Croatian Skillet Chicken And Vegetables

Croatian Skillet Chicken and Vegetables – csirkével, gombával és paprikával ez egy fantasztikus szendvics töltelék, és önmagában is kiváló, mint alacsony szénhidráttartalmú étkezés!


horvát konyha

az egyik ok, amiért szeretek utazni, az, hogy megtapasztaljam a világ más kultúráinak ízeit és szakácsstílusát.

bár az Egyesült Államok a nemzetiségek olvasztótégelye, vannak olyan nemzetközi konyhák, amelyeket nem gyakran élvezünk Amerikában.

úgy értem, mikor volt az utolsó alkalom, hogy meglátogatott egy horvát étterem a szülővárosában?

csak azért, mert egyes konyhák nem szereztek népszerűséget itt, nem jelenti azt, hogy nem érdemesek.

életemben meg akarom kóstolni mindet!

az utazás a horvát serpenyőben csirke és zöldség

Apropó horvát konyha, egy utazás Horvátország tavaly tavasszal rábukkantam egy egyszerű otthonos étel, ami annyira kielégítő, szerettem annyira, tettem egy jegyzetet, hogy lemásolni otthon, és ossza meg veletek.

utazási haverommal megpróbáltuk levadászni a legjobb cevapit (pezsgő kenyéren felszolgált regionális kolbászt) egy Pula nevű kis tengerparti faluban, amikor egy másik ihletett ételre bukkantunk egy Bistro Odisej nevű étteremben.

Egyszerű Egészséges csirke és zöldség recept

ez egy szendvics volt, tele pirított csirkével, gombával, hagymával, paprikával és gyógynövényekkel.

úgy tűnt, hogy alapvető összetevőkből készül, és egyszerűen egy lapos serpenyőn szakácsolták, de wow volt valaha finom!

a Piletina u Povrcu vagy a horvát csirke zöldségekben könnyen elkészíthető étel otthon, lehetővé téve családja számára, hogy megkóstolja Kelet-Európa ízeit.

ez a horvát serpenyőben csirke és zöldség annyira csodálatos, mert az egyszerűség.

hogyan szakács csirke és zöldség egy serpenyőben?

    1. helyezzen egy nagy öntöttvas serpenyőt közepesen magas hőfokon. Miután forró, a paprikát száraz serpenyőben enyhén felhólyagosodjon. Távolítsa el a paprikát, majd tegye félre.
    1. adja hozzá a vajat, a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe. Pároljuk meg a párolót, majd nyomjuk a hagymát a serpenyő oldalára.
    1. adjuk hozzá a csirkét, a gombát és a fűszereket. Pároljuk meg a szakácsot, alkalmanként megkeverve, amíg a csirke meg nem fő.
  1. dobja vissza a hólyagos paprikát a serpenyőbe. Ízlés szerint, majd sózzuk, borsozzuk.

részletesebb Használati útmutató mérésekkel és időzítési tippekkel Lásd az alábbi Receptkártyát!

mi van ebben a csirke-zöldség receptben?

csirkecombokból és vajban szakácsolt zöldségekből készül, fokhagymával, kakukkfűvel és füstölt paprikával. A füstölt paprika kulcsfontosságú elem, ezért feltétlenül ragadja meg a piacon.

ha egyszer megsütjük, tálalhatjuk ezt a horvát csirkét és zöldségeket alacsony szénhidráttartalmú étkezéshez, vagy élvezhetjük Horvát stílusban, bolyhos kenyérre rakva.

hogyan szolgáljuk fel a csirkét és a zöldségeket?

Horvátországban a lepinja kenyeret használják ilyen ételekhez. Ez egyfajta vastag puha pita, vagy lapos kenyér, nagy levegős buborékokkal és sok élesztős vonzerővel.

otthon is elkészítheti. Vagy ha hasonló stílusú kenyeret vásárolhat egy európai (vagy közel-keleti) piacon a környéken, akkor menjen ezzel.

egyébként a puha porózus ciabatta tekercsek a következő legjobb dolog.

a Croatian Skillet Chicken And Vegetables másolata annyira elragadó, hogy minden héten élvezheti Horvátország ízeit!

Lásd az alábbi Receptkártyát, hogyan lehet Horvát serpenyőben csirkét és zöldséget készíteni. Élvezd!

Egyéb Egészséges Egészséges Receptek lehet, mint

  • Paleo csirke Chile Verde
  • alacsony szénhidráttartalmú vietnami Pho Recept
  • Horvát Lepinja kenyér
  • lassú tűzhely csirke Cacciatore által Wholesomelicious
  • Whole30 csirke saláta jól bevonva

nyomtatás Recept

5 a 12 szavazat

Szólj hozzá ”

Horvát serpenyőben csirke és zöldség

előkészítési idő: 15 perc
szakácsidő: 15 perc

Croatian Skillet Chicken And Vegetables-csirkével, gombával és paprikával ez egy fantasztikus szendvics töltelék, és önmagában is kiváló, mint alacsony szénhidráttartalmú étkezés!
adagok: 6

összetevők

  • 1 1/2 font kicsontozott, bőr nélküli csirkecomb vágott harapás méretű darabokra
  • 2 paprika, magozott és durván apróra vágott (bármilyen színű)
  • 1 lilahagyma, hámozott és durván apróra vágott
  • 8 uncia gombagomba, negyedelt
  • 4 gerezd fokhagyma, darált
  • 4 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál friss kakukkfű levél vagy 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • 1 teáskanál füstölt paprika
  • só és bors

utasítás

  • helyezzen egy nagy öntöttvas serpenyőt közepesen magas hőfokon. Miután forró, a paprikát száraz serpenyőben töltsük fel, amíg enyhén felhólyagosodik. Távolítsa el a paprikát, majd tegye félre.
  • adja hozzá a vajat, a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe. Pároljuk 6-3 percig, majd nyomjuk a hagymát a serpenyő oldalára.
  • adjuk hozzá a csirke, gomba, kakukkfű, füstölt paprika, 1 1/2 teáskanál só, 1/2 teáskanál őrölt fekete bors. 6-8 percig pároljuk, alkalmanként megkeverve, amíg a csirke át nem szakács.
  • dobja vissza a hólyagos paprikát a serpenyőbe. Szakács további 2 percig. Ízlés szerint, majd sózzuk, borsozzuk.
  • tálaljuk úgy, ahogy van, vagy puha, pezsgő zsemlén, akárcsak Horvátországban. (Úgy találom, hogy a puha ciabatta zsemle a legközelebb áll az Egyesült Államokban található Horvát szendvicskenyérhez.)

videó

Megjegyzések

táplálkozási tények szendvicstekercs nélkül számítva.

táplálkozás

tálalás: 0,75 csésze, kalória: 222kcal, szénhidrátok: 4G, fehérje: 22g, zsír: 12g, telített zsír: 6g, koleszterin: 127 mg, nátrium: 170 mg, kálium: 396 mg, rost: 1g, cukor: 1g, A-Vitamin: 625IU, C-Vitamin: 35,7 mg, kalcium: 29 mg, vas: 1,4 mg
tanfolyam: vacsora, főétel
konyha: Horvát

szerző: Sommer Collier

hogy ez a recept? Kövess minket az Instagram-on és címkézze meg a @ASpicyPerspective-t, hogy megoszthassuk, mit szakácsol!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.