biztos vagyok benne, hogy én vagyok az egyetlen nő a bolygón, aki elkerüli a célpontot. Vagy ahogy mondani szoktam: “tar-zhay.”Olyan divatos.
idegesít, ember. Túl sok sikoltozó gyerek, túl sok lehetőség, túl sok minden. Úgy értem, amikor ott vagyok, imádom. A szépségápolási termékek? A zokniválasztásuk? Szent moly, tökéletesség. De általában csak kerülöm azt a helyet, mert elterelem a figyelmemet, kissé túlbuzgóvá válik, majd sebezhetőnek érzi magát, ami általában ahhoz vezet, hogy túl sok pénzt költök. A parkolási helyzet általában rémálom. Tar-zhay stressz!
ez az, amiért általában fejét a környéken Rite-Aid/CVS. Olyan területen élek, amit az emberek “dzsentrifikált” területnek hívnak. Valahogy utálom ezt a szót, de ez teszi, így a Rite-Aid kalandok egy kicsit a crazzzie oldalon, jó és ijesztő módon. A legnagyobb perk körülbelül megy? A takarékos fagylaltja. Az a fagyis doboz, mindig kísérő nélkül, mindig a nevemet szólítja, amikor elhaladok mellette.
ha még soha nem élt a nyugati parton, akkor hadd magyarázzam el: alapvetően olcsó fagylalt. Ez egy drogéria fagyi, de garantálom, hogy ha a szüleid valaha is berángattak oda gyerekként, és jól játszottad ki a kártyáidat, rájöttél, hogyan lehet egy jégkrémet kihozni ebből az egész helyzetből. Ők híresen szolgálják fel a fagylaltot egy henger kanál segítségével, saját ízeik vannak, fagylaltjuk pedig olyan, mint egy dollár.
kedvenc ízem a csokoládé malátás ropogása. Én mean…so jó. Még Amelia is akart.
ez a recept tartalmaz néhány kedvenc csokoládé az egész világon, Tcho. (Ha emlékszel, meglátogattam a létesítményeiket, amikor tavaly San Franciscóban voltam.) A csokoládé az igazi üzlet.
ebben a sütiben tejcsokoládé lemezeket használtam.
természetesen tejcsokoládé chipset is használhat. Nem nagy ügy.
a Chocolate chip cookie-kat általában három kategóriába sorolják: vékony és ropogós, rágós vagy puha.
ez a süti vékony és rágós. A maláta finom íz, de fiú szeretem. A ropogás puffasztott rizsből származik. Puffasztott rizs gabonapelyhet használtam Kashi – ból, de használhatnál Rizskrispies-t is.
ez a süti a tökéletes álmom. Néhány dolgot szem előtt kell tartani: először, ezek a sütik gyorsan sütnek. Szupergyors. Tartsd rajtuk a szemed. És amikor kijönnek a sütőből, őrülten puhák lesznek, ezért feltétlenül hagyja kihűlni a sütőlapokon. Ha melegen eszed, ragacsos, puha és szuper törékeny lesz. Nem a legrosszabb dolog a világon…
Print Recept
összetevők
- 1 1/2 csésze univerzális liszt
- 3/4 csésze maláta tejpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál finomszemcsés tengeri só
- 2 botok 8 uncia sózatlan vaj, szobahőmérséklet
- 1 1/2 csésze világos vagy sötétbarna cukor
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze tejcsokoládé chips félédes vagy sötét csokoládé is nagyon jó lenne!
- 1 csésze puffasztott rizs
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 350 F f-re.
-
egy közepes tálban keverje össze az univerzális lisztet, a malátaport, a szódabikarbónát és a sót.
-
egy nagy tálban, krém együtt a vajat és a barna cukor, amíg könnyű és bolyhos, körülbelül 2-3 percig. Adjuk hozzá az első tojást, és addig verjük, amíg össze nem keveredik; adjuk hozzá a második tojást, és verjük még egyszer, amíg bele nem épül. Két tételben adjuk hozzá a lisztkeveréket, addig keverjük, amíg nincsenek lisztfoltok. Hajtsa be a csokoládé chipset, majd hajtsa be a puffasztott rizst.
-
egy 2 hüvelykes süti tészta gombóc, csepp fordulóban süti tésztát rá egy pergamen bélelt tepsibe, térköz a cookie-k körülbelül 2 hüvelyk egymástól. Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse 8-10 percig, amíg a sütik széle enyhén aranybarna lesz, a közepe pedig nagyon puha. Figyelem: nagyon törékenyek lesznek, ezért feltétlenül hagyja kihűlni a tepsiben. Óvatosan helyezze át a sütiket egy hűtőállványra szobahőmérsékletig. Ahogy lehűlnek, nagyobb lesz a szerkezetük, a rágásuk és kevésbé törékenyek. Ha megeszed őket, amikor melegek, kissé szétesnek, de ez a legrosszabb dolog a világon?
Te készítetted ezt a receptet? Jelölj meg még ma!
Tag @ acozykitchen az Instagram-on & hashtag # acozykitchen