Copycat Recept: Cinnabon karamell pekándió

imádom, imádom a fahéjas tekercset. Megpróbálni ezeket a semmiből elkészíteni, időigényes. Ezeket a világhírű Cinnabon étteremből vásárolni kissé drága lehet. Tehát létrehoztam egy sokkal gyorsabb és olcsóbb verziót, és biztos vagyok benne, hogy egyetért. Ezeket a kalóriatartalmat is kiszámoltam. Meglepő!!!

Fahéjas Tekercs Összetevők

Öntet:

• 1/2 csésze, barna cukor (csomagolt)
• 2 evőkanál, vaj (sózatlan)
• 2 evőkanál, méz
• 1/2 csésze, pekándió (pirított és apróra vágott)

zsemle:

• 1 Lehet, 8 nagy méretű író keksz (csökkentett zsírtartalmú)
• 1/4 csésze, cukor (granulált)
• 1 teáskanál, fahéj (őrölt)
• 1 evőkanál, vaj (olvasztott)

Glaze:

• 1/3 csésze, cukrászok cukor
• 2 tk, tej (lowfat)

fahéjas tekercs előkészítési utasítások

{1. lépés} előmelegítse a sütőt 400 fokra.

{2.lépés} egy kis serpenyőben melegítsük fel a feltöltő összetevőket: barna cukrot, vajat, mézet és 1 evőkanál vizet közepes lángon, amíg sima nem lesz.

{3. lépés} öntsük a feltöltő keveréket egy 9 hüvelykes kerek tortaformába, és szórjuk meg a pekándiót a keverékre.

{4.lépés} Helyezze a kekszet a pekándió tetejére úgy, hogy az oldalai összeérjenek.

{5.lépés} egy kis tálban keverje össze a granulált cukrot és a fahéjat (zsemléhez). Mindegyik kekszet megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk a cukorkeverékkel.

{6.lépés} süssük 20 percig, vagy amíg a keksz teteje megbarnul. Vegye ki a sütőből, és azonnal fordítsa rá a rácsra, alatta fóliával, hogy csöpögjön. Hűtsük le kissé.

{7.lépés} egy kis tálban habverővel keverjük össze a máz hozzávalóit, szitáljuk rá a tekercsekre, és melegen tálaljuk.

kalória összehasonlítás egy zsemle

Cinnabon: ~ 1080 kalória / Otthon: ~ 372 kalória

étterem Otthon összehasonlítás

Otthon: 2,40 USD összesen (8 adag)

Cinnabon: 3,69 USD mindegyik = 29 USD.52 (8 adag)

ez körülbelül 29% – os kalóriamegtakarítást, 87% – os DIY-megtakarítást jelent!

nyomtatás