csirke, rizs, kelkáposzta leves édesburgonyával
szolgál 4
összetevők
1 evőkanál olívaolaj
1 hagyma, apróra vágott
2 fokhagymás szegfűszeg, vékonyra szeletelt
3/4 csésze Amerikai Egyesült Államok.-termesztett hosszú fehér rizs, öblítjük
2 kis édesburgonya, szeletelt körülbelül 1/4″ vastag
8 csésze húsleves (csirke vagy zöldség, még a víz működik)
1 6088>1 csokor kelkáposzta, levelek eltávolítása és durván apróra vágott
1 citrom
2 teáskanál kóser só, osztva
lépések
egy nagy holland kemencében közepes lángon, meleg olíva olajat, majd adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Szakács, időnként megkeverve körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és továbbra szakács körülbelül 5-6 percig összesen. Azt szeretné, ha a hagyma és a fokhagyma áttetsző lenne, de nem barna.
adjuk hozzá az öblített rizst, szeletelt édesburgonyát, 1 teáskanál kóser sót, húslevest és bőr nélküli kicsontozott csirkecombokat, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt szakácsra, és hagyja fedetlenül szakácsot 20 percig, amíg a csirke és az édesburgonya át nem fő, és a rizs gyengéd lesz.
vegye ki a csirkét a fazékból, és miután lehűlt a kezeléshez, aprítsa fel. Adjuk hozzá az aprított csirkét és az apróra vágott kelkáposztát vissza a fazékba, és hagyjuk szakács körülbelül 5 percig, amíg a kelkáposzta egy kicsit szakács le.
vegye ki a tűzhelyből, adja hozzá a maradék teáskanál kóser sót, majd nyomja bele 1 egész citromot. Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket. Szeretem ezt sok frissen őrölt borssal tálalni. És talán egy jó adag parmezán sajtot.