csütörtök November 26 5:28 PM
csokoládé és narancs a mérkőzés készült a mennyben, és a munka különösen jól ebben dekadens bundt torta, csöpög egy ragacsos narancssárga szitálás. Szolgál 8-10
összetevők
60ml napraforgóolaj
300g görgő cukor
4 tojás
420g önnevelő liszt
170ml tej, plusz kb 3 evőkanál
2tsp sütőpor
1tsp vanília esszencia
2tbsp méz
2tbsp kakaópor
2 narancs, Juiced
50g görgő cukor
50 ml víz
olvasztott csokoládé, díszítéshez
fagylalt vagy tejszín, szolgálni
módszer
-
Melegítsük elő a sütőt 160c-ra, majd kenjünk meg egy 25 x 7,5 cm-es bundt-ónt.
-
keverjük össze az olajat, a cukrot és a tojást, majd adjuk hozzá a tejet, a mézet és a vanília kivonatot.
-
egy tálban keverje össze a sütőport az önemelő liszttel, majd kanállal a nedves keverékbe. Keverje össze mindent, amíg jól össze nem keveredik.
-
öntsük a keverék felét a bundt ónba.
-
adja hozzá a kakaóport egy kis tálba, kb. 3 evőkanál tejet, majd jól keverjük össze. Adja hozzá ezt a maradék süteménytésztához, keverje össze, hogy csokoládé tésztát hozzon létre, majd öntse egészen a bundt ón köré, a vanília keverék tetejére.
-
késsel forgassa fel-le a keveréket, hogy márványhatást hozzon létre.
-
süssük 40-45 percig, hagyjuk lehűlni 15 percig, majd forduljunk rá egy rácsra.
-
a sziruphoz adjuk hozzá a narancslevet, a cukrot és a vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Buborékolj el, amíg a keverék annyira csökken, hogy bevonja a kanál hátulját.
-
nyárssal készítsen kis lyukakat a torta tetején, majd öntse rá a szirupot, amíg a torta még meleg.
-
szitáljuk olvasztott csokoládéval, tejszínnel vagy fagylalttal tálaljuk.
-
Karácsony