ezek a csokoládé Esküvői Cupcakes a tökéletes csokoládé cupcakes esküvők vagy más különleges ünnepségek. Az esküvőn mindenki szereti a jó csokoládé cupcake-t, és ezt a receptet sokan készítették és szerették. Nézze meg a videót, amely bemutatja, hogyan készítse el ezeket a cupcakes-t, majd görgessen a bejegyzés aljára, és nyomtassa ki a receptet, hogy otthon elkészíthesse őket.
pár évvel ezelőtt az volt a feladatom, hogy fehér esküvői torta cupcake-t készítsek esküvői Cupcake vajkrémmel a fiam iskolájának egyik tanára számára. Sikerült 125 muffint vinnyognom neki, és egy kis esküvői tortát is. Ezek a cupcakes nagyon népszerű recept volt a blogban-és jó okból. Nedvesek és tökéletesek.
ők jazzed fel annyira, hogy soha nem lehet tudni, hogy kezdődött egy dobozos mix (eek!). Komolyan, sosem tudhatod. Ez a cupcakes csokoládé változata:csokoládé Esküvői Cupcakes csokoládé vajkrémmel. És persze nem csak esküvőkre!
maguk a cupcakes nedvesek és csodálatosak. A cukormáz egy egyszerű csokoládé vajkrém – könnyen csavarható mozdulattal. Osztom, milyen csővezeték tip használtam lejjebb ebben a bejegyzésben. Itt van egy nagyszerű link egy blogból, amely megmutatja a cupcakes fagyásának néhány különböző módját. Díszítsd gyöngyökkel vagy hinti, vagy hagyja őket egyszerű és sima.
ha ezeket esküvőre sütjük, azt javaslom, hogy barna cupcake csomagolásban süssük őket. Mindig beállíthatja a sült cupcakes belsejében egy dekoratív wrapper a kijelzőn.
MILYEN KELLÉKEK SZÜKSÉGESEK AZ ESKÜVŐI CUPCAKES KÉSZÍTÉSÉHEZ?
HA KERES A MEGFELELŐ KELLÉKEK, HOGY EZEKET A CUPCAKES, ITT VANNAK A JAVASLATOK (EZEK AFFILIATE LINKEK AMAZON):
- 12-cup muffin pan
- a cupcake bélésekre vonatkozó javaslatom az, hogy látogasson el egy helyi sütőipari üzletbe, ahol él. Jó, barna bélést kell viselniük, amelyen nem lesz zsíros a cupcake.
- ehető cukorgyöngy
- nagy műanyag eldobható tésztazsákok a cukormáz csövezéséhez
- a cupcakes jegesedéséhez azt javaslom, hogy próbálja ki a Wilton Open Star 1M tip-et vagy a Wilton Closed Star 2D-t. mindkettő általában kézműves vagy sütőipari üzletekben található. Vagy csak rendeljen egy egész lakberendező tip kit, és próbálja ki a különböző is!
- ezek az eldobható cupcake dobozok nagyszerűek … mert sütheti és díszítheti a cupcakes-t, majd tárolhatja őket a dobozokban, és egy éjszakán át hűtheti őket!
van egy csodálatos cupcake állvány www.TheCupcakeTower.com. az enyém 128 cupcakes-t tartalmaz, de rendelhet egy nagyobbat, amely 208-at tart (vagy egyszerűen megjelenítheti a többi cupcakes-t a torony alját körülvevő asztalon. Aztán vannak szalagcsomagok, amelyeket megrendelhet, hogy színt adjon a toronyhoz.
ezek az állványok kiválóan alkalmasak esküvőre, de valójában számos más alkalommal is használtam őket. Jó befektetés, ha sok cupcakes-t lát a jövőben! Úgy gondolom, hogy ugyanolyan vagy többe kerül egy szép cupcake állvány bérlése, és ha a $ $ – t csak magának vásárolja meg, akkor a jövőben valami használható a felek számára!
mint minden recept használata egy fontos alkalomra, a legjobb tanácsom az, hogy tesztelje ezt a receptet, és nézze meg, hogyan tetszik, mielőtt elkészítené a nagy napra. Frost a cupcakes meg minden!
akkor tudni fogja, hogy ez a recept az Ön számára.
