semmi sem olyan, mint egy fazék csirke tészta leves gombával bugyborékoló a tűzhelyen. Számomra az illat önmagában vigaszt és örömet hoz… az otthon és a valahová tartozás érzését. A jólét érzése. Mintha abban a pillanatban minden rendben lenne a világgal.
de, mint tudják, a csirke tészta leves sokkal több.
hosszú tartják számon a gyógyító tulajdonságait, az ultimate comfort élelmiszer is Anya legjobb gyógymód a nátha.
és most a kutatás alátámasztja ezt.
hogyan növeli a csirke tésztaleves az immunitást?
ha kíváncsi vagy, a tudomány azt mondja nekünk, hogy a kedvenc nosztalgikus csirke tésztalevesünk összetevői valóban segítenek a vírusok elhárításában és az immunitás kialakításában. Íme, miért:
csirkehúsleves-a kiadós húsleves vitaminokat, ásványi anyagokat és némi zsírt tartalmaz. A meleg folyadék segíthet a felső légúti tünetek javításában azáltal, hogy hidratálja és stimulálja az orrüreget.
sárgarépa, zeller, hagyma – ezek a zöldségek tartalmaznak a -, C-vitamint és más antioxidánsokat, amelyekről ismert, hogy segítenek az erős immunrendszer felépítésében és a vírusok elleni küzdelemben. Segíthet a szervezetnek gyorsabban felépülni a betegségből.
csirke-az étel csillaga tele van fehérjével, amely támogatja az immunrendszert.
tészta – magas szénhidráttartalmú, segítenek abban, hogy teljes és elégedett legyen.
gomba – magas antioxidánsokban, amelyek segítenek az immunrendszer felépítésében, és szelént tartalmaznak, amely segíti a máj működését, méregteleníti és segít a gyulladás leküzdésében.
csirkés tésztaleves gombával recept
tehát függetlenül attól, hogy az időjárás alatt érzi magát, hideg téli napon szeretne felmelegedni… vagy csak egy kis kényelemre vágyik, ez a csirkés tésztaleves gombával minden bizonnyal mindent megtesz.
leírás
semmi sem fogható ahhoz, mint egy fazék csirke tészta leves gombával, amely a tűzhelyen fortyog. Számomra az illat önmagában vigaszt és örömet hoz… az otthon és a valahová tartozás érzését. A jólét érzése. Mintha abban a pillanatban minden rendben lenne a világgal.
összetevők
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma, apróra vágott
- 4 közepes sárgarépa, apróra vágott
- 3 szár zeller, apróra vágott
- 2 gerezd fokhagyma, szeletelt
- 1 evőkanál vaj
- Doboz fehér gomba, apróra vágott
- 4 csésze csirkehús, csökkentett nátrium
- 4 csésze víz
- 1/2 teáskanál só, vagy ízlés szerint
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál szárított kapor
- 1-1/2 csésze extra széles tojás tészta
- 2 csésze főtt szakács csirke
utasítások
melegítsük az olívaolajat egy holland kemencében vagy egy nagy levesedényben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát és a zellert az edénybe; szakács, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Adja hozzá a vajat, a fokhagymát és az apróra vágott gombát az edénybe. Folytassa a pirítást, amíg a gomba meg nem szakács, puha.
adjunk hozzá csirkehúst, vizet, sót, kakukkfüvet és kaprot az edénybe; forraljuk fel. Miután a húsleves forr, adjuk hozzá a csirkehúslevest és a vizet, majd forraljuk fel. Ezután megszórjuk a szárított tojásos tésztát, majd további 7-10 percig pároljuk, vagy amíg a tészta meg nem szakács. Végül adjuk hozzá a csirkét és melegítsük át.
díszítsük apróra vágott petrezselyemmel, ha szükséges. Merőkanál a tálak és tálaljuk.
