azt akarod, hogy csak olvadt és önthető. Ha túl forró, hagyja kissé lehűlni, mielőtt a kihűlt sütemény tetejére szitál.
szitáljon oda-vissza mozdulattal a torta tetejére. Szeretem hagyni, hogy a csokoládé leülepedjen és kissé lehűljön vágás előtt, de mindig vághatja és azonnal tálalhatja.
a csokoládé Ricotta Bundt süteményét legfeljebb egy hétig tárolhatja hűtőszekrényben. Finom hideg vagy szobahőmérsékleten tálalva. Melegítsük fel, és tálaljuk egy gombóc vanília fagylalt egy igazi élvezet!
további Ricotta desszertek
a ricotta sajttal történő sütés olyan egyszerű módja annak, hogy nedvességet és textúrát adjon a desszertekhez. Íme néhány kedvenc ricotta desszert receptek:
citrom Ricotta Bundt torta
Limoncello Ricotta torta
mandula Ricotta cookie-k
Limoncello Ricotta cookie-k
áfonya Ricotta Kávé torta
cukkini Ricotta Ciambella
nyugodtan helyettesítheti a ricottát a sült termékében, amikor egy recept tejfölt vagy joghurtot igényel.
Remélem, szereted ezt a receptet a csokoládé Ricotta Bundt torta számára! Kérjük, próbálja ki, és kommentálja alább, hogy tetszik. Élvezd!
Print Recept
csokoládé Ricotta Bundt torta
Berendezés
-
standard kuglófot pan
Összetevők
- ¾ csésze sózatlan vaj, lágy (plusz még a kenés a pan)
- 1 ½ csésze kristálycukor cukor
- 15 dkg teljes tej ricotta sajt
- 3 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília
- 1 ½ csésze egész célra liszt
- ½ csésze kakaópor, rostált (mint Hershey)
- 1 ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- ½ csésze tej
csokoládé máz
- 1 csésze csokoládé chips
- xhamsterkanál sózatlan vaj
- 2 evőkanál kukoricaszirup
- vanília teáskanálnyi
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Kenje meg a szokásos méretű bundt tortaformát vajjal; tegye félre.
-
egy nagy tálban használjon kézi keverőt magasra, hogy a vajat és a cukrot jól összeillessze, körülbelül egy percig. Adjuk hozzá a ricotta sajtot és keverjük még két percig. Ezután egyenként adjuk hozzá a tojásokat, keverve az egyes tojásokat. Keverjük össze a vaníliát és tegyük félre.
-
egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a szitált kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót.
-
adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókat, valamint a csésze tej. Keverjük össze, amíg az összes összetevő csak be nem épül. Öntsük a tésztát az elkészített bundt tortaformába.
-
sütjük előmelegített sütőben 50-55 percig, vagy amíg a torta közepére helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hagyja, hogy a sütemény lehűljön serpenyőben egy rácson 15-20 percig, mielőtt kivenné a serpenyőből. Csokoládé máz hozzáadása előtt hagyja teljesen kihűlni.
csokoládé máz
-
egy mikrohullámú sütőben biztonságos tálban keverje össze a csokoládé chipset, a vajat és a kukoricaszirupot. Mikrohullámú sütő 50% – os teljesítményen két percig, 30 másodpercenként megállva, csak addig, amíg a forgács meg nem olvad, és a keverék sima. Vegyük ki a mikrohullámú sütőből, majd adjunk hozzá egy teáskanál vaníliát.
-
öntsük csokoládé máz szitáló mozgás overtop a lehűtött csokoládé Ricotta Bundt torta.
videó
Megjegyzések
