csirke Galantina

a csirke Galantina tökéletes étel vacsorára, melegen vagy hidegen tálalva! Darált csirke tekercs apróra vágott sonkával és cheddar sajttal, sós és édes ízzel, amelyet szeretni fog!

ez a filippínó csirke étel általában magában foglalja az egész chiken kicsontozását, kolbásszal, savanyúsággal, sonkával, keményen főtt tojással stb. Hasonló a relleno készítéséhez. Ez a recept viszont őrölt csirkét használ, henger alakúra hengerelve.

mi teszi könnyű elkészíteni?

csirke Galantina tekercs olyan könnyű, hogy! Ezt az ételt egyszerű alapanyagokból is elkészítheti. Mi több, akkor nem kell kicsontozni egy egész csirke, amely egy maroknyi csinálni. Miután az összes hozzávalót összekeverte, csak gördülés, majd gőzölés és voila kérdése! A maga csirke Galantina, hogy akkor is eladni keresni néhány extra dollárt.

milyen szószba meríthetem?

ez a csirke tekercs önmagában jó. De itt van néhány szósz, amelyet kipróbáltunk, és igazán jól működött az ételhez.

• édes & Chili szósz – ez valószínűleg a kedvencem, mert ez ad az étel egy kicsit oomph!
• Tomato Ketchup – adjon még egy kis édességet, és népszerű a gyerekek körében.
• Dijon mustár – véleményem szerint teszi az étel elegánsabb és igazán öröm enni.

Hogyan készítsünk csirke Galantinát?

rendben! Az induláshoz a következő összetevőkre lesz szüksége:

ehhez a recepthez 1 1/2 kiló őrölt csirkét használtam, amely 10-12 tekercset készít a kívánt mérettől függően. A csirkével kevert reszelt sajt az ízlésétől is függ. De a sajtpálca töltelékéhez cheddar sajtot használtam. A tejhez használhat friss vagy elpárologtatott tejet. A sonkával sertés vagy csirke sonka is megteszi.

• mossa meg az őrölt csirkét, engedje le a felesleges vizet, majd tegye egy tálba. Adjunk hozzá tejet, ananászlevet, sót és cukrot, és jól keverjük össze, amíg jól be nem épül.
• Crack három tojást, és tegyük egy tálba. Tipp a tojás egyesével a csirke keverés közben. Adjuk hozzá az általános célú lisztet, és keverjük addig, amíg nem marad liszt.

• dobja bele az apróra vágott sonkát és a reszelt sajtot, és keverje össze, amíg jól be nem épül. Fedjük le a tálat ragasztófóliával, és hagyjuk pácolni legalább egy órán át vagy egy éjszakán át.
• ha készen áll a szakácsra, készítsen elő alumíniumfóliát úgy, hogy 12″ – T 12″ – re vág a tekercsből.

• Kanalazzon 3-4 evőkanál csirkekeveréket, majd tegye az alufólia alsó részére. Adjon hozzá 1-2 cheddar sajtpálcát a csirkekeverék tetejére.
• szorosan tekerje az alumíniumfóliát a csirkével együtt, miközben mindkét végét rögzíti, hogy az ne kerüljön ki az oldalából. Addig tegye ezt, amíg be nem fejezi az összes csirkekeveréket.
• helyezze a tekercseket gőzölőbe, és közepes lángon párolja 45 percig. Helyezze a szakács tekercseket egy tányérra, hogy lehűljön. Amikor hűvös, hogy megérintse, csomagolja ki a tekercseket, majd szeletelje a tálalás méretére. Jó Étvágyat!

Tippek a csirke Galantina

• a csirke galantina fagyasztható, és egy hónapig tart. Ügyeljen arra, hogy szobahőmérsékleten felolvadjon.
• felolvasztás után melegítse fel 8-10 percig, vagy tegye be a mikrohullámú sütőbe a fólia nélkül.

a titkos összetevő mindig szerelem

lehet, hogy még tetszik:

• Embutido
• csirke Cordon Bleu
• Csirke Fajita