Csokoládé kókusz Cupcakes

csokoládé kókusz Cupcakes gazdag, csokoládés, és átitatva finom kókusz íz. Ezek a dekadens cupcakes kevesebb, mint 30 perc alatt összeállnak, és nem is lehetne könnyebb elkészíteni!

ha bárki megkérdezne, azt mondanám, hogy nem vagyok nagy torta ember. És soha nem is voltam! Azt, hogy egy finom brownie vagy sajttorta vagy alma ropogós át sima régi torta minden nap a héten. Kivéve persze……tele van cukormázzal!!! Mert bármennyire is nem vagyok süteményes, teljesen cukormázas vagyok. Ami érdekes kombináció, igaz?

azt jelenti, hogy én vagyok az, aki mindig a sarokdarabot akarja. Az a személy, aki szívesen lekaparná az extrát a késről. Az a személy, aki folyamatosan kísértésbe esik, hogy egy tétel cukormáz csak enni.

természetesen az idő múlásával rájöttem, hogy csak a cukormáz evése nem egészen olyan, mint amilyennek repedt. Rájöttem, hogy van egy jobb módja annak, hogy élvezze a cukormázat, amelyet annyira szeretek: tortával!

igen, azért jöttem, hogy a tortát a cukormáz eszközének tekintsem. És ha engem kérdezel, a legjobb jármű. Különösen akkor, ha csokoládé kókuszos süteményről van szó, gazdag sima kókuszos cukormázzal párosítva.

csokoládé kókuszos Cupcakes

Oké, szóval beszéljünk egy pillanatra a kókuszról. Úgy érzem, vannak kókuszbarátok, majd….vannak kókuszgyűlölők. Mivel egy korábbi kókusz gyűlölő, őszintén mondhatom, hogy több köze volt a textúra, mint az íz. De ezekkel a sütikkel? A textúra nem kérdés! A kókuszdió íze kivonatból származik, nem pelyhekből. Tehát minden finom ízt kap egy sima, bársonyos cupcake-ben.

és a csokoládé? Nos, ezek a cupcakes kakaóporból kapják az ízüket, amit személy szerint sokkal könnyebbnek találok, mint az olvasztott sütőcsokoládét. Még jobb, ha a tészta mindössze 5 perc alatt és egy tálban áll össze….és az íze fantasztikus. Szóval. akár süteményes ember, cukormázas ember, csokoládé ember, kókuszos ember vagy a fentiek mindegyike….ezek a csokis kókuszos muffinok meg fogják rázni a világodat.

csokoládé kókusz Cupcakes recept

5 4 szavazat

nyomtatás

csokoládé kókusz Cupcakes

csokoládé kókusz Cupcakes gazdag, csokoládés, és átitatva finom kókusz ízű. A legjobb az egészben, hogy mindössze 30 perc alatt összejönnek, és nem is lehetne könnyebb elkészíteni!

Prep idő 5 perc

szakács idő 25 perc

Teljes idő 30 perc

adagok 12 -18

szerző Cathy Trochelman

összetevők

• 1C. liszt
• 1C.cukor
• CA.cukrozatlan kakaópor
• 1tsp.sütőpor
• xhamstersp.szódabikarbóna
• ons.só
• Tov. tej
• Tov. Kerryarany sózatlan vaj
• onnsp.kókusz kivonat
• 1tojás
• a cukormáz:
• ⅓ c.Kerrygold sózatlan vaj szobahőmérsékleten
• 4 6C.porcukor
• 6C.tej
• 1tsp.kókuszkivonat
• porcukor porozáshoz

utasítások

1. egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót.
2. adjunk hozzá tejet, vajat és kókuszkivonatot.
3. Beat alacsony sebességgel, amíg kombinált. Ezután közepes sebességgel 2 percig verte.
4. adjunk hozzá tojást, és még 2 percig verjük.
5. öntsük a keveréket elkészített muffin formákba (zsírozva vagy papírbetétekkel bélelve), mindegyiket körülbelül félig megtöltve.
6. süssük 350 fokon 25-30 percig, vagy amíg a cupcakes teteje meg nem áll.
7. vegye ki a sütőből, majd hűtse le egy rácson.
8. miután kihűlt, a tetejét cukormázzal, a port porcukorral.
9. a cukormáz:
10. egy közepes keverőtálban verje fel a vajat, amíg világos nem lesz.
11. adjunk hozzá 2 csésze porcukrot, és jól megverjük.
12. lassan adjuk hozzá a tejet és a kókuszkivonatot.
13. lassan adja hozzá a maradék porcukrot, amíg el nem éri a kívánt állagot (lehet, hogy nem használja fel az összes porcukrot).

barátaink a Stay at Home Chef a legcsodálatosabb csokoládé torta recept meg kell próbálnia ma!