ITT VAN NÉHÁNY LINK, AMELY HASZNOS LEHET AZ ÖN SZÁMÁRA:
- Hogyan készítsünk esküvői Cupcakes-t (egy bejegyzés, amely megmutatja, hogyan készítettem őket esküvőre)
- esküvői Cupcake vajkrém (a legjobb cukormáz recept ezekhez a cupcakes-hez)
- fehér esküvői torta Cupcakes
- fehér esküvői torta Cupcakes
Print Pin
csokoládé Esküvői Cupcakes
Recept Részletei
összetevők
csokoládé CUPCAKES:
- 1 doboz csokoládétorta keverék (15,25 uncia doboz) (Betty Crocker, Duncan Hines… valami ilyesmi)
- 1 csésze minden célra liszt
- 1 csésze granulált fehér cukor
- 3/4 teáskanál só
- 1 1/3 csésze víz
- 2 evőkanál növényi vagy repceolaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze tejföl
- 4 nagy tojás
csokoládé vajkrém cukormáz:
- 1 csésze (2 pálca) sózott vaj, szobahőmérsékleten
- 6 uncia krémsajt, szobahőmérsékleten
- 2 font porcukor, szitált
- 1/2 csésze tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze étcsokoládé chips (vagy apróra vágott étcsokoládé)
utasítás
készítse el a CUPCAKES-t:
-
Melegítsük elő a sütőt 325 db-ra F. Helyezze a cupcake béléseket a cupcake serpenyőkbe (kb. 36).
-
egy nagy tálba, habverővel együtt a torta mix, liszt, cukor, só. Adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, majd 2 percig keverjük kézi keverővel, vagy amíg jól el nem keveredik.
-
használjon fagylaltkanállal az elkészített cupcake-konzervdobozok kitöltését-töltsön meg körülbelül 3/4-et. Süssük körülbelül 18 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hagyja, hogy a cupcakes teljesen lehűljön, mielőtt cukormáz.
FROST a CUPCAKES:
-
egy nagy tálban elektromos keverővel verje fel a vajat és a krémsajtot közepes sebességgel, amíg krémes nem lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, alacsony sebességgel verve, amíg el nem keveredik. Növelje a sebességet közepesre, és lassan adjon hozzá tejet és vaníliát, amíg sima nem lesz.
-
mikrohullámú sütőben a csokoládét mikrohullámú sütőben biztonságos tálban közepes 1 1/2 – 2 percig, vagy amíg meg nem olvad és sima, 30 másodperces időközönként keverve. Fokozatosan adjunk hozzá olvasztott csokoládét a keverékhez; addig verjük, amíg el nem keveredik. Ha a cukormáz túl puha a csövekhez, fedje le és hűtse le néhány percig, amíg egy kicsit meg nem szilárdul. Ellenkező esetben, elterjedt vagy cső glazúr tetején cupcakes díszíteni kívánt.
videó
Megjegyzések
- ha inkább egy “extra csokoládés” cupcake-t szeretne, adjon hozzá 2 evőkanál cukrozatlan kakaóport, és használjon csokoládé kivonatot a vanília helyett.
- *ha a cukormázat egy hegyével kavargatja (nagy mennyiségű cukormáz használatához), akkor ezt a receptet kell használnia a cukormázhoz. Ha csak tovább terjeszti, akkor a cukormáz összetevőit felére vághatja, hogy kisebb mennyiséget kapjon.
- * ehhez a recepthez használhat szokásos vagy könnyű tejfölt, de a fene… mivel ez egy esküvői cupcake, és azt szeretné, hogy olyan finom és nedves legyen, amennyire csak lehetséges, Azt javaslom, hogy a teljes zsírtartalmú fajta legyen.
- * a fagylaltkanál használata tökéletes ahhoz, hogy a tésztát a cupcake-formákba öntse kiömlés nélkül.
- *ezt a keveréket sütemény készítéséhez is felhasználhatja. Öntsük a kikent, liszttel torta Serpenyők. Addig sütjük, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.
- *a legjobb eredmény érdekében tartsa a cupcakes hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.