sült sajt… klubszósszal. Popcorn garnéla… klubszósszal. Csirke ujjak… fűszeres klubszósszal! Fogalmam sem volt, mi az a club sauce, de úgy képzeltem el, mint egy kereszt a bbq szósz és a koktél szósz között. Az internet nem igazán segített abban, hogy kitaláljam, mi az, ezért csak úgy csináltam, ahogy akartam. Őszintén szólva azt hittem, hogy a szósz fantasztikus, de az emberek, akikkel együtt voltam, nyilvánvalóan nem igazán szeretik a tormát, ezért nem élvezték annyira a mártást, mint én. Valószínűleg meg kellett volna kérdeznem őket, mielőtt egy csomó tormát dobtam a szószba!
hagyma és habanero elindítja a mártást.
paradicsom, majd néhány Worcestershire, cukor, méz és ecet. Keverés előtt hagyja főzni másfél órát.
AHHHHHHHH!!!!!! GENE PARMESAN! De igen, kenyér a csirke egy kis zsemlemorzsa és parm.
csak a szokásos csirkemell. Liszt, tojás, majd a zsemlemorzsa összekeverjük parm.
megsütjük őket!
húzza ki őket, amikor szép és pirított.
és tálaljuk a mártással. Ez az étel elég ahhoz, hogy szédülést okozzon!
csirke ujjak… fűszeres Club szósz
- fűszeres Club szósz
- 1 hagyma
- 5 Habaneros
- 2 gerezd fokhagyma
- 28 uncia kockára vágott vagy zúzott konzerv paradicsom
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 evőkanál mustár
- >
- 1 evőkanál füstölt paprika
- 1/4 csésze cukor
- 1/4 csésze méz
- 1/4 csésze ecet
- 1/2 csésze majonéz
- 1/4 csésze torma
használati utasítás
- Saute egy hagymát és 5 Habaneros amíg kezd barna. Adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát, majd egy 28oz doboz paradicsomot. Adjunk hozzá 2 evőkanál Worcestershire-T, 2 evőkanál mustárt, 2 evőkanál füstölt paprikát, 1/4 csésze cukrot, 1/4 csésze mézet és 1/4 csésze ecetet. Pároljuk másfél órán át, vegyük le a tűzről, majd simára keverjük. Tálalás előtt adjunk hozzá 1/2 csésze majonézt és 1/4 csésze Worcestershire-t.
Kategóriák: RecipeCourses: Előétel / Főétel / Saucespecialitások: Bár Élelmiszer / Pop Kultúra Recept